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第 3 章

不怕祖父嗎?”

穗寧笑眯眯地說:“太婆婆在呢。”

她又不是真正的小孩子,從小穗寧就知道,整個家裡最大的就是老太夫人,紀老爺再嚴厲,一到老太夫人面前也成了千依百順的小綿羊。

對紀老爺這個大孝子來說,母親的話必須得聽,哪怕是他不認同的,也要聽。

所以穗寧能走路開始,第一個刷好感的就是老太夫人。

好感刷到現在,只要在老太太這裡,她就是上房揭瓦,老太太都會在下邊鼓掌誇她。

紀老爺更是一句都不敢置喙,多說一句,他娘就要罵他了。

想到這裡,穗寧更開心了。

她一蹦一跳跑向廚房,禾安本來在旁邊走得好好的,祖母一直教她行止禮儀,行走要端莊,裙裾不亂、步搖不晃,那才是好女子,她很努力學著慢慢走。

結果被穗寧這麼一帶,步伐也不自覺染上了輕快的雀躍。

“歲歲,你又要做什麼好吃的啦?”

紀禾安是個有些胖的小姑娘,一張小臉圓乎乎白嫩嫩,兩隻小手伸出來,手背上都是一個一個凹陷的肉窩窩,瞧著像福娃。

姐妹倆年紀相差不大,雖然不住在一個院子裡,但平時常有往來,關係親厚。

紀禾安格外喜歡穗寧這個小妹妹,因為穗寧會做許多許多好吃的!她的小腦袋瓜裡,裝著各種見都沒見過的美食點子!

就連祖母都說,小妹聰明極了,但那聰明勁兒都放在吃喝玩樂上了。

穗寧卻覺得生活不就是吃喝玩樂嗎?

上輩子她幾乎算是在病床上躺了十七年,哪怕衣食無憂,卻沒吃過好吃的,沒玩過好玩的,甚至連奔跑都沒體驗過。

那樣的一輩子,太乏味太寡淡了,就像一杯沒滋沒味的白開水。

這輩子能重新投胎做人,穗寧只想體驗一切曾經遺憾的東西。

比如大步奔跑。

比如品嚐世間各種滋味。

比如做各種想吃的美食。

比如……體會從前求而不得的親情、友情、愛情。

“這回做個雞蛋糕,太婆婆牙齒掉了,吃點軟乎的好。”

“雞蛋糕是什麼?”禾安嚥了咽口水,好奇地問。

穗寧道:“就是用雞蛋做的糕點。”

“哦哦,那一定很好吃!”禾安沒見過這種雞蛋糕,但不妨礙她對穗寧的信賴。

姐妹倆一路小跑到廚房,剛到門口,裡邊便有人來迎了。

“大小姐、二小姐,快別進來,裡邊髒著呢。”

穗寧也知道這些人其實是怕她搗亂出事,她時常沒事就往廚房跑,搗鼓點美食吃,已經熟悉流程了。

當即便站在門口,也不進門,面朝屋內,對掌勺大廚老譚說:“譚爺爺,我要做個糕點,勞煩你找兩個人給我使喚。”

紀家廚房管著全家的吃食,裡面一共四口灶眼,四口大鍋,掌勺的大師傅就有倆,一併四個幫廚,兩個燒火丫頭,還有兩個雜務婆子,外加一些砍柴、挑水的幫工,人口實在不少。

老譚是大廚裡廚藝最好的那個,也是廚房管事,聞言立即喊出一個幫廚來,笑眯眯地湊到穗寧面前彎下腰:“好嘞,二小姐,您要做什麼,老譚親自來給您做。”

見此情景,另一位慢一步上前的大師傅臉都黑了。

被點到的幫廚咧嘴笑出了牙花。

起初二小姐來廚房時,大家都沒把這個小女娃當回事。

人還沒他們大腿高呢,話都說不清,會做什麼菜?

結果穗寧來幾回,回回都能想出一些新花樣,如今人人都盼著能幫二小姐做菜。

做得好了,不僅能討老太太、老爺等人的賞,還能掌握一門新式菜品,誰不高興?

有了人手,穗寧便熟門熟路地吩咐。

“找出個鍋子來,打幾個雞蛋進去,蛋黃與蛋白分離。”

“加糖,攪拌,對,使勁攪拌,攪拌出泡沫……”

小女娃話音清脆地一一描述著步驟,老譚和幫廚滿頭大汗地攪拌著蛋清,手臂都快揮舞成風火輪了。

其他人看得又酸又羨慕,恨不得打蛋的人換成自己。

穗寧做的是現代很常見的雞蛋糕,古代受限於工具,目前還沒出現過。

穗寧上輩子病著的時候,最喜歡看的就是食譜書,因為很想品嚐外面多彩多樣的美食,卻限於身體無法嚐到,她唯一能做的就是畫餅充飢、望梅止渴。