江柳月聞言驚訝,急忙剛抬頭看,頓時高興不已。
“尚廚娘?!你怎麼在這兒?你不是跟著杜府一起北上了嗎?”江柳月十分疑惑。
按照尚廚娘這樣的廚藝和人品,應該不至於被開除才對,可是她為何不在杜甫做事了呢?
尚廚娘深深一嘆氣,愁眉苦臉的說道,“唉,這件事說來話長,以後有時間我再慢慢講給你聽,眼下我急需一份活幹,我家裡需要銀子。”
江柳月立刻拍板說道,“你要是能來我的酒店裡當主廚,我百分之百歡迎啊,你的廚藝這麼好,我都不用操心廚房的事兒了!”
尚廚娘聽了也十分高興,感激的說道:“小月,謝謝你的收留。”
【叮,尚廚娘的感激,人緣值+2000。】
江柳月搖一搖頭,“不不不!可不是我收留你,是你憑自己的實力當上主廚的,你的廚藝和為人怎樣,我十分清楚。”
兩人又說了一些客套的話。
江柳月給他安排了住處,尚廚娘有些欲言又止,十分為難的模樣。
江柳月說道:“尚廚娘,你還有什麼要幫忙的話,儘管和我說,我若是能幫上,一定會竭盡全力!”
【叮,尚廚娘的感激,人緣值+2000。】
尚廚娘有些不好意思的說道,“這次跟我一起回來的,有我的幾位家人,他們也沒有地方住,我想問問他們能否和我一塊兒住在你給我安排的住處呢?”
江柳月微微一笑,“嗨,我還以為是什麼大事呢?原來是這件事啊,你早說嘛,不必難為情,你把家人全接過來吧,我們都是老朋友了,還跟我這麼客氣。”
尚廚娘激動得眼淚都快出來了。
【叮,尚廚娘的感激,人緣值+2000。】
“不過,我的爹孃年事已高,腿腳行動不太方便,可能會給你們添麻煩。”
“沒關係的!”江柳月緩聲說道。
*
江柳月跟家人再三敲定,最後給酒樓取名叫“香月樓”,取的是沈氏的沈如香的“香”字和小月的“月”字。
小月列了一張菜譜,把河魚作為主推食材,畢竟目前村裡最大的產出,來自於捕魚業。於是香辣魚、口水魚、清蒸鱸魚、剁椒魚頭、酸菜魚、秘製烤魚成為了香月樓的招牌菜。
她花重金從曲南縣城聘請了一位彩繪畫師,精心製作了幾副招牌菜的大度海報,懸掛在店內做背景廣告,再配上燈籠打光,那效果是獨一無二,天下僅有的。
這吸引了不少南來北往的商人,紛紛進店嚐嚐鮮。
“嗯,這月滿樓的招牌剁椒魚頭,可真是絕了,沒想到魚頭還能這麼好吃呢!”
“我覺得秘製烤魚不錯,魚肉鮮香入味,底下的韭菜吸收了魚的香味和醬料的味道,簡直絕了!”
“我倒清蒸鱸魚最是好吃,同樣是一道簡單的蒸魚,為何月滿樓的做得如此口感獨特,魚的肉質鮮嫩,一點兒腥味都沒有!”
…………
開張這日,吃過月滿樓招牌菜的人,讚不絕口,價格還相當公道,不貴也不算便宜,中等的樣式,讓很多客人都能接受。
香月樓成為了鎮上往來商人,或者應酬請客的必選之地。
酒樓的生意好起來了。
中秋節這一日,酒樓打烊之後,沈氏兩姐妹在櫃檯裡打著算盤,這一天的收入十分豐厚,樂得合不攏嘴。
如今酒樓裡,一共有八名員工。
廚房裡是尚廚娘和兩位廚工,也就以前在杜府跟著她做過那兩位廚工,廚房裡所有雜活他們全包了。
老白在酒樓裡打雜兼保鏢,專門聽沈如香指揮,在店裡跑腿,萬一有人酒後滋事,還能幫忙出手擺平。
沈如意會算術記賬,她平時除了教姐姐沈如香打算盤記賬之外,還兼顧上菜和收碗的活計,要是忙不過來時,老白也會幫忙跑跑腿打打雜。
這幾日他們都配合得很默契。
“中秋節快樂!”
中秋節晚宴,江柳月舉杯,跟大家一起慶祝,席上沈氏兩姐妹、小浩、老白、黑羽、尚廚娘,大家圍著一桌豐盛的飯菜吃得高興。
沈如意內心十分感慨。
一個月前,她還帶著孩子,跟著夫家三人四處奔波逃難,沒想到現在就已經坐在姐姐的酒樓裡,吃肉喝酒了。
她很感激沈公子的搭救之恩,可自從戰亂之後,再也沒見過沈公子了,也不知道恩人是否安好。