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第 81 章 香味

有了新的鍋和碗,喬茵空間裡還有很多的食材,接著

() 她又去食堂領取了一些大粒米的粉末,準備用當初最開始研發的那種方式來做甜甜圈。

“媽媽,我們晚上要吃什麼?”喬樂樂也看到了那些新的鍋和碗,就知道媽媽又要開始做飯了,終於不用去食堂吃那些塊莖了。

“媽媽覺得這個建築很像一個放大版本的甜甜圈,所以,今天我們來吃一個甜甜圈吧。”喬茵將材料準備好,就打算晚上給大家直播怎麼做甜甜圈。

晚上,喬茵剛一開啟直播,觀眾們便看到直播鏡頭前同時站著三個人,哦不,是一個大人,一個小朋友,還有一個機器人。

金寶在一邊歪著頭看三個人在做什麼。

喬茵給喬樂樂和可樂面前各自放著幾個小碗,和一個大盆子。

“大家好,我是喬茵,先來給大家看看我們的甜甜圈住所,這是喬老師今天讓機器人安保在空中拍下來的赫爾星球的育兒中心的俯瞰圖,是不是像一個巨大的甜甜圈?”喬茵給大家播放了空中俯檢視,順口問道。

問完,她才想起來,除了育兒中心的小朋友,其他人可能不知道什麼叫甜甜圈,於是,便解釋道:“甜甜圈是一種非常甜,非常好吃,吃起來會有些上癮的甜品,它的做法很簡單,那,因為喬老師今天看清楚了這棟建築的樣子,又拜託了建築機器人做出了陶瓷的碗和鍋,所以,我們現在來一起和喬老師學習,如何做一個簡易版本的甜甜圈吧!”

說著,喬茵便將碗裡的大米粒面倒進了面前的大盆子裡,道:“我們需要一些麵粉,你們用尤奈自產的大米粒粉代替就可以,如果有條件的,可以用獸人國產的蓬草籽來替代,那個更容易發酵,我們還需要一些糖,還有一點點油,這裡,放一些發酵粉,對了,還要加兩顆蜂鳥獸的蛋,好了,現在我們來和麵。”

她特意讓大家以她的視角,看著面前的一盤面粉混合物。

此時,喬樂樂和可樂也照著她的樣子,在一邊和麵。

“攪拌好,我們用掌根這裡,來揉麵團,不用著急,第一次做可以慢慢來,一定要把面揉得非常光滑,之後,我們就需要給它一些發酵的時間,大米粒粉的效果可能沒有蓬草籽好,稍等20分鐘,讓它在一邊發酵,洗乾淨手,我們來畫一些各種各樣的甜甜圈好嗎?”喬茵去洗了手,放著那些面在一邊發酵,便在直播間給大家教了如何畫出各種味道的甜甜圈,讓大家看看甜甜圈都有什麼口味的。

畢竟,今天她只能做一些原味的。

不一會兒,大米粒粉發酵速度比較快,所以,喬茵再次揉了麵糰,讓它二次發酵後,這才對著直播展示自己畫的甜甜圈的圖。

觀眾們只覺得做一個甜甜圈為什麼要等那麼久,還有發酵有什麼用啊。

【所以,基本上做飯就是等等等的過程嗎?】

【有點麻煩啊,自動料理機做飯不好嗎?】

【我是帝都星育兒中心的,如果你們嘗過甜甜圈的味道,絕對不會說出這種話的!】

【我也是育兒中心的,你知道我第一次吃

到甜甜圈的時候,心裡在想什麼嗎?】

【嗚嗚嗚,太好吃了,我的口水都流出來了,喬老師,快點炸吧,我想遠端嚐嚐味道!】

當二次發酵好了,喬茵便開始給鍋裡倒入一些油脂,用來炸甜甜圈,鍋裡發出‘滋滋滋’的聲響。

這聲響對大部分人來說都很不常見,因為他們沒有自己做過飯。

【所以,這就是炸東西的聲音嗎?】

【你們有沒有聞到什麼香香的味道?說不上來是什麼味道,但是我忽然覺得有點餓了!】

【那就是炸甜甜圈的味道啊,甜甜圈真的好好吃,當初我還給我爸爸嘗過一次,我記得喬老師當時做的是原味的,她說是可以蘸不同的醬料,就可以品嚐到很多種味道,我想喬老師那裡一定沒有那麼多醬料,我今天學會了,一定要自己試試。】

喬茵一邊炸著甜甜圈,將發酵好的環形麵糰在油脂裡充分炸過,激發出屬於炸制食物特有的香味,沒有嘗過這種油炸食物的人,只會覺得這味道很香,一旦你嘗試過這種味道,嘴巴里就會控制不住地分泌出唾液來。

比如直播間裡的那些喬老師的學生們,當年的那一批學生,還有後來的幾批學生們,他們都曾經有幸嘗過喬老師親自做的甜甜圈,或者是喬老師教會了獸人廚師長後,廚師長炸的甜甜圈。

帝都星育兒中心的孩子們是