林陌聽完劉狗蛋一家的話,其實還是沒有捋清這件事跟自己有什麼關係,但她根本攔不住劉狗蛋一家感謝。 看著劉狗蛋一家帶來的謝禮居然是他家過年分到的肉,雖然只要一半,但林陌還是強硬的拒絕了。 畢竟她也知道這個年代的農村人過年能分到一些豬肉是多麼難的事,這一半的豬肉,如果林陌沒有想錯應該是她和王鐵頭家一人一份,徹底分光了劉狗蛋一家今年過年分的肉。 拒絕完的林陌為了讓他們一家不再給自己送別的東西,她就以二十四需要掃房子的由頭,讓他們幫忙自己一起打掃了一下自己的屋子,就算是他們的感謝了。 有了劉狗蛋一家的幫忙,林陌的家很快就打掃乾淨了,所以林陌昨天就又幸福的在熱炕上懶人癱了一天。 今天是二十五了,按理說林陌是需要凍一些豆腐留著過年吃的,但二十三那天她和舅舅一家去逛大集的時候,已經買好了凍豆腐。 有些無聊的林陌,看著空間裡自己之前買的那兩個大豬頭,就決定今天自己改一下歌謠,二十五,豬頭滷。 當然這兩個豬頭林陌是不準備在空間裡滷的,畢竟她空間裡的鍋,沒有一個可以裝下這兩個豬頭。 林陌來到家裡的廚房,先把廚房裡自己沒怎麼用過的大鍋,重新用肥豬肉開了一下鍋,刷乾淨,燒了一鍋熱水。 然後就把空間裡兩個豬頭取出來,去掉豬頭上的毛,挖淨耳毛等雜物,洗刷乾淨。 林陌又把豬的口條挖出,將兩個豬頭都劈開,取出豬腦放在一邊的盤子裡。 就再已經燒開的水裡,又加入一些冷水,把已經在清水裡浸泡過,排出血漬的兩個豬頭,都放在溫水裡接著浸泡。 這樣的豬頭還需要多泡一段時間,林陌就直接進入自己的空間去處理之前一起買回來排骨了。 林陌看著這些排骨上的肉已經沒有多少了,就想著今天天冷,正好用這些排骨熬一個山藥玉米排骨湯喝喝。 把排骨處理完後加玉米和山藥一起放在空間裡的小湯盅裡燉著。林陌又開始給自己準備其他中午要吃的飯。 等林陌拌了一個嗆油藕片,一個糖拌西紅柿,炒了一個木耳甘藍和一個回鍋豆腐之後,她的山藥玉米排骨也燉好了! 把四菜一湯全部轉移到自己一樓客廳的小圓桌上,林陌開啟投影儀,又開始了她每日最喜歡的刷劇吃飯時間。 等她一邊吃飯一邊刷完了四集她之前一直沒時間看的電視劇之後,林陌才一臉滿足的,出了空間,去繼續滷她的兩個大豬頭了。 把豬頭從大鍋裡撈出來,把鍋刷乾淨,林陌就又在鍋里加入水以及豬頭,再放入花椒,桂皮,丁香,八角,這些香料,還有白砂糖,胡椒粉,鹽,醬油,白酒,白醋,這些調料。 就蓋上蓋子坐在廚房裡的小板凳上,一邊燒火一邊繼續刷剛剛沒看完的劇了。 當然為了不被別人聽見看見,她是繼續用意識看空間裡的投影儀刷劇的。 等又看完兩集電視劇,林陌就開啟大鍋的鍋蓋,看了一眼湯汁感覺差不多了,就把灶坑裡面的柴火抽出了幾根,繼續用小火煮豬頭。 又看兩集電視劇,林陌開啟鍋蓋已經能夠明顯聞到滷豬頭的香味了,用筷子戳了戳感覺豬頭上面的肉已經足夠軟爛了,林陌就把鍋裡面的四瓣豬頭取出來,給豬頭去掉骨頭挖出眼球,和天梯。 然後再把豬頭繼續放進去煮,這樣可以讓豬頭更加入味而且還能起到消毒的作用呢!畢竟剛才林陌也沒帶手套是直接用手扒的骨頭。 又煮了大概十多分鐘,林陌聞著鍋裡香噴噴的豬頭肉,嚥了一口口水。也不準備在熬煮了,直接就用一個大盆把這些豬頭肉都撈了出來。 把其中一瓣豬頭單獨用一個小盆裝好,林陌就把其他的豬頭肉全部收進了空間。 等林陌挎著小籃子習慣性的來到舅舅王建設家門前的時候,她才驚覺自己二十三在舅舅家過小年的時候好像還說過,自己一直到過完年都不會過來了的話。 林陌有些躊躇的在王建設家的院子門口的轉了好幾圈也不知道自己到底該不該進去,就在她最後做好決定準備回家的時候。 一轉頭就剛好遇見從大隊部的回來的舅舅王建設,王建設見林陌站在門口就開心的招呼林陌: “陌陌,你來了咋不進屋,趕緊進屋暖和暖和,你來多久了?冷不冷啊?” 聽見王建設發自內心關心的話,林陌心裡的那一絲尷尬也被這溫暖的話語驅散了,林陌也不糾結了,直接揚起腦袋對舅舅王建設說: “舅舅你回來了,我剛來,我今天滷了豬頭,所以就想著給你們送點過來。” “呀!陌陌厲害了,都會滷豬頭了,走,咱們快進屋,我要好好嚐嚐陌陌的手藝。” 說著就開啟院門,一副迎著林陌進屋的樣子,林陌看王建設這樣也不推脫了直接應了一聲“好”就跟著舅舅王建設的腳步進了屋。 屋裡的林大妞和劉盼兒以及小小的涵寶見林陌今天來,也都非常高興,林大妞拿出了自己之前去大集買的江米條和雞蛋糕給