面仔細觀察了一下這個餐館，裝修得確實很新潮，不過現在是上午，餐廳沒什麼人。

回到刑警隊，白啟再次開會，講述了早上了解的一切。

蘇顏道：“這麼說，童責這個人有偏執性格，又是廚子，刀工也是一流，這也太符合兇手的特徵了吧。”

白啟道：“現在，童責應該還不知道他已經被發現了，我看到他進了西餐廳。不過咱們也沒有證據，不能貿然去他的餐廳搜查。”

“那怎麼去？”李廣中問道。

“這樣吧，小宋，你去一趟衛生部門，聯合他們一起去一趟童責的餐廳，咱們的人混進衛生部門，這樣就可以正大光明地去搜集證據了。”

“妙啊！”宋佳寧道。

下午，白啟，蘇顏還有桑廣晴三人穿上衛生檢查的衣服，跟著一起混進了柯林西餐廳。進到後廚，才發現後廚真是乾淨啊，簡直是一塵不染。

“你們這裡還真乾淨！”

“呵呵，我們這裡絕對是最乾淨的餐廳了，因為我們老闆是強迫症，所以這裡格外乾淨。”大堂經理笑道。

廚房裡，童責正跟幾個廚師一起做菜，忙得不亦樂乎。大堂經理走過去跟童責耳語了幾句。童責放下手中的擺盤，交給旁邊的廚師。

“您好，我叫童責，這裡的負責人。”童責的身高大概一米八，濃眉大眼高鼻樑，像是混血一樣，身上有一種歐美影星的氣質。

“你好。”衛生監督員跟童責握手，白啟等人跟在後面。

童責看向白啟等人，問道：“我看幾位有些面生啊。”

衛生監督員道：“哦，他們是市裡派來的，我們這次是聯合檢查。”

“哦哦，各位辛苦。”

白啟道：“我們就是為了讓老百姓吃上健康安全的食物。”

“那是，那是。我們是合規合法營業，絕對不會弄虛作假的。”童責笑道。

白啟等人開始檢查，有些話術已經跟真正的衛生監督員學了，也知道該怎麼進行檢查。

“有沒有單獨的冷食工作間？”

“有的，有的。這邊就是。”

“嗯，這個冰箱開啟我看看。”

“好的，好的。”

白啟看到冰箱裡都是凍的各種肉食，有些可以看出來是牛排等食物，“我們要取一些化驗。”

“行，都可以。”

一圈檢查過後，沒有發現任何異常，甚至連衛生監督員都說這是自己檢查這麼多飯店裡最乾淨的飯店之一了。白啟想想也能明白，童責對廚藝視如生命，又有著偏執一般的熱愛，肯定不會出現一點黠絲的。

白啟帶回去了一些肉的樣品，不過白啟看了肉的樣子就知道，這不是自己要找的。