王燕梅一想到那個黑黢黢的雞蛋,心裡想,可別是驚嚇就成了。
許輕知把最後一道小白菜盛出鍋,洗了鍋子放在一邊,撿起地上的爐蓋子蓋在灶下面的孔上,微微留出一條縫,沒有完全蓋死,要是蓋死了這火就滅了,到了第二天要用火就得重新引燃,留個縫還能接著用,等第二天要用的時候拿火鉗將一排三個蜂窩煤夾出來,去掉中間一個燒完了的蜂窩煤放回去,最頂上再加一個新的又能用一天。
她家以前用的就是這種老式爐子,所以許輕知用起來很熟悉。
晚上許輕知一共做了五道菜,一盆家常炒雞,一碗小白菜,一碗水煮豆腐,一碗熗炒生菜,一盆番茄炒蛋湯。
菜擺在四方高木桌上,雞肉是大菜擺在正中間,蔬菜和湯圍著放滿,王燕梅盛了飯拿了筷子。
老頭子經常是一個人吃飯,可每回有人跟他一塊吃,他心裡別提多高興。
上一回有人陪他吃飯,還是他過生日的時候,一大家子人很熱鬧。
他高興的提著一桶子藥酒出來,“富強,喝口子酒伐?”
“要得,爸。”許富強點頭。
許冬如倒了兩杯子酒,他和兒子一人一杯。
村子裡幾乎家家戶戶都有這種泡的藥酒,啤酒和白酒倒是不怎麼興喝,過年的時候年輕人回來了,才會喝點。
一般家裡的藥酒就隨便放在牆邊,所以許輕知以前去別人家串門,也經常見到藥酒。泡的藥材不盡相同,大多數則是泡的人參。
小時候她還見過一家人泡的蛇酒呢,後來那家人喝完了酒,把蛇往江裡丟,沒丟下去掛在江邊的枝條上。
許輕知當時正好從橋上路過看到,還故意帶著小夥伴去看,嚇唬他們有蛇。
這麼一想起,許輕知覺得自己小時候還挺壞的……
等許冬如先動了筷子之後,王燕梅瞅著看起來還正常的菜,心裡還是在打鼓,伸了一筷子出去先夾了生菜,吃了一口,眼睛登時一亮。
“嗯,輕知,你炒的生菜不軟不硬,味道剛剛好。別看這生菜炒起來簡單的很,可要炒的好吃,那就要把握火候了,炒軟了不脆,炒的時間短又太硬一股子生味,你啥子時候學會做菜還做的這麼好哩?”王燕梅目露詫異,又夾了一筷子生菜。
許輕知笑了笑,“就前段時間在州城才學會的。”
“嗯,這雞肉也好吃,燕梅你嚐嚐,比你的炒的還好吃。”許富強招呼道,然後又挑了塊沒什麼骨頭看起來嫩的肉夾到他爸碗裡,“爸,你多吃點雞,輕知怕你嚼不動,專門燉了一會兒。”
王燕梅也夾了塊雞肉,吃起來,津津有味。
“嗯,果然炒的比我好吃多了,這雞吃起來姜味和辣椒味剛剛好,雞肉味也十足。這叫啥子來著……青出於藍而勝於藍,不愧是我家的女子。”王燕梅誇道。
“哪裡哦,在我心裡,媽媽炒的菜才是全天下第一好吃。”許輕知被自己家人被誇,也不會覺得尷尬,看向許冬如,問:“阿公,這雞肉味道怎麼樣?會不會太辣?”
梅城人喜吃辣,但老人的脾胃不好,許輕知下酒壺辣椒的時候,特意放少了一些。
“嗯,辣味剛剛好,好吃。”許冬如吃的滿嘴油光的,過分乾瘦的臉頰比上次見面時多了些肉,接著道:“你種的菜也好吃,阿公上回用菜籽油炒了,吃起來特別香。平時阿公只吃半碗飯,那天吃了一大碗飯哩。”
王燕梅主動開口道:“家裡菜多,吃完了就來摘。”
許冬如點頭,應著:“嗯,好哩。”
老頭不願意多打擾孩子的生活,嘴上是這麼答應著,可實際上也不會真的去摘。
輕知也知道,所以打算後面有時間就來送點菜,兩三里路其實並不遠,走路或者開車來都行。
一頓飯吃完,王燕梅去洗了碗。
許富強和許冬如就坐在屋簷下乘涼,許輕知拎著把木椅也坐了過去。
今天有月亮,幾顆星子綴在夜空上,星星有的大有的小,有的更亮一些,仔細瞧著好像還在閃。
夏天的傍晚是有些熱的,可坐在院子裡,一陣微涼的風吹來很涼爽,遠處不知道誰家的狗吠了兩聲,然後便寂靜下來。
兩父子就這麼坐著也沒有說話。
許輕知抬著頭,在心裡頭數星星。
小時候的晚上,就不能出去找小夥伴玩了。爸媽會嚇唬小孩,統一的口徑都是如果晚上出去玩會被怪物抓走。
阿婆和阿公坐在院子裡的