的紅辣椒,都是乾的,這種辣椒伴著臘肉燉魚苗最是夠味又香濃了,顏色又極其鮮豔,光看著胃口就大開。
秦桑倒了油熱鍋,把辣椒洗了洗放在木頭做的菜板上切成兩截,臘肉也洗了乾淨切好。忙了許久,等南珉搬了木柴來才開始炒。臘肉和魚苗分開炒,炒熟後再倒入些水慢慢燉它,放上切好的辣椒和其他作料,蓋上有現代兩個鍋大的蓋就守在一邊兒看著火候。
他看著南珉把木柴放進爐灶裡燒著,發出噼裡啪啦燃燒的聲響,鍋裡升起的霧氣燻的他看不清視線。心裡不知又想到了哪兒,只覺得幾分難過。要是他沒來到這個世界,也許他也能在自己家裡給他爸媽爺奶做餐飯吃。
看著鍋算著時間覺得燉好了,秦桑揭開鍋,撲面而來的熱氣含著濃濃的魚肉香和辣椒味,喉嚨裡不禁冒出些水來,吞嚥下他又在醋罐裡倒了些出來,剔透的液體浸入食物裡頓時溶解,顯得格外引人想嘗一口。
香氣陣陣,待他按著南珉的話將辣椒燉臘魚肉都倒進砂鍋裡端進吃飯的前廳的桌上時,秦申秦耿秦輦還有四喜已經乖乖的坐在桌子邊兒了。
幾個人都瞪著眼看那一路飄香的砂鍋裡裝的什麼東西。
南珉笑眯眯的坐下,兒子跟丈夫自然看出他心情是好的,再看看那也坐下來的秦桑,秦申不由開口問:“今天什麼好事兒,桑兒,你曉得你阿爹高興什麼嗎?”
秦桑嫻靜的抿著唇微笑搖頭,聽他阿爹在一邊說:“今天是好事兒,我們家桑兒長大了,申,你要誇誇他的。這桌子菜都是他主動做的,味道可好不過了。”
秦申驚訝的看著笑而不語的小兒子,小臉上還泛著紅暈額上起了層薄薄的汗。
“真是你做的?”
秦桑點頭。
一桌菜也不過是一盤土豆絲,一盤白菜,一盤花椰菜和辣椒燉臘魚肉了。農家菜也就是這幾樣,因為秦家家底好,所以平日吃的每餐晚飯都會有些肉吃。
臘肉過年的時候積了太多,不解決掉就會發黴。現在夏天,吹著晚風吃臘魚肉滋味倒也不錯,秦申他們都伸出筷子夾了南珉所說的秦桑做的菜,吃了幾口對秦桑的目光不一樣了些。
管不住自己躁動的嘴巴的秦輦又夾了塊臘肉,對秦桑說:“你什麼時候會做飯的,哎呀真好吃,以後家裡的飯都給你做好了。”被醋汁挑逗起味覺的秦輦止不住的咂巴嘴說好吃。
秦桑笑,四喜扯扯他衣袖,眼神充滿崇拜:“桑桑,你怎麼做的啊,以後教教我,我好做給秦大哥吃。”
他一說,桌上的人都笑了,開始取笑他膽子大,不害臊。
其實秦耿與四喜這一對,家中父母早已經是有些意思讓他們在一起的。四喜家雖一般,但一家人到實在,為人也老實,與秦家關係也頗好,再來倆人心意也相通,就是四喜還沒成年,兩家人覺得緩些日子才找媒官兒說個事兒,這也是秦桑後來才知道的。
吃飯時,待秦申幾個發現綠顏色的蔬菜在盤子裡時,都問秦桑這是什麼。
拿先前的說法給他們說了一下,秦桑還是想著找秦申要一塊地了。
他向觀察著米飯上一朵花椰菜的秦申說:“爹爹,這種菜我還找著了一小袋種子,埋在土裡面的,我把它扒了回來。爹爹,你給我一塊地,我把菜種出來。”
他話一出,讓桌上的父母兄弟皆看著他。見幾個人都盯著自己,秦桑又想了想,繼續開口說服秦申:“我想種菜了,哪些種子種出了菜,還能拿到集市上去賣,這都是別人沒見過沒吃過的,到時候還能賺不少錢呢。”
“爹爹,我也想做點兒活,乾點有用的事兒,雖然是小男子沒想做過什麼大事,但我要能賺錢也是件好事。”
他一番話出來,倒弄得南珉秦申他們覺得他變化不少。懂事了,也想事了。
秦申這個人,也是讀過書的。雖然是個鄉紳,也不算特別有銀兩的那種,對於自家不管是君郎還是男子的孩子們,都覺得他們應該自己能拿出養活自己的本事。
秦桑說的話,無疑是說到他心坎兒裡去了。但是小孩子畢竟是小孩子,沒過種菜的經驗,不能讓他白白毀了一塊地。於是秦申說:“地的事以後再談。你種菜沒得經驗也是浪費種子跟土了,隔壁村的張家有塊地不租咱們的了,我給你留著。但現在不能讓你去糟蹋了,後山有塊苗圃是咱們家的,你拿去用,等種出來了,我就把那塊地給你。”
秦桑乖乖的點頭,也沒什麼不同意的。秦申說的在理,他是沒什麼種菜的經驗,拿那塊苗圃得得經驗,也是好的。於