發全部包在帽子中,像一個真正的廚師。
那頂雪白的的確良帽子讓小理的雙眼一下子熱了。她想起了母親劉鳳琴。劉鳳琴也有一頂這樣的帽子,是她做庫房保管員的時候單位發的。喜歡一塵不染的劉鳳琴在做飯時也會戴上帽子,防止頭髮落在飯菜上……
那頂帽子留著主人劉鳳琴的髮香,在它失去了它的主人之後,被主人的丈夫王愛軍拿去做紀念了。
小理吸了吸鼻子,一邊給賈翠娥打下手,一邊和她閒聊。
“吃過茴香餃子嗎?”賈翠娥問。
“沒有。”小理說。
“這就對了,一般都是老輩人愛吃茴香。”賈翠娥從楊家人的神情中看出了一些餃子之外的問題,她有意無意地這樣說了一句,像是替小理解圍。
“你看這茴香不起眼呀,渾身都是寶。茴香籽,就是烤羊肉串用的孜然,孜然是新疆人的叫法,因為新疆的孜然是最正宗的。”賈翠娥一邊麻利地拾掇著茴香,一邊如數家珍繪聲繪色地跟小理聊茴香,“中醫可重視茴香呢,把它當做開胃順氣、消食化積的寶貝。”
講到這裡,賈翠娥偷偷瞟了小理一眼,見小理聽得入迷,才繼續講吓去:“我剛才說的啊,都是指小茴香。還有一種叫大茴香——就是大料,大料八個角,買大料的時候可要查好嘍,別讓人給糊弄了。小茴香也好,大茴香也好,都可以當藥吃。我是土生土長的農村孩子,家裡的園子裡種過小茴香。我來例假肚子疼的時候,我媽給我用小茴香煎藥湯喝,還挺好使呢。懷孕的時候,我媽總給我做茴香餡兒餃子吃。唉,多少年了,一看到茴香,就想起我媽……”
說到這裡,賈翠娥突然不說了,小理回頭一看,發現她一個勁兒地眨巴著眼睛,表情有些不對頭。
“你媽媽現在——”小理關切地問。
“哎呀,別提了,我還有三天就要生了,她卻……月子裡啊,我就想吃茴香餡兒餃子,我就哭著怪我媽,為什麼偏要在她閨女生孩子的時候出去串親戚呢……”
賈翠娥動情的講述徹底勾起了小理對母親的思念之情,兩個女人的眼睛都通紅通紅的。
“哎呀,他大嫂啊,辛苦你了!”楊金山和齊素清進來了。
賈翠娥抹了一把眼睛,“咱們今天都陪著大姨夫吃茴香餡兒的餃子,不過啊,咱們得先把老壽星的六十六個包出來。”賈翠娥說,把楊金山高興得呵呵直樂。
賈翠娥熟練地和好了事先稱好的六兩餃子面,然後把六兩餃子餡兒拌得滿屋子飄香。六個一分錢硬幣嶄新嶄新的,是她從銀行換的,在鍋裡煮了差不多有二十分鐘。
萬事