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第77章 玉米多種吃法

“咱們中午就吃玉米吧!”小滿小手一拍,直接決定。 “好呀好呀,阿姐,我早就想吃玉米了!”鐵蛋想起阿姐之前說的,玉米有很多種吃法,每種都好吃,也不知道是不是真的。 “先試試煮玉米吧,可以嚐嚐玉米最本真的味道。” 她挑出一根看著比較嫩的玉米,剝去包裹著的皮,一根完整的玉米就呈現在大家的眼前。 “你們自己挑一根吧,像我這樣去皮。”小滿話音還未落,幾人都紛紛挑選起來,“注意哦,這個苞葉儘量不要破壞了,這個還有用。” “這有什麼用啊?”吳娥娘仔細看了看手裡的苞葉皮,瞧著也不像可以吃的樣子啊。 “這可有用了,曬乾了可以餵牛做飼料,可以當肥料,可以燒火,可以做玉米粑粑等等。”小滿邊說邊掰手指數,暫時想到這麼多。 “這麼有用啊。”吳娥娘手上的動作又輕了些,說不定小滿又可以想到啥賺錢的主意,她可要把這寶貴苞葉弄好了。 “阿姐,那個玉米粑粑,是可以吃的嗎?”鐵蛋仔細聽阿姐細數苞葉的作用,好像就最後一個像是吃的。 “是呀,下次阿姐給你做,可好吃了!”說著小滿砸吧砸吧嘴,她也好想吃玉米粑粑啊。 立馬改了主意,“今晚阿姐就給你做!” 說話間,吳娥娘已按小滿要求將水下鍋,幾人各自拿著自己的玉米,放入鍋裡。 然而,都沒捨得走,蹲在灶房等著玉米煮好。 在眾目睽睽之下煮玉米,吳娥娘這還是第一次,心裡更加的忐忑。 如今她孕期已過3月,相對安全些,需要適量的活動活動,再則她也不好意思成天什麼都不做。 隨著水開,鍋裡傳出陣陣玉米香甜的味兒來。 “阿姐,玉米好了嗎?”鐵蛋肚子咕嚕咕嚕直叫,他好餓啊。 能看不能吃,不僅對鐵蛋是煎熬,對灶房的眾人都是煎熬。原本幹了一上午的農活就餓了,這會兒香味兒撲鼻,更是餓上加餓。 “好了,可以起鍋了。”在眾人期盼之中,終於等來小滿這句話。 鐵蛋直接上手,想要抓起一根玉米捧著吃。 “小心,燙!”小滿眼疾手快,直接拍打在鐵蛋那蠢蠢欲動的手背上。 “那怎麼吃啊?”看著就在面前的玉米,筷子肯定是夾不起來的,鐵蛋急啊。 小滿無奈搖頭,真是見著吃的就走不動道,“這樣就好了。”只見她拿起一根筷子,從玉米棒中間穿過,玉米就拿起來了。 “這法子好,小滿真是聰明。”吳娥娘也正為這一大根玉米,要怎麼分給大家吃愁著,小滿就解決了。 “哈赤——哈赤——”鐵蛋邊吃邊吹涼,“這玉米有點甜,好吃。” “水分還挺充足,吃起來糯糯的。”周氏一口吃完,細細品嚐。 “和玉米饅頭、玉米餅的味道有點像,但吃起來感覺又不一樣。” 幾人評論間,一根玉米已經下肚。 小滿在大嫂煮玉米的時候,拿出了最近被‘冷落’的鐵板,用來烤玉米。 煮玉米吃完,烤玉米也好了。 “來來來,嚐嚐烤玉米。”小滿一人分一根,正好分完。 “我喜歡這烤玉米,烤起來味道更好吃!”銀河率先開口,他的這根烤玉米,小滿專門刷了一層辣椒油,更加符合他的口味兒。 “我也喜歡烤玉米。”烤玉米上的一層焦黑物質,糊得鐵蛋滿嘴都是,臉上也粘上一些。 “我還是更喜歡煮玉米。”周氏年紀大了,口味清淡一些。 一人兩根玉米下肚,吳娥娘又做了兩個小菜,幾人吃得滿足。 休息一會兒,小滿選了兩筐玉米,和銀河駕著牛車到鎮上去,給沈婉送玉米。 “這天可真熱。”小滿坐在牛車上,幕籬帶著,扇子扇風,卻感覺一點效果也沒有,連空氣都是熱的,走在路上彷彿是在蒸桑拿一樣。 “是呀,這老天爺,一滴雨也不下。”銀河也愁,農民就是靠天吃飯,如今村裡經過那條河,水位一天天下降,要是乾枯了,他都不敢想象該怎麼辦。 經過短暫的交流,之後,兩人都熱得不想說一句話。 烤肉堂。 到時,正是烤肉堂歇息的時候,沈婉坐在三樓閣樓小憩。 “沈婉姐,我給你帶玉米來了。”小滿看著沈婉手掌撐著桌面,眼睛閉著,湊在她耳邊,小聲說道。 本睡得香甜的沈婉,被這突然來的聲音,嚇了一跳,“哎喲,我的祖宗嘞,你要嚇死我了。” “那我怎麼捨得你死呢。”小滿抱著她胳膊,撒嬌。 “就你嘴貧。”沈婉嘴上嫌棄,臉上卻笑得開了花兒似的。 銀河讓灶房煮了根玉米,沈婉吃後,表示很喜歡,尤其在這炎熱的夏日,吃起來爽口,不膩。 小滿藉著烤肉堂的灶房,用剝下來的苞葉皮,做玉米粑粑。 浸泡糯米2小時後撈起裝碗,加入玉米粒、青豆、切成小塊半熟的五花肉,再加入少許鹽、油、胡椒等調味。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!