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第16部分

制勝的殷凡會拿出什麼菜呢?

掀開蓋子的一瞬間,在場所有人都以為自己看到了浴火重生的鳳凰,鳳凰扇動著翅膀彷彿下一秒就要衝天而起,那驕傲揚起的碧綠脖頸,栩栩如生的美麗羽毛,以及華麗的尾羽,一雙金鉤鐵爪牢牢攀附在褐色的梧桐木上,儼然一副展翅欲飛的模樣。

“這、這是!”所有人震驚地說不出話來,哪怕是他們也從來沒有看到過如此氣勢恢宏的吃食。

“這就是我的作品,‘鳳凰涅槃’!”殷凡笑著說道。

“你這個鳳凰的顏色怎的如此鮮豔?”李大人猶豫了半天,終究沒捨得動筷,在他眼裡這已經不是一道菜,而是藝術品!

“回稟大人,我在一開始就把菜做到七分熟,澆上這個製成的汁,再入鍋蒸,顏色就會顯得格外豔麗。”

秦老闆定睛一看,“這是……火龍果?”

“沒錯,就是火龍果。”殷凡侃侃而談,“一般人只知道火龍果的果肉能吃,卻很少有人知道火龍果皮也能吃,其中蘊含的一種物質——花青素能夠增強血管彈性,也能美顏潤肌,甚至能改善視力。古人有用火龍果汁染布的傳說,我就用它來為鳳凰上色。”

“那翅膀會動是怎麼回事?”張大人好奇地撥弄了一下翅膀,“這不是海蜇皮嘛!”

“我把海蜇皮片得薄薄的,氣流上下流動就會讓本來就懸空的海蜇皮動起來,造成翅膀揮舞的錯覺。”

所有人都一臉為難地看著眼前的鳳凰捨不得落筷,還是鍾老大果斷伸出筷子,夾走小片翅膀,引起眾人怒視。

“口感清爽,搭配醋來食用,是十分應季的一道菜啊!”眾人連連點頭,不願張開嘴多說話,看看,李大人只是說了一句話,原本看好的“鳳頭”就被人夾走,於是場上就出現了滑稽的一幕,原本應該能說會道的評審們怒目而視,手下筷子幾乎畫出殘影,美麗華貴的鳳凰在短短的時間內就被消滅殆盡。

“啊!評審們快要打起來了,為了最後一片,唉,果然是鍾老大搶到了麼!”

“哎呀,感覺胃口一下子變好了,你還加了其他的東西吧!”秦老闆摸了摸滾圓的肚子,他已經很久沒有吃得這麼盡興了。

“是的。”殷凡拱手說道,“ 不止是火龍果汁,我還在調醋的時候加入山楂、陳皮等一些食材,增添風味。”

……

“好的,那麼試吃結束了,請各位評審說出你們的選擇!”主持人繼續激昂。

李大人摸著鬍子,“我選殷凡,那種氣勢,已經超越了傳統意義的花色冷盤,讓我大開眼界!”

張大人搖頭,“我的選擇是雷恩,殷凡的作品雖然不錯,但口味上顯然還是雷恩的比較吸引我。”

胡夫人和秦老闆對視一眼,齊齊苦笑,“我們分不出高低,棄票!”

聽到這樣的選擇,不論是觀眾還是選手顯然都很吃驚,但兩位評委也實在是說不出喜好來。從刀工來看似乎是雷恩比較好,可是說起創意,又是殷凡稍勝一籌,兩人都是人精,想著以後還要多吃幾次,便打著兩邊都討好的算盤。

可是這樣一來所有的決定權就落在了一言不發的鐘老大身上。

他託了託鏡架,“我的選擇是……”

殷凡看了一眼被拉在旁邊的金玲,心裡默默算起時間,距離比賽開始到現在已經過去了大約兩個小時,鷹眼與狼爪的小分隊應該已經佈置好了,就等他一聲令下,把人救出來。

鍾老大用他悅耳的男中音說道,“殷凡!”

殷凡!殷凡!殷凡!

贏了?

“我輸了,恭喜你。你讓我重新找到了廚師靈魂。”雷恩倒是大大方方地伸出手,殷凡下意識地握住手,出神地看著紫發青年瀟灑地離開。他打贏了的意思是指不用出動搶人計劃了?

“桀桀,沒想到連雷恩也不是你的對手。”笑面怪人怪笑著,說道,“從一開始你踏進這裡就不會再有機會出去了!”

殷凡挑眉,“哦?是嗎?那你要怎麼處理我和臺上的幾位評審?”

笑面人看了一眼臺上已經開始混亂的評審們,“只不過是幾個手無縛雞之力的傢伙,這個不用你操心,藥廚殷凡,可是我們的重點打擊物件呢。”

“真是我的榮幸。”殷凡笑著,正想說些什麼,“唔!”突然,他低哼一聲,手指捂住腰部,紅色的液體順著指縫蜿蜒而下,一臉不可置信地倒在地上,淡漠的金髮娃娃臉少年手持雕刀看著他。

笑面人再度咧開嘴,恭敬地彎下