☆、美食薈萃,完美的配搭
第四十八章
美食薈萃,完美的配搭
這一次的比賽,小當家做的菜還是比較考驗的,謝師傅和雷恩在小當家進入空間開始選擇食材的時候就已經完成了他們要做的菜。
恩,關鍵是由於小當家的動作實在是太慢了,在這段時間內,謝師傅已經做好了大量的甜點,而,製作冷盤的雷恩就更加不用提了,本來就不用太多的時間。
“我回來了。”小當家抱著一個大缸,裡面裝滿了各式各樣的新鮮蔬菜。
“恩,怎麼一點肉都沒有,小當家,你要做的可是主菜啊。”謝師傅有一些摸不著頭腦。
“不是啊,我只是有一個新的計劃想要嘗試,放心吧,如果最後我沒有辦法成功的話,我還是會中規中矩的做菜的,放心吧。”小當家眨眨眼。
“恩,那好吧。“謝師傅撇撇嘴,料理這東西麼,不是廚師本人都不能妄下評斷。
“啊,我進來就聞到了很好聞的味道,讓我試一試吧,你們做了什麼好菜就讓我來嘗一嘗吧。“小當家首先瞄準的是謝師傅剛剛出爐的美味蛋糕。
不僅僅是超級完美的視覺享受,只要看到這樣極致的搭配,就可以想象了。
小當家還是有一點小孩子脾氣的,對於甜品也非常熱衷,本身就開了一家糖果店,對於這種小點心自然也是不能夠抗拒的。小當家眯起了眼睛:“我開動了。“
小當家先選擇的是正中央放著的大蛋糕,看起來應該是巧克力味道的吧,已經可以聞到巧克力的香氣了。
小當家大大咧咧的用刀叉取了大約十六分之一塊,放到了自己的盤子上,然後很快就一臉陶醉:“好美味啊,謝師傅,你不僅僅是做鹹的中式點心很厲害啊,就是做這種甜甜蜜蜜的,好可愛的甜點也很厲害啊。“
小當家的陶醉明顯取悅了阿飛,謝師傅也非常高興,掄起了鋼棍:“雖然我是鋼棍謝師傅,這種軟趴趴的蛋糕,也用不著,但是我來了這裡這麼久,不可能什麼東西都沒有學會,不管是蛋糕還是蛋卷,一切的點心,就交給我謝師傅吧。”
“太棒了,這種甜美無比的巧克力餡啊,還有獨特的腥桃美味。”小當家簡直要把盤子吞下去了,然後很快,他對第二種點心伸出了安祿山之爪,“好,接下來就是這種餡餅了,恩,薄薄的薄餅皮,濃濃的果香味道,裡面用了奶油,這樣就可以不讓餅皮太乾了,又不會過於甜膩,還帶出了香味兒。 ”
小當家先從外面點評了一下,然後開始品嚐,眯起了眼睛。
“阿飛,你現在可是首屈一指的特級美食評鑑師了,你也來試試吧。”謝師傅大大咧咧的說著。阿飛看著小當家的動作,看起來謝師傅的手藝果然不一般吧。
“好,我就不客氣了。”阿飛坐在小當家的身邊,也拿出了刀叉。
事實上,他們這一群人在一起的時候很少用到刀叉,不過麼,既然是宮廷料理,自然還是要用符合宮廷料理禮節的刀叉來品嚐了,就是這樣。
“恩,這是,蘋果卷的餡餅,但是內餡不僅僅侷限於蘋果,就是用其他的也可以,的確是一道可變性很強的食物,每一層的餅皮都像紙張一樣薄,酥脆香甜,趁著這種熱氣,能夠很好的感受到蘋果的酸甜清香。”阿飛的表情顯然非常滿意,不愧是謝師傅。
緊接著,兩人還享用了非常美味的酒香甜點,椰子火山布朗尼,奶香起司,香草茴香酒甜點,熱巧克力酥等等的,另外裡面還有一道出人意料的,是水果沙拉,水果沙拉甜點,格局蛋糕,栗子甜點,瑪莎拉古典巧克力甜點。
這些甜點的數量很大,不過個頭都不大因此幾個人都非常滿意。
“就是這些了,每一個都好難取捨啊,謝師傅你在甜點上果然也很有一套麼。”
小當家的誇獎讓謝師傅是非常受用的,很快就有些得意忘形了,然後被身後的雷恩潑了一盆冷水。
“再怎麼樣都是輔料,要是主菜太好吃了,讓甜點都吃不下去,這種搶風頭的甜點恐怕也是沒有辦法受用吧。”雷恩說著,謝師傅走到他身邊。
小當家有些緊張,這種氣氛就好像一觸即發,好緊張啊,兩個人的感情果然不好啊。
所以說,小當家,有些人是透過表象看真相,恩,你麼,還是霧裡看花吧。
“恩,不要吵了,我們還是想一想究竟要選擇什麼吧。”謝師傅聽到這句話抽了抽眼角,小當家你究竟是從什麼角度看出來他想要和雷恩這個傢伙吵啊,他們感情