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第4部分

月底交給易如舜。

終於熬到下班的金對,回到家就開始想給易如舜做什麼吃的,自己會的基本上也是農村的一些菜色,雖然在後廚看的多了,但是親手實踐還很少,他覺得自己應該買些書籍,看看城裡人在家都吃些什麼。雖然易如舜給他的書裡有些烹飪方面的但是都是些甜點、煲湯之類的,他想再買些其他菜式的。

“黑蛋我想買些做飯的書,不知道哪裡有賣的。”

“城裡的書都可貴了,你去舊書攤看看吧。”鄭黑知道金對又有了份工作,也為他高興,不過他不希望金對累病了,“你悠著點,別累壞了。”

“做個飯而已,有啥累的。”金對開心的說著,腦子裡全部都是各種菜譜,想著要全部都做給易如舜吃。

金對轉天是晚班,他早早的起來跑到舊貨市場去買書,轉了一早晨,買了一些菜式和麵點之類的舊書,價格都很便宜,花不了他幾個錢。仔細的翻看著書籍,發現裡面的菜式自己都沒有見過,也不知道自己做的出來做不出來,回去要嘗試一下才行,先做些簡單的家常菜吧。

一上午金對都扎進書裡,他十分慶幸老爹讓他去上學了,不然現在也沒法看書學習了。漸漸的他發現自己對書上的菜式很有興趣,看著哪個都想要試一試,心中有些雀躍。

轉天金對是早班,下午有時間做飯,他撥通了易如舜的電話。電話裡發出滴滴的聲音,每響一聲他就緊張一分,直到裡面有個男人的聲音響起。

“喂?”

“易先生,是我金對。”

“哦,金對啊。”易如舜放下手裡的資料捏捏自己的鼻樑,聽到金對的聲音肚子裡就應景的叫了起來,“晚上吃什麼?”

“您有什麼想吃的嗎?”金對有些緊張的問著,就怕易如舜說出來的菜式自己不會做。

“隨便吧,你看著弄吧,我不吃蔥,海鮮不能多吃,其他的都好說。”

“好的,您幾點回來?”

“大概六點吧,你來得及嗎?”

“來得及,來得及,我在門口等您。”

“嗯。”

放下電話易如舜心情很好,今晚又有飯吃了了,不用擔心回家餓肚子了,如果那個金對能每天都給自己做飯就好了。

金對放下電話,不好意思的撓撓頭,他用的是店裡的電話,他自己可沒錢浪費在這裡,只能沒事蹭店裡的電話。

提著籃子金對想著今天給易如舜做個青椒炒肉、玉米炒蛋和醋溜白菜吧,這三個很簡單的菜,太複雜的現在他還真不敢下手。

在市場裡找了幾家攤位,最後挑了一家青椒最新鮮的挑挑揀揀的摘了四個青椒。給自己買菜的時候是什麼便宜買什麼,給易如舜則是哪個新鮮買什麼,當然他並不會因為不是自己的錢就亂花,跟攤主討價還價了半天又多拿了對方一個青椒才算完事,他總覺得幾個青椒那麼多錢就很不值。

來到肉脯挑了塊五花肉,然後買了顆捲心菜和兩根玉米,他本來想單獨買玉米粒的,不過覺得還是自己弄比較好。想起易如舜說想要喝粥,他就尋思著給他煮鍋粥,買了斤棒子麵又買了塊紅薯,打算熬‘紅薯玉米粥’。

菜都買齊了,金對心情雀躍的往家趕,一到家就洗洗涮涮的開始做飯,家裡不常開火,所以鍋盆碗灶的也不齊全,他尋思著回頭還得製備點鍋具什麼的。

☆、12。送飯(修)

金對先是將紅薯薄皮切成小塊和玉米麵一起熬粥,再煮上了米飯。隨後將青椒清洗乾淨切成段放在一邊,再把五花肉切成薄片,放了一些澱粉和雞精捏了捏,鍋裡的油已經熱了,將蔥花放了進去煸熱後一顆顆的挑了出來,因為易如舜說過他不吃蔥。

再將青椒放了進去炒到三分熟左右,將醃製的鮮肉放了進去大火炒,因為家裡的配料不多,金對只加了一些醬油和雞精還有鹽就出鍋了,放在碟子裡。拿出從店裡順出來的一卷保鮮膜罩在碟子上,放進了食盒裡。上次的食盒還沒有拿回來,好在這玩意店裡有的是,他就拿了一個回來先用著。

拿過捲心菜剝下外皮留著自己吃,選裡面比較嫩的部分,把梗去掉拍一拍,切成方塊後放在冷水裡洗了洗,瀝乾了水分再用鹽掩上一會,用手擠幹了水分放在碗裡。

拿過一個空碗放上鹽、糖、醋、溼澱粉調成料汁,沒有放蔥有些美中不足,但是誰讓易如舜不吃蔥呢。把熱燒鍋放了油,看著冒了煙大概有八成熱時,將花椒入鍋煸了下取出放在小碗裡,又扔了幾個從家裡帶出來的幹辣椒節炸上一炸,頓時廚房裡飄出