“來個人。”曹大廚對待別人還是很有威嚴的，一聲大吼，立馬跑進來兩個幫廚。

“做好了啊？”兩個小子小心地將陶鍋和滷味端好。

“快點回來，還能吃上炒飯。”曹大廚在後面淡淡地開口。

“好咧！”兩人臉上迸出驚喜，腳底下越發迅速了。

“曹師兄不怕他們把跑得急了把盤子摔了？”凌蔚衛好奇的開口。

“師弟你小看他們了，這點小事都幹不好，他們就不配在這裡了。”曹大廚哈哈一笑。這顏家可算是臥虎藏龍，不但他在外面極有名望，幾個副廚也是各有絕招。就連這些工作人員，那都是老管家專門訓練出來的，都是有點功夫底子的。別說是端菜，就是雜技也能耍兩下的。

而此時客廳裡，顏家三位主人早早就等候在了餐桌前。那粥喝過多次，倒是沒有太急，這滷味則一上來就抓住了眾人的心。

尤其是唐凰，從剛才她就對這滷味十分盼望了，此時聞到那辣而不敢，香而不衝的味道，已經是食指大動了，顧不得顏家兄弟，率先夾起了一隻雞翅膀。

☆、第三十八章

38。

雞翅肉易熟也易入味，不過這火候卻是不好把握。過熟則顯得軟爛，反之則味道不足。

凌蔚衛這些日子天天都在做，火候拿捏的極為精準，雞翅滷的恰到好處，軟嫩中不失彈性。

肉質上已經是難以挑剔，滋味則更讓人驚豔。

凌家這鍋老湯，和別家的不同。

別家滷味的湯汁多是分鍋的，品種也不多，可凌家這鍋湯不但是用了十幾年的老湯，而且每天滷製的食材多種多樣。

這也造就了這鍋老湯滋味十足，鮮美豐富無可替代，用他滷製出來的滷味事半功倍，除了食材自身的味道，還被老湯侵染出更加獨到的味道。

唐凰這一口下去，已經沒有了別的想法，就是一個字，吃。

鮮美、濃香、爽辣，數種滋味混合一起，讓人慾罷不能。

雞翅、豆乾、香菇、藕片……唐凰一一吃過，香而不幹的辣味刺激著味覺，提升了食慾。唐凰只覺得胃口大開，此時能吃下一大碗米飯。

雖然不是川菜的那種麻辣，也足以讓她過足了癮，長長出了一口氣，唐凰才停住了嘴。

抬眼，卻看到對面兩個小子傻呆呆地看著她，忍不住臉一紅，“怎麼，沒看過我吃東西啊！”

“還真沒見過！”顏愷昕悻悻地開口。他媽這明顯的是胃口大開啊，這一盤子滷味說多不多，說少可也不算少了。

十來個雞翅，四隻雞腿，其他豆乾、香菇等的若干。他媽這一開吃，連著就是三四個雞翅，雞腿也吃了一個，小菜更是吃的不少。他這邊一個雞腿才啃完，那盤子滷味已經下去一半了。

倒不是他搶不過唐凰，而是這滷味配合著唐凰的口味，十分香辣。而顏愷昕雖然是唐凰的親生兒子，奈何這口味並沒有繼承到。

顏愷昕口味稍淡，隨他父親，喜歡那些味道清淡卻鮮美的食物，西餐也很喜歡，就是這太過辛辣的東西吃不了太多。

這滷味味道絕妙，偏偏他還不能多吃，忍著嘴裡火辣辣的感覺，眼淚在眼眶裡打轉才啃完了一隻雞腿，看著他媽吃了那麼多，怎麼能不怨念。

這雞腿已經是其中最能接受的了，肉質稍厚，辣味侵入的要少。那些香菇、豆乾之類的，他碰都不敢碰。那吸飽了湯汁的食材，味道可以想象到會是多美味，但那辣度，也是可想而知的。

相比這母子倆，顏愷寧倒是淡定自若的吃著，雖然辣，也能吃一些。而他更知道，這些只是小菜，真正的美味還在後面呢。

果然，就在三人慢慢品嚐曹大廚的瑤柱海鮮粥時，凌蔚衛端著個大盤子回來了。

“衛衛，快到我身邊來坐。”唐凰無比熱情。這可是她看好的乾兒子，也是她胃的大救星，一定要好好相處。

看著凌蔚衛應了一聲坐過去，慢了半步的顏愷寧悻悻地收回了伸出的手。

“阿姨，嚐嚐我做的滷味。”凌蔚衛將盤子推到中間。

盤子裡是一盤切的整整齊齊的肉片，層層疊疊碼得十分漂亮，旁邊還有幾朵白蘿蔔雕成的花。這是凌蔚衛等鍋時閒著無聊雕的。

刀工技能大漲，他現在玩刀也算是好手了，這幾朵白蘿蔔花花瓣修長唯美、薄如蟬翼。吃滷味覺得油膩了，正好可以吃上一片花瓣解解油膩和辛辣。旁邊還另外有個精緻的雙格調味瓷盤，裡面是調好的沾汁。