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第23部分

凌蔚衛拎著一堆食材回到家,才發現顏愷昕這廚房裡,除了鍋碗瓢盆一應俱全之外,竟然沒有一點調味品。油鹽醬醋一概沒有,更別說更豐富的調味料了。

凌蔚衛暗罵自己,這種大少爺臨時住的地方,怎麼會有這種東西,別說顏愷昕了,換成幾個月前的他,房間裡也是啥都沒有的,頂多能找到泡麵和火腿腸。

沒辦法,凌蔚衛只好再次下樓。好在這小區內就有便利店,油鹽醬醋的還是齊全的。

謝絕了顏愷昕的跟隨,凌蔚衛獨自下了樓。目送凌蔚衛離開,顏愷昕連忙撥通電話,扒拉著廚房的塑膠袋,一樣一樣地給自己哥哥報過去。

顏愷寧靜靜地聽著,還算是滿意,誇獎了顏愷昕一句掛上了電話。

凌蔚衛準備好一切開始忙活了起來,買菜耽誤了不少時間,此時已經十點多了,必須要速度了。

滷味因為老湯不在手裡,肯定做不了。羊肉包似乎也有點難度,主要這裡不像在凌家,肯定找不到老面,發酵粉的發出來的面又會影響羊肉包的味道,也去掉。

拿手的菜餚,只剩下蛋炒飯了,可這個,貌似也不大靠譜。凌蔚衛有點犯愁,要不,就小炒吧。

先把乾貝發上,鮮蝦去掉沙線處理好,分成兩份各自醃製。

說起來這些食材裡,貌似他最拿手的就是紅燒肉了,畢竟是有獨門的手藝,而且特製料酒和紅曲米都在系統包裹裡隨身帶著,調料很齊全。

打定了主意,凌蔚衛開始行雲流水一般的處理各種食材。

顏愷昕這個小包打聽,一邊透過廚房的門打探敵情,一邊裡通外國隨時傳遞訊息給自己大哥。

十一點左右的時候,蘇和三人就到了,還不望帶著幾瓶茅臺當禮物。

顏愷昕一看是酒,頓時嘴皮哆嗦,接過來直接丟到了酒櫃裡。“喝酒,就別想了。”顏愷昕看看凌蔚衛沒注意到他說話,小聲地朝著三個死黨示意,“中午我哥過來。”

三人渾身一僵,頓時表示可以理解,年輕人大中午喝什麼酒,有自來水就很滿足了。

廚房裡叮叮噹噹的切剁聲十分有節奏感,從客廳遠遠看著凌蔚衛切菜剁肉的手法,行雲流水,也好看的不得了。四個年輕人都忍不住嘆息,實在是太帥了,沒想到做飯也能如此酷斃。

這主要歸功於凌蔚衛學習的刀法實在太過完美。

系統有兩種刀法,一種叫做流雲刀法,適用於切、片、剁等一切快速的刀工,用起來彷彿流雲飛逝一般輕快迅速。

另外一種叫做倚樓刀法,適合剞和劈,劈還好說,剞可是非常細緻的刀工了,凌蔚衛頭一天雕刻的白蘿蔔花就是用的倚樓刀法。當然,倚樓刀法不僅僅是用來雕刻蘿蔔花或者是花刀魷魚片之類的,而是用在很多食材的處理上。熟練掌握了倚樓刀法,才能將食材美味度提升到最高。

這兩種刀法,流雲刀法是在刀工初級時候領悟的,而倚樓刀法是在中級時候領悟的。有了這兩種刀法的領悟,凌蔚衛才在凌父面前過了關,否則憑他小時候未切菜先切手的極品體質,恐怕凌父還得氣得半死。

☆、第四十二章

42。

開始外面的四個人還能一邊看著凌蔚衛做菜,一邊神侃著。可是漸漸的,他們發現他們常常走神,往往說不了幾句話,就會被廚房裡飄出來的香味吸引住,進而嘴裡不知所云。

如此捱了半個小時,幾個人終於坐不住了,那廚房飄來的香味,彷彿一隻只小手,伸到他們嗓子眼裡抓撓,讓他們站也不是坐也不是,恨不得衝進廚房搶上一口吃才好。

走進了廚房門口,幾個人頓時後悔了。這味道比剛才更弄,簡直不能活了。

各種香味混雜一起,忽而奇香,忽而異香,四個人口水分泌連續提速,簡直趕上高鐵了。

“衛衛,什麼時候……咕咚……飯好啊?”顏愷昕說到一半,嘴裡的口水就溢滿,丟人地吞嚥了一下。

“快了快了,我把這粥燉好了就來。”凌蔚衛頭也不回地應道。

終於要開飯了!顏愷昕連忙發資訊通知大哥:馬上開飯,速歸!

資訊發出去沒一分鐘,手機震動了一下:開門。

真是好速度!

顏愷昕讚歎一聲趕緊去開門。公司總部離這裡開車至少要半小時,如果趕上下班高峰,還要延續。可是這才一分鐘大哥就回來了,簡直奇蹟,必須點贊。

“哥。”顏愷昕腆著臉笑著,“買著筋斗雲了?”

“什麼亂七八糟的。