且要請律師寄律師函。”楚老一臉憤怒。這律師函自然是寄給宋麗麗的。

“我代表廚師協會，也提出抗議。”

“楚老，孫會長……”導演在別人面前還能裝裝派頭，在這幾位裡，隨便挑一個都可以完虐他。

“導演，我們也不想為難您，您看看這怎麼處理吧？”

“哎呦顏總，這事，要是錄影怎麼都好辦，可現在是現場直播，也只能將錯就錯了。您幾位看看，我們繼續下去，把她的缺點說出來，也好洗清幾位身上的髒水……”

五分鐘的時間，導演急急忙忙安排著後面的發展。而宋麗麗則不知道從哪來摸出了個電話接了起來。

“喂？原來如此，哼哼。”宋麗麗得意地結束通話了電話。

“好，倒計時，五、四、三、二、一！”

“好，給位觀眾，剛才現場出了一點小問題，現在我們重新迴歸主題，繼續開始點評。”主持人流利地帶過了剛才的事情，“剛剛我們看到五號選手對評委的打分有抗議行為，本著對大眾認真負責的態度，也是為了表明我們的比賽是公開透明的，所以我們對五號選手的菜餚進行提前點評。”

“好，那我們就來點評五號選手的菜餚。”孫會長作為廚師界的龍頭老大，自然是當仁不讓。

“先說這開胃魚頭，鯰魚頭做的酸辣開胃，回味無窮。這是非常經典的菜式，一般都是用花鰱，也就是俗稱的胖頭魚來做。用鯰魚頭來做的很少，不過五號選手顯然是為了突出主題。”

孫會長說完，楚老站出來繼續點評下一道菜。

“熱菜是這道醬汁鯰魚，採用的是醬燜的做法，卻是做成了冷盤。雖然不如熱菜的口感好，但是味道也算是過得去。”同樣的，楚老也是中規中矩的點評，並沒有增加什麼私人感情在裡面。

“熱菜是黃燜魚塊。這道菜是典型的魯菜，作為熱菜，味道火辣醇厚，在這裡恰到好處。”

“主菜是清蒸鯰魚，味道差強人意。很多魚都適合清蒸這種做法，單看手藝還是可以的。可是相比之前的幾道菜餚，都是味道濃重的，主菜用清蒸反而有點不適。其實這時候做一道經典菜式鯰魚熬茄子反而能起到畫龍點睛的作用。”

說這話是另外一位名廚楊大廚，雖然身份不及孫會長，但是在廚藝界也是極富盛名，一呼百應的存在。他的點評說完其他幾位評委都忍不住點頭。

宋麗麗前面還得意的表情瞬間冷了下來。心裡卻暗暗冷笑，這種毛病也挑，真是強詞奪理欺負人，菜餚管他如何，好吃愛吃不就得了！

前面五位評委就剩下曹大廚了，曹大廚雖然不是睚眥必報之輩，卻也不是什麼老好人。若是沒犯到他手裡也就算了，現在有機會了如何能不報仇。

當初曹大廚好心好意把宋麗麗叫到凌蔚衛面前，希望她能得到更好的發展，可這女人非但沒有領情，反而把他擱在了裡面。這還不算，明知道曹峰是什麼情況，她還選擇了曹峰當對手來對決，那一刻曹大廚真是赤裸裸地感覺到了背叛。

只是他和宋大廚不好翻臉，宋大廚為了這件事也是沒少道歉，也因為曹峰和宋熙然成了師兄弟，他才想著這件事算了吧。

可事到如今，這女人不但不肯悔改，反而變本加厲，實在是欺人太甚。

不給她點厲害瞧瞧，真不知道馬王爺有三隻眼！

“到我了。湯是魚丸清湯，這道湯我想著重說一下。”曹大廚面色凝重，心裡卻在冷笑，“雖然叫做清湯，但是這道湯其實有些油膩。”

曹大廚用勺子輕輕舀起一勺，攝像機及時跟進，照出了那上面一片油膩。

“作為清湯，尤其是魚湯，如果用魚骨熬湯是最好的。可是五號選手顯然忽略了這一點，也或許是鯰魚骨不好剔。”

曹大廚這話一說完，在場人都輕笑了起來。若是換成普通人來說，這或許是有點麻煩，可只是什麼？廚王爭霸賽，在這裡如果剔個魚骨都算麻煩的話，還講什麼所謂的刀工。

正所謂食不厭精膾不厭細，如果廚師本身都採用這種糊弄的手段，那真是貽笑大方了。

“還有一點，我們廚藝界有一句話。南丸子彈北丸子鮮，說的就是南北兩方丸子的特點。南方丸子彈性驚人，大家都看過電影《食神》吧？那種牛肉丸就是南丸子的代表，講究的就是一個彈韌爽口。而北丸子則反之，口感多半都是軟嫩的。”曹大廚說話風趣幽默，很快就和在場觀眾產生了共鳴。在座的自然是南方人也有，北方人更多，大家七嘴八舌地也說起了自己家鄉丸