和之前有了很大區別。
牛肉和羊肉的脂肪分佈情況,和大理石紋路一般,和市場上的天價牛肉神戶牛肉非常相似。不過凌蔚衛確定他當初買的種牛肯定是普通肉牛,甚至他也沒有給牛喝過啤酒,做過按摩。
不過相對倭國那可能傳染瘋牛病的不安全的神戶牛,凌蔚衛對小桃源裡的牛肉是一百二十個放心。最天然的環境,最科學的養殖,將這些風險降到了最低。
牛肉如此也就罷了,羊肉也出現了這種紋路,甚至豬肉也是一樣。
小桃源裡現在有五六種豬種群,黑豬、白豬、香豬,甚至野豬都有,而除了野豬和香豬之外,其餘的普通豬種的肉質脂肪都呈雪花狀。除了口感軟嫩多汁之外,味道也更好了。
“現在你相信了吧?”顏愷寧對小桃源的物種質量比凌蔚衛還有自信,他雖然一開始不能接受這種玄幻的東西,可一旦接受後,就會用最精準的眼光做出判斷。
“行,今天晚上我就做個烤香豬。”香豬和野豬的脂肪雖然沒有呈雪花狀分佈,可是營養價值卻比普通豬種更高一些,或許這是兩種不同的進化方向。既然吃了對身體好,不會引發三高,凌蔚衛自然也不再固執,決定給爺爺做個好菜解解饞。
☆、第155章 …156
155。
捉了一頭肥肥嫩嫩的小香豬,凌蔚衛在加工坊宰殺處理後,醃製了起來。
這半個多月來,四合院裡的廚房配置越來越齊全,眾人都有發胖的趨勢。
雖然嘴裡埋怨胖了,但是吃飯的時候,沒有一個少吃的。為首的一個警衛員大聲喊著:大不了每天多跑二十圈,減肥。減完可再繼續吃。
有這種想法的不是一個兩個,幾乎是所有人的心裡話。
凌蔚衛做的飯菜實在是太香了,這可不是隨隨便便就能吃到的,現在能吃到簡直是太幸福。
只是有一樣