了。來時候帶著孩子,走時候可不能忘,要不然非被人給告了,告他們一個拐賣兒童。
重新上了車,凌蔚衛把顏愷寧和孩子送到了小桃源,自己則開上車,租下了一個小院,把車子也停了進去。
原計劃的國內之旅只能暫停了,他們兩人重新整頓,帶著三個孩子,仔細調整方位,在一個距離巴黎市區不遠的地方出現,隨後坐上計程車直奔了市區。
有顏愷寧和凌蔚衛在,再加上三個小饞貓,他們的旅行自然是和吃分不開的。小喬和少陽還好說,吃什麼都可以,可小九就慘了,除了小桃源出的奶粉,什麼都不能吃,也吃不了。
海鮮、蝸牛、鵝肝、鴨胸肉、牛、羊排這些經典的法式菜餚自然不會放過,不過凌蔚衛他們更喜歡那些街邊小店裡貌似粗獷的美食。
粗粗的薯條,每一根都有手指粗,看似凌亂地擺放在餐盤裡,實則味道出奇的好。
還有對現在國人來說,已經非常大眾的漢堡,麵包是現烤的,鬆鬆軟軟,牛肉餅味道新鮮,而且非常有厚度,上面的芝士因為熱度漸漸融化,如同黃色濃稠的油脂一般,侵染整個漢堡內部,讓美妙的滋味從第一口一直吃到最後一口。
漢堡的種類很多,有純牛肉餅的,也有在牛肉餅上再加上煎熟的培根的,兩個人每人都吃了好幾個,把旁邊的人嚇了一跳。不過老闆看起來非常和氣,朝著凌蔚衛他們倆豎起了大拇指,還贈送了一份芝士棒和薯條。
這點東西,自然沒到他們胃口的極限,兩人一路觀賞著兩邊的美景,朝著勃艮第出發。
去勃艮第有兩個目的,第一就是要去品嚐有名的勃艮第紅酒燉牛肉,再有也要去吃吃最地道法式蝸牛。
而且在這一路上,有著非常多的酒莊,這是法國最古老的葡萄酒產區。
小桃源裡也有蝸牛,可是並沒有真正可以吃的品種。凌蔚衛在巴黎吃了一頓蝸牛後,興致達到了最高,除了要去勃艮第吃蝸牛之外,他還要買一批。不過詢問了之後,凌蔚衛才驚訝地發現,原來法國的蝸牛竟然大部分是從波蘭進口的,這讓凌蔚衛興起了環遊世界的打算,吃一路,順便採購。
蝸牛雖然沒買到,可是這一路上的酒莊被他們倆掃蕩了不少個。各種檔次的紅酒買了一些收藏,更是購買了一些葡萄種藤。
黑品諾和霞多麗這兩種葡萄是世界上公認的最適釀製葡萄酒的原料之一。黑品諾適合釀製紅葡萄酒,而霞多麗適合釀製白葡萄酒,最特別的是,這兩個品種,無論種到哪裡,都不會比勃艮第出產的葡萄就美味。
經過世界各地的驗證之後,本地人對於其他地區人移植這兩個品種也並不是很在意了,不管哪裡生產,勃艮第才是他最純正的源頭。所以凌蔚衛成功地購買到了不少。
別人種植可能會不如原產地,可是在小桃源裡,這還算是問題麼?凌蔚衛甚至開始期待,如果這兩個品種再次提升等級後,那釀製的葡萄酒會美味到如何的地步。
從巴黎出發,一路奔東南,在晚飯的時候,眾人終於抵達了第戎那家他們要去的餐廳。
出自紅酒產地的美食,自然逃不出紅酒這味最主要的調味品,很難想象,這樣一鍋燉肉,用掉的是一整瓶的紅酒。
除此之外,他的主料自然就是牛肉。配以蘑菇、小洋蔥和肥豬肉丁等慢慢燉煮而成。酒香濃郁,色澤明亮,味道雖然和中餐中的燉肉截然不同,可滋味卻出奇的好,很是鮮美。
拋開勃艮第紅酒燉牛肉之外,凌蔚衛還點了另一道法國名菜紅酒燉雞,同樣也是整瓶地用勃艮第的黑比諾紅酒烹製。
還有覆蓋著碎香芹、搗碎的蒜末的黃油,烘烤而成的正宗法式蝸牛,以及那味道濃郁特別的埃波瓦斯乳酪,都讓兩人吃的意猶未盡。當然佐餐的少不了那醇厚的紅酒。
這裡還有凌蔚衛之前很喜歡吃的泡芙,並非是凌蔚衛做的那種脆皮的,而是最普通的奶油泡芙。可是這並不是注入奶油,而是用的乳酪絲。由於乳酪極為出色,讓這種平民的美食也大放異彩。
在法國玩了幾天後,他們開始朝著德國前進。
相比法國,凌蔚衛更想去德國。德國的啤酒全世界都出名,作為一個男人,喝啤酒比喝紅酒要爽快的多。
而且德國人肉腸也是全世界文名,不管是他還是顏愷寧,抑或小喬和少陽,都是無肉不歡的角色。除了還不能吃東西的小九外,其他人一致表示要去德國。
燻肉、香腸、土豆、麵包,還有傳說中的德國蹄髈,加上必不可少的啤酒,讓他們每天的生