問的師傅。見眼前這個人雖然有那麼點高傲，但還是很痛快地告訴自己烹飪要點。況且能夠在這個普遍以奢華食材來體現自己廚藝的時代來說，出得了【白菜】這種看似平淡，實則極考廚藝的題目，實屬不易。小當家低頭道謝後，才轉身繼續看下一道菜。

接下來是阿飛的作品。

不是沒有看到過阿飛做菜，也不是沒有吃過，但當小當家提筷，習慣性地細看阿飛的作品時，卻當場愣在了那裡。

那朵白菜花的花蕊，明明就是用小白菜瓣捏成的一個個心形啊！

小當家驚愕地轉頭看向阿飛，發現阿飛此刻的眼神正灼灼地凝視著他，不由臉上又一次泛起紅暈。

舉筷入口，一股濃郁的熟悉味道頓時充斥了口腔，小當家愣了一下，眼睛驀地亮起來，“這是……這是乾鍋白菜！”

小當家的臉上還帶著未完全消退的紅暈，眼中的羞怯卻被濃厚的期冀遮蓋住。阿飛看著小當家那雙閃著金光的靈動大眼，心又軟得一塌糊塗，恨不得這雙眼睛裡，從此只能放得下自己一個人。

“乾鍋白菜？”雷諾無視阿飛已然紊亂的心境，一臉正色地疑惑道，“就是四川的乾鍋白菜嗎？”

“可是如果就只是乾鍋白菜的話，完全沒有任何的新意可言啊，而且和剛才的玉菜扒排翅比起來，實在是遜色太多了啊。”四郎擔憂地開口。

“應該不是簡單的乾鍋白菜，”解師傅堅定地說著，“以阿飛的實力，不會只拿一個乾鍋白菜出來，這裡面一定有什麼奧秘。”

“誒？你們看，小當家在吃外面的那層白菜花啊！”

大家聞言，注意力重新轉向小當家，才發現小當家嘗完花心的菜後，放下筷子沉思片刻後，又動手撕了一塊外層的白菜。

“這是……”小當家驚呼，“外面的，也是乾鍋白菜啊！”

“啊？”圍觀群眾睜大雙眼。

小當家驚訝之餘，繼續沉聲點評，

“可是都是乾鍋白菜，卻做出了完全不一樣的味道和感覺。如果花心內部的白菜，是經典的濃郁四川麻辣味的話，那麼外層的白菜，就是加入了粵菜的口感。”

“粵菜的口感？”

“沒錯，”小當家頓一頓，繼續，“外層的白菜經過長時間的滾煮，已經完全軟爛了，所以才可以呈現出柔弱的花朵綻放的感覺。而且，應該是加入了XO醬和海鮮醬一起煮的緣故，花的顏色才會格外的深。又在最後淋上了煸炒花椒和辣椒的油，所以吃起來有一些鮮甜中帶辣的奇特感受。阿飛這道菜是把粵菜和川菜融合在一起的傑作。”

阿飛深深地望著此刻沉浸在自己的作品中的小當家，內心掙扎許久，卻終究沒有勇氣開口解釋，只是淡淡地笑著，帶著幾分疏離和冷漠。

要他怎麼說？難道就讓他這麼大喇喇地直接告訴小當家，其實這外面的粵菜式白菜花，就是他，而裡面的小白菜瓣，就是阿昂，他這是在告訴小當家，他想要以己之心，冠他之名嗎？

怎麼可能。

阿飛看大家都在關注他的那道菜，沒人注意到他，才露出自嘲的一笑。

他不僅沒資格這麼做，更沒理由這麼做。不是說好了一輩子都不點破的嗎？不是下定決心此生只求守護在他左右，不求他懂得自己的心意的嗎？難道就這麼一會兒就忍不住了？

況且……

阿飛收回笑容，整個人一時間陷入無盡的冰冷。

況且，就算他說了，憑小當家那遲鈍的腦子，又怎麼可能會懂？他甚至都能想象自己如果一旦說了這些話，小當家會怎麼樣撓撓頭，一臉傻乎乎的樣子看他一會兒，然後說一聲“哦”之後，就把這一切拋到腦後。

所以說不說，除了獲得旁人同情憐憫的目光外，沒有任何分別。

於是，阿飛也錯失了唯一表白自己心跡的機會。

很久以後，阿飛才驚覺，原來那時，如果自己把那層曖昧的窗戶紙捅破的話，可以阻止之後如此多的事情發生。可是當時他不懂，於是很多事，永遠也無法挽回。

☆、祖庵料理

大A湊近看了看阿飛的作品，餘光又瞥見小當家吃菜吃得一臉的羞怯，也就不認真問誰輸誰贏了。本就是不同的菜系，自然風味完全不一樣，又何必再拼個輸贏呢。

“也罷，你們的實力，我早就有所耳聞。今日一見，果然不同凡響。一道普普通通的乾鍋白菜也能給人帶來這麼多奇妙的感受，我也是第一次見識。你們下一站，要去哪裡，不如，南下，去湖南吧。