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第1部分

“小鬼,你這次要相信我,一定是那樣的……”

“那我們大家投票!”

“……其實吧,我覺得你那樣挺好的……”

……

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在那個年代裡,即使是有地圖,找路也是一件相當棘手的問題。根本沒有路牌這種高科技的東西不說,連路名都不會有幾個,更別說地圖上會給你標出來,真是想都不要想。所以自力更生到達目的地,絕對是一件蠢到沒邊的事情。

小當家他們一行人雖然年齡不大,但是各個都是常年走南闖北的遊子,自然深諳此道。

一路“大爺好”,“大娘好”地問過去。帥哥靚女團,到哪裡都極受歡迎。而且小當家他們又是以給人們帶去幸福為宗旨的,自然少不了沿路給這家炒個菜,給那家悶個飯的,所到之處,一片繁華似錦啊。

好吧,沒那麼誇張,不過相對於當時民不聊生的大環境下,能有幾個帥哥隨手炒個大白蘿蔔小青菜都能那麼好吃的,哪怕是隻看看都相當幸福啊!

於是,小當家他們立即受到了夾道歡迎,一路上大叔大嬸們的熱心指路簡直就可以用搶來形容。

不過大家都知道,清朝末期嘛,除了戰亂,最具有特點的就是閉關鎖國。那時候通訊基本就靠守在驛站碰運氣,技術高超一點的用飛鴿傳書,還有被射下來燉了吃的危險。再者說又不是每個人都有小當家他們那種隨便就可以遊歷一下全國的精力和財力的。大多都是大門不出二門不邁,最多就去一下村口的茅廁解決一下內需。對於村外的某個叫東北的地方,他們更是沒數,基本十個村民問下來,至少會有九個不同的答案,另外一個不出意外會告訴你他不認識路……

好不容易兜兜轉轉來到了東北,自然第一件事就是要去見識這裡的料理。

“所謂四大菜系中,魯、蘇、粵,和川菜,囊括了中國近乎大半的主流菜系,各自有不同的特色和專攻。而魯菜的專攻,則為火候。”

走南闖北的解師傅開始仔細地介紹。

“火候?”

“是的,魯菜被稱為四大菜系之首,技法全面、製作精細,對火候和刀工的要求非常大,甚至有‘火功在山東’的說法。”

“可是,”四郎不以為然道,“可是我怎麼聽說,這裡的人都是吃生大蔥蘸醬的啊,好沒有品位哦,這樣的菜,連嘟嘟都會做啊!”

“對啊對啊,”嘟嘟附和,“而且什麼叫專攻火候嘛,我看啊,就是把所有東西都燉的爛爛的就好了啊。”

“你們什麼意思?”一個陌生的女人饒有興致地聽著一幫外鄉人談論著自己家鄉的菜,終於忍不住開口,“魯菜講究造型大氣敦厚,刀法多變,完全符合儒家學說堂堂正正的理念。你們這幾個小鬼,什麼都不知道,在瞎胡說些什麼!有本事,就來和我比拼啊!”

說話的女人人高馬大的,和他們常見的南方女性完全不同,性格豪爽且奔放,不論從外形還是內心,都像是一個男人。

“怎麼了,有這個膽子評價,沒有這個膽子來和我比了麼?怎麼像個娘們似的!”

眾人腹誹:果然是個男人……

“好,我和你比。”小當家正色應道,褐色的大眼閃動著求知的光芒。

於是,每集一比賽的流程,正式開始。

☆、他到底要做什麼?

“今天的主題,是大白菜,”剛剛那位陌生女人(暫且稱為大A吧)說,挑眉,本就稍顯男性化的個子和臉龐看上去更加瀟灑,“你們……誰來迎戰?”

“我來吧,”阿飛攔住要走上前的小當家,上前走了幾步後,又調回頭,雙手按住小當家的肩膀,俯身在小當家的耳畔低語,音量卻恰好能讓周圍的人都能聽見,“你太累了,好好休息。”

眾人:“……”

餘光瞥見小當家有些酡紅的臉頰,阿飛輕笑,隨即轉身,“我來,有沒有意見?”

“自然沒有,反正你們一樣是輸,誰來都一樣。”大A撇撇嘴,不屑地開口。

阿飛不語,沉默地挑著大白菜,目光平淡地一一掃過去,然後似是漫不經心地隨手拿起一個放進筐裡。對於大A那句明顯挑釁的話既沒有立即反擊,也沒有黯然神傷,更沒有Boss一般詭秘的笑容,只是一味地淡然,換言之,無視。

大A頓覺無趣,邊腹誹著【這孩子真是不可愛】,邊彎腰挑菜。