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思考一下一個類似的問題，對於理解蠟燭火焰指向內側的原因，也許是一個更簡單的途徑。如果你駕駛著一輛汽車，車裡載著一個用繩子拴著的氦氣球。用力踩下剎車，你會猛力向前繃緊安全帶，而氣球將會向車的後部運動。這是因為汽車裡的空氣具有慣性，會和你一樣繼續向前，然而氣球的反應是向氣壓低的地方，也就是氣體密度低的部分飄浮，此時低密度空氣出現在汽車後部。類似地，這個拴著的氣球在汽車加速的情況下會向前傾，在汽車彎道轉彎時會向內側傾，這和蠟燭旋轉時火焰傾斜的道理一樣。

蠟燭火焰和氣球差不多，都是飄浮狀態的。火焰的形狀產生於蠟芯處燃燒的蠟和其周圍空氣受熱過程之間的十分複雜的相互作用。這樣，和氣球一樣，火焰同樣飄向低氣壓的方向——飄向旋轉臺中心的轉動軸。進一步對比，蠟燭就像汽車，相對於火焰周圍的空氣被加速，於是空氣相對於蠟燭快速向外側運動，而火焰透過向內側飄動做出反應。

如果要嘗試本實驗的這項擴充套件，不用說，在實驗的時候駕駛員應該將目光集中在道路上；如果路況較滑，不要急剎車；實驗的具體內容應該由一名乘客進行，他應不會分散駕駛員的注意力。實驗只能在私用地域進行，那裡沒有其他車輛和行人；此外，車輛裡的所有人都必須正確繫上安全帶。

作為這一現象的最後可視實驗，把一個酒精水準儀放在實驗的旋轉臺上，放置水準儀的方向要像腳踏車車輪上的車條那樣從臺子的中心指向外，然後轉動旋轉臺。因為水準儀中的酒精比氣泡密度更大，氣泡會被推向內側，所以水準儀中的氣泡會向內而不是向外運動。

附註：

阿拉斯加大學的蘇？安？褒玲說，她若是真的挑剔，她會提出，果醬瓶中作用在空氣上的向心力給了密度較低的蠟燭火焰更大的加速作用。牛頓定律表明，對於同樣大小的力，質量和加速度的乘積相同。因此，如果質量較小，加速度一定較大。她的解釋在技術上當然是正確的，但是，向心力對密度較大的空氣要比對密度較小的蠟燭火焰作用更大，對於我們這些門外科學家來說理解起來更簡單些。

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第41節：手指訓練

手指訓練

教我彈吉他的老師說，我應該訓練一下我的手指，讓它們變得更靈巧。練習的方法是把掌心平放在桌子上輪流上下襬動每一根手指。我這樣做了，可是為什麼我發現抬動無名指要比抬動其他任何手指困難許多？

這個練習要比過去校園教室裡的把戲更有用。那個小把戲是讓你的朋友們把攥成拳頭的手指節放在課桌上，並讓其輪換著伸開每一根手指，同時告訴這個朋友，如果每個手指都能抬離桌面，你會給其10元錢。沒有人能夠做到——無名指會固執地留在桌面。其實上述兩種情況都受到了同樣的解剖學原理的影響……

所需的材料

一隻健全的手

一個平整的桌面

一張10塊錢的票子（正常情況下，你不會非得交出來）

要做的事情

把手掌平扣在桌面上，嘗試輪換著抬起每一根手指並四下襬動。然後，把所有手指的第二指節放到桌面，掌心向下握成拳形，試著抬伸每一根手指同時讓其他三根手指（不算拇指）的指節保持貼在桌面。現在和你的朋友打10塊錢的賭，賭他們不能把無名指從桌面上抬起伸直……怎樣把倉鼠變成化石？書房、辦公室或工作間中

會看到的現象

無名指的活動性將比其他手指差很多，並且在指節貼在桌面的遊戲的情況下，你會發現和其他手指不同，無名指不能抬起伸直。

究竟發生了什麼

手的解剖結構非常複雜。“伸肌”在收縮時負責展開或伸直手指，而“屈肌”負責讓手指彎曲。實驗中，伸開某個手指同時需要該手指伸肌的收縮、屈肌的放鬆，以及其他手指屈肌的收縮以便使其保持原位。

這種狀態對於拇指、食指和小指都很容易實現，因為這些手指都有各自專用的伸肌。但是，中指和無名指使用共同的一組伸肌。當嘗試伸開無名指時，中指的屈肌會按照要求收縮，有效地按下中指，此時其作為公用伸肌所進行的拉伸是無效的。試著把中指和無名指作為一個整體抬起，會發現中指不再作為羈