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第29部分

在就走的話,似乎有些不通情理。

不過他對這家店鋪也沒有什麼期待,酒香雖然也怕巷子深,但如果真的有美食,或多或少都會聚集一些忠實的吃客,而面前這家大排檔,明顯不在這個行列。

進了店裡,李國民連忙過來打招呼,“姚村長。”

“老李,這位是徐師傅,著名的美食家,做一道你最拿手的菜端上來,讓他嚐嚐。”姚村長指著徐師傅說道,為了給李國民增加壓力,還亮出了美食家的身份。

李國民連忙點了點頭,“好咧,我絕對使出看家本領。”

聽到李國民的話語,周宇微微一笑,摸了摸自己口袋裡的調料罐,走進了店鋪裡,美食家對於食物很挑剔,不知道來自仙俠世界的仙味果,能否征服這位美食家呢。

第六十二章 獨特之味

周宇走進了後廚,只見李國民和他大姨方慧敏在忙碌著,除了姚村長和那位徐師傅之外,店裡還有其他的客人。

“小宇,你怎麼來後廚了,這裡可不是什麼好地方,趕緊出去,別弄髒了衣服。”看到周宇走了進來,方慧敏連忙說道。

“大姨,沒事,我可不怕髒,姨夫,你準備給那位美食家做什麼拿手菜啊。”周宇擺手一笑,然後走到李國民身旁,好奇的問道。

李國民也是有些猶豫不決,“我剛才在門口也見到姚村長和那位徐師傅了,去了隔壁老於那裡,我的手藝可是比老於強不了多少,他都沒能讓他美食家滿意,估計我也夠嗆。”

“姨夫,沒事,就挑你最拿手的做,我有辦法讓他滿意。”周宇面上露出了神秘的笑容。

“我最拿手的就是紅燒魚了,不過,小宇,你怎麼讓他滿意。”李國民有些疑惑的問道。

周宇想了想,從口袋裡拿出了那個調料罐,遞給了李國民,“這是我一個朋友研究出來的秘製調料,可以讓菜餚變得更加味美,我試驗過,味道確實提升了很多。”

本來他想在李國民做菜過程中,找機會灑點仙味粉,可是思索了一下,覺得還是讓李國民這個廚師來掌握火候比較好。

李國民帶著疑惑接過了這個看起來很普通的調料罐,然後在手中倒了一些出來,用鼻子聞了聞,面上露出了驚異之色,“這調料有一股獨特的清香啊,這香氣完全超過了我之前用過的那些。”

“姨夫,慢點,別浪費了,這調料可不僅僅只是香料那麼簡單,你用了之後就知道了。”看著李國民隨意的倒了一些,周宇連忙說道。

聽周宇這麼一說,李國民面上有了些好奇,“難道這調料還有什麼奇怪的地方,對了,用的時候有沒有什麼講究。”

“沒什麼講究,該放什麼調料就放什麼,用的時候別灑太多,適量就行了。”周宇搖了搖頭,然後囑咐了一下。

李國民點了點頭,內心有些疑惑不定,“那好,就看看這種調料,會有什麼神奇的地方,小宇,你是準備在廚房等著,還是出去等。”

“嘿嘿,當然在廚房裡等著,姨夫,這種調料可不能隨便讓別人知道了。”周宇笑了笑,他現在能在李國民面前拿出來,就是有著用這種調料,幫助他姨夫提高生意的意思。

如果說仙味果樹只能產出這十罐的調料,他自然不會這麼做,只是現在,可以源源不斷的生產,每一批拿出一罐來,稀釋一下,絕對能給李國民的店鋪,帶來很多忠實的顧客,至於剩下的那些,就要出售給別人了。

“放心吧,如果這調料真那麼神奇,我和你大姨怎麼可能說出去呢,好了,現在我要開始做了,正好有一條醃好的小黃魚,用來做紅燒魚非常適合。”

李國民再次點了點頭,然後拿出醃好的小黃魚,開始製作起紅燒魚來。

在製作過程中,周宇一直在旁邊觀看著,紅燒魚雖然只是家常菜,但是想要做得美味,不是任何人都能做到的。

他看到李國民在製作時,交替的使用旺火,中火和微火,一邊在鍋裡煎魚,一邊切菜,顯得遊刃有餘,如果換做他來做,估計早就手忙腳亂,不知道幹什麼了。

終於,在魚煎好之後,李國民將砧板上的蒜姜蔥等調味品全部放入鍋內,於此同時放入的還調料,在放完之後,他拿起了旁邊的調料罐,猶豫了一下,然後朝著鍋裡敲了幾下,灑入了一些。

看到這一幕,周宇不禁一笑,李國民猶豫也是理所當然的,這畢竟是一種他不熟悉的調料。

在所有調料全部放完之後,李國民又加入了一些料酒,和陳醋等其他的東西,開始進入最後的製作過