盛在盤子裡以後,在另一個灶眼上放了一個鍋倒上清水,準備燒開煮大蝦。
這邊把蝦洗乾淨,蟶子又反覆的洗了好多好多遍。這個蟶子好吃是好吃,就是泥沙很多,再加上蟶子到了北方以後就脫水死亡,自己吐不出來泥沙。
海鮮這個東西就是麻煩,一個是它不好收拾,一個是它寒毒太盛,需要蔥薑蒜來配一下才好,所以現在需要切好蔥薑蒜。
亮哥的侄子侄女都喜歡吃辣,亮哥雖然也喜歡辣椒,但怎奈他胃腸不太好,從年輕的時候開始就應酬吃喝,所以造成了腸道的不穩定 。亮哥喜歡吃酸奶也跟腸胃的調節有關係。
所以韓冷把蔥薑絲切得細細的以後,又拿出了紅紅的朝天椒,先油熱放薑絲炸香,然後放易爛的蔥蒜和辣椒翻炒。韓冷放的蒜是成瓣的,一燒就會吸收菜的味道,而且變得毫無蒜味,還面面的只起沙。
再然後就是郫縣豆瓣醬,做川菜的經典調料,放一點兒糖,好了,翻炒以後加點兒水,煮開,倒入蟶子又是一頓爆炒。
在炒蟶子的時候,旁邊鍋裡的水已經滾開了 ,韓冷順手把大蝦都倒入鍋中,一邊煮蝦,一邊翻炒著蟶子。
蝦煮好的時候,蟶子也收湯了 。
韓冷把大蝦裝在玻璃碗裡。這個蝦的鬍鬚是長長的,結果弄得韓冷以為蝦裡面混了好多的棕線。
煮的鮮紅的大蝦被盛在透明的玻璃碗裡,非常非常的誘人。
不管多好吃,現在韓冷都不能吃 ,這邊輸液那邊就不能吃海鮮,否則會病發的更重。韓冷把海鮮醬油放在了碗裡,然後擠了一條日式綠芥末,用筷子攪拌均勻。
然後就開始往桌子上擺菜。
韓冷把菜都端在桌子上的時候,那邊亮哥侄子侄女也收拾好了客廳,韓冷趕坑讜兩個孩子說:“菜好了,可以吃飯了。”
然後趕快走到屋裡,恭敬的對坐在沙發上對著電視似看非看的亮哥說:“哥,飯做好了,吃飯吧。”
亮哥對他點了點頭,起身把電視關上,走到了廚房裡的時候,韓冷已經開始盛飯了 。亮哥的侄子侄女拿著碗筷跟著忙活。
亮哥坐在了正座上,等他們都忙完落座的時候就說了一句:“開始吃飯吧。”
(9鮮幣)韓冷的姦夫們72(叔叔的活娃娃)
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