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第6部分

當即給小孩打電話,大體就是乾的不錯,最好二十四小時貼身監視,絕對不能讓陸寧爸爸被別人,特別是那個大衛拐走云云。

小孩特別糾結的不知道該做什麼表情,雖然爸爸能意識到自己錯誤主動追求陸寧爸爸這件事情很不錯,但是一想到陸寧爸爸,被爸爸這麼個不會做飯不會洗碗,什麼家務不會還不知道疼老婆的人娶了,是不是太委屈陸寧爸爸了。

小孩扒著手指頭細數,大衛叔叔會做飯,又孝順,看起來對陸寧爸爸百依百順的,對自己也好,不像爸爸連給他穿衣服都不會,雖然現在他已經長大了,但是大衛叔叔會帶他去遊樂園,可是爸爸一次都沒有過呢!

小小的孩子心中充滿了罪惡感,雖然大衛叔叔很好,可是誰讓爸爸是他的親生爸爸呢,為了不讓自己再成為單親家庭,只能委屈陸寧爸爸了。

這導致很長一段時間小孩都懨懨的,用一種很愧疚的眼神看著陸寧,誰能從小孩子眼裡看出這麼複雜的感情,陸寧只覺得小孩心情不好,和大衛兩個人費勁心思想讓小孩開心,誰讓他倆最熟,沒想到的是這讓小孩更加愧疚了。

作者有話要說: 委屈的蔣痴漢:你當時自閉我怎麼帶你去人擠人的遊樂園!

☆、第 18 章

某帶的課程已經進入尾聲,陸寧很快在導師的幫助下進入一個著名的甜品師下做助手,每一次對甜品接觸的越深,越是發現這門技藝完全沒有盡頭。

甜品師的名字叫珍妮,是個嚴肅的老太太,不過在私下裡並不介意助手們直接叫她的名。她的甜品真正以精美著稱,四十多年下來,裱花技藝簡直登峰造極,翻糖在她手下很輕易的就能變化出各種需要的弧度大小。

光調色這一項陸寧就有的要學,小心翼翼的點一滴色素,打蛋器打發到一半,便發現與色卡有微妙的不同,珍妮看一眼,分別用牙籤點一絲紫色和黃色,示意陸寧繼續打發,直至乾性發泡,顏色已經完全與色卡上的一致。

心形的小蛋糕,表面淋了黑白巧克力,裱花全程都是珍妮在操作,中間是兩朵玫瑰,墨綠色的葉子,坐落在心形正中央,兩邊用草綠,淺綠,粉綠各種淺淡綠色勾勒出立體花朵圖案,一直延伸到底部,最小的花直徑不過三毫米大小,這技藝,簡直神乎其神!

陸寧在旁看的目瞪口呆,這個速度和對力量的控制,簡直懷疑珍妮是不是和他一樣,不是人類了。

各色奶油分次打好,珍妮同種顏色全部裱完才會繼續,完全不會猶豫,胸有成足。

學徒的工作絕對不是想想的那麼簡單,來不及回味,便被指揮的團團轉,現在在做的訂單是一個婚禮的單子,總價高達五位數,美金,餐桌上絕對不會只有小蛋糕,中號,大號,特大號都包含在內。

小心翼翼的把可以食用的水晶貼到“高跟鞋”表面,在這之前,哪怕在材料俱全的某帶,也沒有看到過這些材料。

這家店做的基本是活動蛋糕食品,外形高於味道,雖然蛋糕也很美味,但是比起一些同級別的蛋糕店還是遠遠不如,所以這家店愈發的把精美做到了極致,大概這也是陸寧導師把他介紹到這裡的原因。

珍珠用一種粉質的糖果“串連”而成,手上塗抹專用油脂,將翻糖捏軟,擀薄,用滾刀切出四方狀,根據圖片上的形狀一點點塑性,捏軟的翻糖實際上很難塑形,留下褶皺時難免會有手紋,最後老太太實在看不下去,把好不容易塑的差不多的翻糖直接捏成一團。勒令重新擀一張。

陸寧不是不委屈,長期寡言已經讓他習慣於逆來順受,頭低的越來越矮,手上的動作加快…由於太急,一個不小心把翻糖的一角破壞。

“冷靜,冷靜!男孩。”珍妮拿起來看了一眼,所幸破壞的不厲害,自己動手將翻糖皮擀的更薄,也不拘形狀,大致把邊角滾圓,隨意捏幾下大致做出褶皺形狀,一個角提起,在中部用手輕輕抓一把,在蛋糕角落擺了擺,稍稍改動,就是惟妙惟肖的一塊白布隨意放置在鞋盒邊。

“不要讓照片束縛你的創作,只能模仿永遠不會成功。”珍妮的手誇張揮舞著“要擴散,不斷擴散你的想象力和創作,這個”點點手上的圖冊,“這個只不過是建議建議,你可以借鑑,但是絕對不能複製,這是我的作品,永遠不會是你的。”

這是珍妮第一次說這麼長一段話,陸寧看著和圖冊上完全不同的細節,但是依舊毫無違和感的蛋糕,現實根本讓他來不及思考、

“動起來,男孩!”珍妮忙著手上動作對陸寧這個方向喊了一句,陸寧連忙繼續手上