才走到門口便看到蔣禕臣已經把車停在門外,正要下車,立刻快走兩步開啟車門。
“蛋糕很好吃”蔣禕臣翻著檔案狀似隨口說到“下個禮拜寒寒生日,我想在你這裡定一個蛋糕。”
若是其他人可能會多想,按照蔣禕臣身份自己的蛋糕如何如何,但是陸寧想至多不過再做一次蛋糕而已,至少到現在,他所會的,能勉強做生日蛋糕的也就提拉米蘇而已,既然說好吃,就再做好了。
時間掐的正好,車剛停到門口,下課鈴聲剛剛響起,整個學院小孩也沒多少,蔣池寒小小一隻衝在最前面,在一堆慢吞吞靠老師牽引的孩子裡面很是顯眼。
小孩護士自己親生老爸,直挺挺衝進陸寧懷裡,撞了一個趔趄,蔣禕臣一手攬住陸寧腰,一隻手拎起小孩塞進車裡。
蔣池寒在後座打了一個滾,立刻爬起來張牙舞爪衝著蔣禕臣做了一個鬼臉,爬在車後座拉住陸寧的手,把他拽進來,陸寧看了一眼蔣禕臣,坐上車把小孩抱在懷裡。
蔣禕臣失去手上溫度,可惜的比了比,太瘦了,應該好好補一補。
蔣池寒縮在懷裡,抓著陸寧的手,安心的把玩,對周遭一切漠不關心,不過蔣禕臣對此已經很滿意了,在這之前,他從來沒有想到,小孩會像其他同齡的孩子一樣會調皮搗蛋,會做鬼臉。
車很快停靠在米林餐廳,司機開著車離開享受他早到的晚餐,直到他們打算離開。
陸寧拉著小孩跟在男人後面,蔣禕臣停下步子直到兩人並排,才滿意的繼續往前走。
在侍者引領下,在位子子上坐定,蔣禕臣沒有看選單,很熟練的報出菜品,陸寧注意到,哪怕有些名字不熟悉,男人報的也都是甜品的名字。
好似察覺到目光,男人報完菜品,像是解釋一般“最近這家餐廳來了新的甜品師。”
作者有話要說: 補完啦,今天不斷電不斷網,我打算今天睡鍵盤。。。我的渣速度今天能碼三千就滿足了
☆、第 8 章
不知道是不是因為甜品師的緣故,餐廳坐滿了人,上菜速度並不快,第一道上的是拿破崙
拿破崙千層一分為二,夾層淋了蜂蜜水的草莓,顏色晶亮,淺薄蜂蜜水掛在草莓上搖搖欲墜,草莓下鋪了厚厚一層奶油。
拿破崙斜斜擺在一邊,盤子中間一大勺雪泥上滴上草莓醬四周隨意綴了幾顆藍莓,一勺下去,千層酥皮非常松,配上幼滑的奶油的同時完全沒有影響酥皮本身的口感,草莓的酸甜很好的中和了奶油本身的甜膩。
雪泥幾乎說得上可以搭配任何的蛋糕,與冰激凌所不同的是,雪泥本身含有大量冰晶,比冰激凌組織更粗糙,同時脂肪含量也更低,配上各式果醬,既解膩又好吃。
當年陸寧家裡的條件只能算得上小康,後來被湯姆撿到也由於體質問題很少吃東西,加上c國頂級的甜品店實在不多,陰差陽錯間竟然一次都沒品嚐過國內外中高階甜品。
這是陸寧第一次發現頂級甜品師和手工作坊的區別,哪怕是同樣的材料手法做出來的甜品,分開和組合的搭配所帶來的不僅僅是視覺方面的衝擊,更多是味覺方面的影響,給本來十分的美味增添到十二分。
本來哪怕以陸寧的性格,在最近聽了這麼多正面評價後也不免有些小小的得意,而現在才發現,自己所差的,不僅僅是技術,還有甜品師本身品味,構思,以及無限的創造力。
第二道是富士山,報出這個名字的時候,陸寧還以為是自己理解錯誤,等到這道甜品上來才發現真是名副其實的“山”。
奶油泡芙外淋了厚厚的巧克力慕斯醬,奶油裡面有細細的檸檬碎屑,薄荷在奶油打發完之後就已經取出,“山坡上”撒了細細的綠色椰絲,頂部刨了巧克力碎屑,篩了精細糖粉。
薄荷和檸檬的味道很淡,既不影響奶油本身的幼滑,又中和了巧克力本身的甜膩,泡芙皮既讓口感更加豐富,有中和了奶油和巧克力慕斯醬味道的衝突。
特別是整體的造型很新穎,在品嚐甜品時層層疊疊,不到最後,永遠不知道里面的驚喜是什麼
蔣禕臣隨意嚐了兩口就放下了,小孩也是專注眼前的冰激凌,蛋糕在勺子上小小舔了一下再也不去動。
陸寧專注一件事情的時候絕對會忘記周遭一切,等他解決完面前吃的拿破崙時才發現其他人基本沒動過,不捨得放下勺子。
“你們不吃麼。”
“沒你做的好吃”小孩難得同意他老爹的觀點,用力點頭。