來奶味,加了少量鹽的甜品會讓口感更加豐富,蔓越莓幹酒漬過,在烤制過程中已經完全揮發,卻讓蔓越莓味道更加飽滿。
酥脆的口感配上黃油香氣,酸甜蔓越莓很好的掩蓋其中的油膩,回味帶上淡淡奶香,簡直停不下來。
但是一想到餅乾的價格又剋制的慢慢咀嚼,奶茶是牛奶加煉乳和少量奶油,加入錫蘭紅茶茶包熬煮,並不是常用的沖泡方式,但是味道更醇厚,又因為錫蘭紅茶具味苦,又帶有薄荷、鈴蘭的芳香,中和下來使味道醇厚同時,又很解膩。
這個味道就算是被坑也划算!
作者有話要說: 前期的陸寧其實還算不上會做甜品,到後來他就能醒悟其實自己挺逗比的
☆、抹茶香草奶茶
陸寧將篩瓶內的糖鹽,肉桂粉等灌滿,最後檢查一遍電源準備關燈。
“請問現在還在營業麼”
愣了一下抬頭,玻璃門外一張面癱臉直直映入眼中,被水打溼簡直不能更狼狽,仔細看才發現懷裡鼓鼓的一團,半張包子臉漏在外面,怯生生的。
蔣禕臣直到衣角被拽住才發現天已暗下,辦公樓附近除了車燈一閃而過,再沒別處光亮,不…還有一處……
“蛋糕現做已經來不及了,餅乾可以麼?”空調調高,等得到肯定答覆,從冰櫃取出餅乾放在案板上等它稍微軟化。
全脂牛奶加入抹茶粉,煉乳,香草莢剪半刮下香草籽連皮一起煮沸,濾紙過濾,倒進馬克杯。
烤箱預熱170度,餅乾,切片,擺進烤盤,調整時間,二十分鐘。
捧著開水的小孩早就從男人懷裡探出頭,探頭向料理臺方向看,蔣禕臣無奈幫忙扶住杯子抱起孩子往臺子走,等收拾好料理臺,開啟烤箱自然笑笑“就快好了,要先喝奶茶麼?”
“想要!”孩子特有的清脆聲音,陸寧不知道這一刻的蔣禕臣有多麼驚訝,這麼多年忙於公事,他從來不知道在自己眼前溫柔嫻淑的妻子完全漠視自己親生兒子,直接丟給保姆,等自己從國外回來時兒子三歲居然還不會說話,前兩年還可以用年幼來當藉口,可是三歲還沒說過一個字,若不是檢查聲帶完全沒有問題,他甚至以為兒子是啞巴,離婚到現在足足兩年,兒子除了對自己,基本上對其他人沒有開過口。
而且,幼年生活對孩子造成陰影,說話總是結結巴巴,導致性格越來越孤僻,逼他說話不是暴躁扔東西就是縮在牆角一動不動,兩年來已經讓自己心力交瘁,沒想到,在這裡,在陌生人面前,竟然會開口。
蔣禕臣這才第一次仔細打量眼前忙碌的男孩,頭髮像是有一段時間忘記修剪,順著低頭動作順勢掃過側臉,軟軟的髮質很想讓人揉一把,顫顫指尖,不懂聲色繼續打量,好看,但比起身邊不斷往上貼的美人也算不上多驚豔,穿的也簡單,白損一張好臉。
他發現男孩身上有一種和兒子相似的特質,但是不一樣,相比兒子純粹的自卑暴躁,男孩顯得更加堅韌…還有現代人少有的純粹的…如果找一個詞來形容,只能說,溫暖,溫暖的,乾淨的……魅惑的。
這樣形容可能有點奇怪,也許就是這種特質才讓兒子有這種變化。
男人自以為隱蔽的打量在陸寧的特殊體質前根本無處遁形,不自在的側頭掩蓋臉上的表情,抿著嘴加快手上動作,馬克杯和瓷碟放置在托盤上“可以吃了。”
慢慢悠悠啜一口奶茶,溫熱正好可以入口,不甜膩,帶著淡淡香草味道,微苦的抹茶與煉乳結合,過濾過的奶茶在保證味道的基礎上更加幼滑。
小孩早就用行動表示了自己的態度,雖然是小口小口慢慢咬,動作絕對不慢,不多時,已經完全解決完眯著眼睛捂著肚子窩在男人懷裡。
放下手上空空如也的杯子,不自在咳了一下,看了一眼窗外的雨一時半會小不了,打了一個電話給司機。
“幫我打包兩份這個餅乾”想了想畫蛇添足加上一句“我孩子很喜歡。”
陸寧想了想還是決定當剛才這個老男人趁著自己拿手機連續塞兩塊餅乾的事情不存在。
作者有話要說: 蔣痴漢你第一次見面就把人家跟往你身上貼的人比到底存的什麼心
想徵集一下小孩的名字。。蔣池寒怎麼樣
☆、新世界大門
“我送你?”陸寧關上門,男人總有一臉正經把疑問句說出命令架勢來的特殊技能,猶豫看了眼大雨,“那就麻煩了。”
“去哪。”
“隨便在附近找一家旅館把我放下就好