們阿媽又一頭半個月不讓我碰，這叫我點頂（注十）？　你老豆我是由花叢混出來的……阿麗有了我的種，不是我故意，我也是被她暗算了，不然我怎會這樣對你們媽不住？　你們見我在出面有過這麼多女人，除了阿麗這次之外，我有哪次會玩上身（注十一）？　這都是命啊，整定了的，就像你們阿媽……

「阿玉條命也是整定（注十二）的。怎麼就走得那麼突然？　那麼倉促……我趕來時，她已經走了兩天，都怪我那時在大陸……不、不，阿秋，你別這樣說老豆。老豆保證這次是真要傾生意，不是去風流快活的……呵，阿心，你也說得對，我都不是阿玉的老公了，我在外面怎樣玩、玩到有愛滋了，都不關你們三母子的事……你說得真狠，別這樣，阿心，你別這樣。你別拿一雙跟阿玉一模一樣的眼睛看著我，這會令我覺得阿玉嗔著我、怨我在外面玩女人。

「阿秋，你去廚房，開啟廚櫃左邊由底數上來第二個抽屜，裡面有一個鐵罐，盛著鐵觀音茶葉。阿玉生前很喜歡飲，她常常說阿秋的茶泡得好，說起來老豆還未飲過。阿秋，給我泡一壺茶可以嗎？　……（壓低聲音）阿心，你係做大的，不能夠像阿秋那樣拗脾氣。你們兩個大男生，你才剛成年，阿秋又只得十六歲，前陣子還扮女人上我的茶餐廳踢館，害我……算了，這都過去了。（捉著陳心的手）阿心，你們兩兄弟跟我回去住，老豆現在好好景（注十三），住在Y市的村屋，由三層建到四層，天台還有間玻璃屋。

「我跟阿麗說好，你們兩兄弟住第四層，一層有幾間房，我已改成兩間睡房、兩間書房，你們每晚還可以上天台玻璃屋乘涼。阿心，你小時候不是說過會彈琴的人好有型嗎？　我特地給你多建了一間琴房，那鋼琴的牌子是雞腸（注十四），我不識讀，但我去了全香港最大的那間通利琴行（注十五），訂了部最大、最高、最貴的三角琴，下星期就送來了。到時我為你請最好的私人鋼琴老師，讓你慢慢學、慢慢學……我不會好似阿玉當年逼你讀書般逼你，你想學幾快就學幾快，不想考級都可以。

「以前老豆無出息，不能給你們兩兄弟什麼。現在不同了，而家老豆熬出頭來，就要給你們最好的……阿心，好嗎？　你應我一聲，好嗎？　幫我說服阿秋吧，自從阿玉跟我分居，我就很少見你們，我有想過等我跟阿麗生的女兒長大一點，就給她們母女倆一筆錢，趕她們走，再求阿玉跟我……可現在……（哽咽）阿玉人都不在了，還那麼年輕，才四十出頭，正是女人最美的時候……

「阿、阿秋！！　你、你這是什麼意思？　三杯凍水？　茶呢？　這茶葉……不要、不要倒下地，這是阿玉生前最愛的鐵觀音，這茶葉是我在大陸買的，放了幾十年的好茶葉，現在有錢都難買，更何況這是阿玉生前最愛的、最愛的……對、阿心，你、你給我按住阿秋，阿秋打擊太大，人也失常了……」

「陳秋沒有失常。」陳心拿起最近的一杯凍水，照頭淋上陳三愁身上，然後他依次拿起另外兩杯水，逐杯照頭淋到自己身上。陳心的頭髮、臉、以至大半個上身，溼又冷，眼睛刺痛。在陳秋震驚的目光下，陳心對父親說　：「陳三愁，我們不會跟你走。生活費你高興就過數到我和陳秋的銀行戶口，你要不高興，我就不讀大學，出去搵工（注十六），食自己。」

陳三愁臉色鐵青地行出這道大門，此後大半年再沒回去獨秀居。他每月往陳心跟陳秋的戶口入很多錢，多到能夠養活一個十人家庭。兩兄弟染上何清玉的惡習，買了新的衣服跟日用品，又丟掉那穿了用了不過一星期的，一個月總有兩三次結伴買衣服與日用品。買完後，回去食杯麫跟叮叮點心。

往事是……

注一　：　老火湯，指用壓力煲熬兩小時以上的湯，文中「佛手瓜」那一大串字就是各種經典老火湯款式的例子。相對於滾湯，滾湯指用蔬菜所煮的清湯，一般不會熬多過半小時，所以湯料仍保留新鮮的味道及菜的爽甜，可是湯味不夠濃　；　老火湯味道濃郁，但湯料的味道跟質感失去大半，多數已熬得熟爛。兩種湯各有各好，我是不知道內地有沒有這術語，所以才下一番註釋。

注二　：　Study　leave是指公開試開考前的一個月時間。在那一個月裡，學生不用回校上課，在家裡溫習。

注三　：　燒味（粵音中不讀作味道的「味」，音尾要上揚，大約是第二聲）其實是指燒臘。

注四　：　飲你老豆，這兒直譯為「喝你媽的」。

注五　：　無端白事，跟「無端」一樣，指人無緣無故去做某件事。