色：

“呸呸呸！”

苦澀的味道讓這貨的臉已經扭曲的沒有人樣子了。

“靠，第一次看到這個樣子吃鹹菜的！”

“就是，就是！”

三位沒一個好東西，就是老彪這個當師傅的，此刻也沒有一點兒當師傅的樣子，沒撈到肉吃，菜葉他吃起來也津津有味。原本在盤子中的菜餚，現在已經成為了他們各自的私有財產，都堆放在自己面前的餐盤中。

看看這個，再看看那個，唐二牛抓過茶壺猛喝了一口，熱水燙得他齜牙咧嘴的。然後呼的一下從椅子上站起來：

“老洪，老洪！老闆，老闆！”

大嗓門震得牆板都嗡嗡作響，洪老闆快步跑過來。

“有什麼事兒啊？”

“這菜上的也太慢了吧，快點兒快點兒！”

“好的，好的，我再催促一下，不過，這東西想快真快不了，怎麼也要保證味道不是，呵呵！”

說完，洪老闆快步跑向了後廚。

上菜的速度並沒有快多少，但是每次端上來菜都堪稱美味，小馬哥等人吃的那叫一個不堪入目。多了唐二牛這樣的強力戰士，明顯速度又加快了不少。

上來一盤在瞬間就被消滅乾淨，接下來的一盤還是如此。看著空蕩蕩的菜盤子，在美食麵前，這肚子偏偏還越吃越感覺著餓。看著兩眼放光的唐二牛，死死的盯著空盤子，小馬哥真擔心這貨會吃著吃著餓死了。

“咳咳，老唐，不要急嘛，慢慢來！”

“我勒個去，老大，你不厚道啊，搶菜的時候你怎麼不說慢慢來啊！”

“咳咳，只顧著搶了，誰還有空說話啊……”

“……”

唐二牛徹底沒詞兒了，在吃貨的面前，他還真沒有什麼優勢。一頓飯，四個人吃了差不多兩個小時，只有八道菜。等候的時間比吃的時間要長了好幾倍。

“沒這麼做生意的吧，難怪房山飯店的飯菜味道這麼好，生意卻一般。這上菜的速度也太慢了！”

對於小馬哥的評價，眾人都深以為然的點點頭。很快，洪老闆就被小馬哥再次喊到了包房中。把自己的意見和他提了一遍。老洪呵呵一笑：

“呵呵，兄弟有所不知，為啥我這兒的飯菜這麼好呢？每一道菜都要精心製作，用料、火候，甚至調料上都經過精心的選材。最重要的，每一道菜裡，都有我們洪家祖傳的老湯。而且每一道菜的老湯都是我們臨時熬製的。這東西不能存放，否則味道就變了！”

“祖傳……老湯？”

四個人互相對視了一眼，又聽到了這個名字了。在陸松和林沖對雨林飯店的調查中，也說明了他們在烹飪的時候加入了老湯，現在房山飯店也是如此……

623。第六二三章讓他出問題

“洪老闆，老湯就是你這裡飯菜非常鮮美的主要原因麼？”

“差不多吧。”

洪老闆笑了笑，反正飯店的生意一般，只有幾桌老客人，差不多都已經習慣了這裡吃飯的節奏了，也沒有催促。洪老闆暫時沒什麼太多的事情，就坐在了小馬哥的對面，和他慢悠悠的話家常：

“如果不加入老湯，或者不是當時熬製的老湯，菜的味道會差很多。但是現場熬製老湯又非常的浪費時間，在口味和速度之間，我還是選擇了前者。”

“應該的，只是你這是開門做生意啊，上菜這麼慢……”

小馬哥現在也開著兩家飯店呢，小馬哥飯店在山城中，第二分店已經開業有一段日子了，三四分店也在籌備中。按照嬴政的說法，雨林和房山兩個飯店將會作為五六分店的。在龍城，生靈飯店的生意，最近也有了抬頭的跡象。這樣算起來，小馬哥也是一個圈子內的人士。

開飯店的取捨是個問題，如果只是普通的上菜稍慢，只要在客人能夠接受的範圍內，就都不是問題。但是像現在這裡上菜的速度，還真的很難讓小馬哥接受。

假如微山飯店的外來戶們，選擇在這裡舉辦一次聚會，而且選擇的都是這裡的特色菜的話，估計那些性急的土匪能夠氣的直接掀桌子。

“哎，我也沒辦法啊。放棄了祖傳的秘方，其實我也就沒什麼可吸引人的地方了，做出來的飯菜很普通，沒什麼大不了的。如果用提前熬製的老湯，做菜的時候臨時加入，根本就沒有辦法讓人品出什麼與眾不同來，更重要的是……”

洪老闆低下頭，猶豫著沒有說下去。

“更重要的是什麼？”