把蝦洗乾淨之後,用料酒醃上,放了平底鍋在火上,準備熱油。
“奧。”歐陽明浩怏怏的答應了一句,扭開蒸鍋的按鈕,失魂落魄的坐到外面餐廳的凳子上,雙手托起了下巴。
順著剛才歐陽明美的問題,歐陽明浩很快陷入了沉思中。
是啊,到底要做什麼產品?
針對什麼樣的消費人群,是跑量還是走品質……
這都是問題……
手放在平底鍋上空,感受了一下油的溫度,覺得差不多了,把蝦倒入鍋內。
“次啦!”一聲,油點在鍋內開始四處迸濺,歐陽明美拿鏟子將蝦攪拌均勻,讓蝦均勻受熱。
很快,蝦由青色變成了紅色,香味漸漸散發開來,隨後放入蔥絲和薑絲,倒入調好的調味汁,然後蓋上鍋蓋,燜上兩三分鐘。
再次掀開鍋蓋之後,香味撲鼻,色澤誘人,令人垂涎欲滴的油燜大蝦就做好了。
裝盤,上桌。
歐陽明美把油燜大蝦端到餐桌上的時候,看到歐陽明浩的雙眼已經迷離,顯然已經出神了,伸手拍了一下他的肩膀:“想什麼呢!”
歐陽明浩冷不丁被嚇了一跳,回過神來之後,訕訕的回道:“沒,沒想什麼。”
“魚蒸好了沒?”歐陽明美問了一句,轉頭去看蒸鍋。
“水還沒開呢。”歐陽明浩看了看蒸鍋上還沒有熱氣。
第六十章 授人以漁
這一道菜都做好了,水怎麼能沒開?
歐陽明美狐疑的看了一眼之後,啞然失笑。
這哪兒是水沒開啊,這明明就是根本就沒插電源嘛。
歐陽明美看著孤零零甩在一旁的插頭,無奈的笑了笑,把插頭重新插了上去。
歐陽明浩一看這情況,臉騰的一下紅了。
什麼情況,竟然連電源插頭都忘了插上去。
“姐,我……”歐陽明浩站了起來,有點不好意思。
創業的事沒想好,這小活兒也幹不好。
“沒事,你坐�