可以先行在場邊的座位上休息。範二爺卻並沒有馬上走到場邊上休息，而是來到了林苗的位置上。見林苗做的是粥，此時正小火煨在爐灶上，忍不住問她“你怎麼做的是粥呢？你的題目是什麼？”

林苗抬起袖子，擦了擦鬢角上的汗，眯眯一笑“我的題目是：鄉愁。”

範二爺一愣，這題目！然後再看了看林苗做的粥，沉吟了一下，剛想說什麼，只見場務店小二跑過來對他說“閒雜人等不要在場上干擾主廚做菜，請回到場邊上。”

範二爺忙解釋道“我不是閒雜人等，我也是參加比賽的主廚，剛剛評委們已經將我做的菜品評完了。”

那店小二一副不耐煩的神情“品評完了就請到場邊上休息，如果你還呆在場上，就成閒雜人等了。請趕快離開這裡。”

範二爺無奈，只好往場邊走，邊走便回過頭來對林苗說“別擔心，你的粥還是很有機會的。”

不多時，就輪到了林苗，她將灶上的火熄滅了，用溼布附在砂鍋外面，端著粥來到了評委面前。

劉萬福掌櫃照例先從林苗手中接過了題目，然後對四位評委說“這位主廚的題目是：鄉愁。”然後，他示意林苗將砂鍋開啟。

林苗依言掀開砂鍋的蓋子，一股粥的香味立刻就散發了出來。四位評委皆是深深吸了一口，異口同聲地說“好香啊！”

湯靜良笑眯眯地對林苗說“這位姑娘，你做的是什麼啊？”

“回湯御廚，小女做的是百味粥。”

“哦？你知道我姓湯？”

“剛剛比賽開始的時候，劉掌櫃介紹過四位評委，小女只是記住了。”林苗笑臉盈盈，絲毫沒有怯場。湯靜良哈哈大笑“不錯，記憶力好，也可以說，很有心。我們四人品了十幾個菜了，都沒有主廚記住我們的姓，只知道稱呼我們評委大人，或者乾脆不言不語。你這個姑娘倒是伶俐，呵呵。”

張連開不耐煩地打斷湯御廚“與比賽無關的話，還是少說一些比較好。請這位主廚盛四份粥給我們。”

湯靜良被他打斷，卻也不惱，只笑眯眯地對林苗說“勞煩姑娘為我們盛四份。”

“噯。”林苗脆生生地應了一句，拿起四個小碗，分別盛了，遞給四位評委。

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第五十章　百味粥　味味皆是愁

湯靜良接過這碗百味粥，仔細看了看。只見暗紫色的粥，被熬製得軟爛，依稀能看出來其中有蓮子、花生。他拿起勺子，送了一口進嘴裡，徐徐嚥下，輕輕搖了搖頭“只是很普通的粥而已。”剛說完，驀然頓住，他驚訝地瞪大了眼睛，這味道．

張連開也勺起一口，送進嘴裡，他細細地品了品，突然，神色一滯，默然不語。

趙之穎和劉和玉也嚐了一口，皆是愣住了。良久，趙之穎才徐徐說“露從今夜白，月是故鄉明。”

劉和玉也點點頭，哀傷地說“悵然遙相望，知是故人來。林姑娘這道粥，雖看似平常，但正如它的名字，百味粥，百人品，皆有百味在其中，味味皆是鄉愁。林姑娘小小年紀居然能將粥，做出超越味覺之外的意境，真是難能可貴。”

此言一出，再看湯靜良，已是潸然淚下。劉萬福掌櫃見狀，驚問到“湯御廚，你這是？”

“林姑娘這碗粥，讓我想起了我前年剛過世的老母，她老人家一生簡樸，含辛茹苦地將我們兄妹幾個拉扯大。我還年少的時候，家裡糧食不多，孃親總是用一星點兒米，配著各種豆子雜糧熬成粥，給我們兄妹幾個充飢，自己”說到這裡，湯靜良明顯有些哽咽“她自己卻捨不得吃，每次都是盛最稀的米湯。”

劉萬福掌櫃也唏噓不已“想不到湯御廚還有這樣艱辛的童年。不過，你現在是出人頭地了，成為了皇宮內大名鼎鼎的御廚，你母親知道了，也會覺得非常欣慰的。”

湯靜良點點頭，輕輕拭了拭眼角，努力平復自己的情緒。

旁邊一直沒有吭聲的張連開，此時卻長嘆了一聲“百味粥果然名不虛傳，此前我也曾聽說過，飲食除了色、香、味，還有情、境、覺。我本不相信，今天嚐了林姑娘這道粥，我才相信真有此事。從這道粥裡，我嚐到了濃濃的鄉愁，除此之外，還有淡淡的無奈，以及一絲絲的忐忑。”

說完這話，張連開眼神陡然一閃，認真地看著眼前這個小丫頭“林姑娘小小年紀，應該正是年少不知愁滋味