要開始的最後十強比賽的所有參賽選手的特點都做了一個分析，這個所謂的深度分析竟然佔據了足足三個版！先不用說這內容怎麼樣，光是這樣的一個篇幅就是很讓人驚訝的事情了。對此，趙海生可是很興趣去讀一下的，但是當趙海生認真地讀下去的時候，他卻不由得讓這份深度分析吸引住了。

“羅玲，是所有參賽選手之中年紀最大的人。

大家都叫她羅大媽，她一路以來從幾千人之間脫穎而出，進入了最後的十強，這說明了什麼問題？這說明了羅大媽擁有著出色的能力。我們曾經採訪過羅大媽，發現她並沒有受過專業的廚藝的刮練，那怕一點也沒有。而在他家裡，她一直都是給家人做飯的，也就是說羅大媽的廚藝都是在現實之中練出來的。”

“也正是這樣，羅大媽的菜的特點可以用兩個字來形容，那就是家常。也許很多人以為家常不是太難以達到的境界，但是隻要我們想想，每次我們遠離家鄉，不要說數十年。而只要是十天半月的，就會想家，想起家裡的母親所做的菜的味道。這就是家常菜的風情。具體到了菜本身，我們發現羅大媽的菜式都是我們日常所看到的，也就是我們大多數的人都吃過的。食材也是我們在大街小巷之中都能看得到的“平凡。之物，但是多年的經驗下來，讓羅大媽擁有了一雙巧手，這一雙手做出來的家常菜那可是讓我們所有評審都為之而讚歎。”

趙海生看著這樣的深度分析，也不由得輕輕地點頭，也許寫這樣的深度分析的人並不一定是真正的專業的人士，或者是說並不是像趙海生自己這樣的專業人士，所以在細微之處還是沒有辦法說得很深入，但是最重要的特點都已經說了出來。正如這個分析所說的那樣，羅大媽的菜的特點就在於家常這兩個字上。平凡便是卻是有著一股家的味道。也許從技術上來說，這樣的菜有著很多這樣或者是哪樣的缺點，但是卻相當地打動人心。食物到了最後，也許這種對於情感的寄託更是一種能征服人的心的力量，對於這一點，趙海生是從來也不會否認的，而他也認為，只能把味道做到這種程度。才是最大的成功。自從第一次嘗過羅大媽做的菜之後，他就相信羅大媽一定會拿到好的成績，所以說，當看到羅大媽進入了最後的十強，趙海生是一點也不奇怪。

接著往下看去。趙海生髮現列在第二個進行深入分析的是宋豔豔。雖然趙海生並沒有場場都到現場去看，但是就算是最忙的時候，他不能到現場看，也會看電視裡的錄播。而且又經過了這麼多輪的比賽。他對於這些人那可都是熟悉得很。一看到了這個名字，他馬上就和人對上了位了。

“宋豔豔，這位在所有的參賽者之中也許是最年輕的那兩位了，但是讓我們驚訝的是，她表現出來的水平卻是讓人驚豔。我們知道，由於參加這一次的比賽的人都是業餘的選手，事人的水平很多時候就是與年齡相聯絡在一起的。也就是說。年紀越大的人也就越可能會煮得到一手好菜。但是宋豔豔很顯然就打破了這樣的一個規律，以她現在的這個年紀，能煮出這樣的一手好菜、並最後能進入最後的十強，我覺得這已經足以說明了她的本領了。”

“從技術的層面上來說，我們會發現宋豔豔這們參賽者的水平似乎更加傾向於專業的人士，也就是說不管是刀功或者是調料的使用等等，都有著專業人士的影子，而且我們發現。隨著比賽的進行，她身上的這種專業性的表現就會越來強。也就是說，她的刀功是很精準的，比如說一塊豆腐，她如果要切，那就是切成橫平豎直，絕對不會像是一般的業餘的選手那樣可能會控制得不好而厚薄不一或者是長短不平。我們知道，在一般人的生活的裡，對於這些刀功上的標準是不太會去考慮的。因此，我們可以斷定，也許這個宋豔豔是接受過一定的專業的練的。”

趙海生連連點頭，這一點他是很認同的。他本身就是一個專業的人士，因此，對於這一點的眼光就更加地獨到。宋豔豔這個參賽者自然也是在趙海生的關注之中，這個分析說得沒有錯，網開始的時候，這介，宋豔豔的水平兇…足比一般人高一點。這就是她剛才開始的時候能脫穎而出訓鍵之處。但是似乎從某一場比賽開始，她的水平就是在穩步地提升之中，也許可以說是所有的參賽者中間提升的最快的一個。而且真的就像是向一個專業的廚師那個方向去發展。這一點趙海生不可能看不出來，這隻能說明一個問題，那就是這個宋豔豔的身後有一個人在指點她，而指點她的人肯定是一個專業的高手，如果不是這樣的話，那是絕對不可能會讓宋豔豔在這麼短的時間裡有這樣的進步的，當然，這裡面也有一個前提，那就是