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第163部分

可能是隻是找一個人來這麼簡單。

呂軍看到大家的眼光裡都露出一種期盼的眼神,不由得笑著說:“好了,我就說了吧,我早在半個月前就找到兩個高手,他們在我的支援之下早就已經對廖師為和黃古勝或者是別的有可能對我們造成威脅的人都進行了深入的研究,你們放心吧,我做事情從來都不打無把握之戰的。”

聽到呂軍這樣說,大家都笑了起來。知道這才是呂軍的真正性格,做起事情來滴水不漏。

抬起頭來,看看掛在牆上的鐘。趙海生笑著說:“下午茶的時間到了,我之前做了一樣點心,是鄉下的東西,現在我就拿出來獻醜了。”

“哈!海生啊,現在你做的東西我們這些人之中已經有了很大的名聲了,可以說凡是你所做的菜,沒有一個不好吃的,你說的這個是什麼點心?我可是期待得很。”呂軍這些天也吃過好幾回趙海生所做的飯菜,真的是有一種“驚為天人”的感覺,所以說這個時候聽到趙海生又做了點心,馬上就說。

趙海生對段紅示意了一下,讓她去廚房裡把東西端出來。

“呵,這種東西你們可能之前不太吃過,不過在廣東很多地方都有就走了。”之前趙海生他們談話的時候。孫志成並沒有出聲,因為他是和趙海生是一體的。這裡面的事情趙海生早就和他說了,趙海生的意思也就是他的意見。

現在看到正事已經說完,而開始了下午茶的事情,而說起吃的東西,孫志成可以說比在座的其它人當然,趙海生除外都更有資格。所以才說話。

“哦,這點心叫什麼?”宋濡好奇地問。

“我們的方言叫木葉搭,至於有沒有學名,或者是這學名是什麼,我就不知道了。”孫志成笑著說。

“木葉搭,為什麼叫木葉搭?”劉玲芝顯然也沒有吃過這種東西。所以也很是好奇,光是聽這個名字,她根本想象不出來這個叫“木葉搭”的東西是什麼樣子的。

正在這個時候,段紅已經端了一個盆子進來,除了孫。志在和趙海生之外,其他的人目光都不由得望向段紅端進來的這個盤子上。

“這就是木葉搭?”宋濡看到盤子裡疊著的是十來個。“東西”第一個東西的外面似乎都是“貼”著幾片樹葉。

趙海生拿起一隻,說:“沒錯。這就是我們家鄉的一種特產,木葉搭。”

“這最外面的是樹葉?”呂軍也好棄地問。

趙海生點了點頭,說:“沒錯。在我們家鄉的方言裡,木葉其實就是指樹葉,所以說這個木葉搭的由來就是因為這外面的樹葉了。”

“這種樹葉是什麼樹的葉子?”劉玲芝現在現每次趙海生拿出一些她沒有見過的東西的時候,她都很喜歡去問個清楚,這樣也是長知識的一種方式。

“波羅,我們把波羅分地地波羅和樹波羅,這種葉子就是樹波羅的葉子。”趙海生解釋說。

“什麼叫樹波羅?”

孫志成這個時候也笑了,他說:“樹波羅你們沒有聽說過,那總吃過波羅蜜吧?樹波羅就是能長出波羅蜜的樹,在廣東東南部或者是海南,那可都種值有這樣的樹,一般人家也往往會把這種樹種在門前或者是院子裡。因為這種樹最高能長個十米八米的,可以遮陰又可以結果子。所以說很受農村裡的人歡迎的。”

“原來是這樣,那這個木葉搭是怎麼樣做出來的?”

孫志成看了一下趙海生,笑著說:“這個問題你們就要問海生了,這個東西畢竟是他做出來的,我雖然知道這東西叫什麼名字,也吃過不少。但是如果說做法那我可就不太清楚了,你們啊,還是聽聽趙海生這個高手說是怎麼樣做的吧。”

趙海生一手拿著木葉搭,另外一手就把外面的樹葉撕開一塊,說:“其實做這種東西也不復雜,你們看,這外面這米白色的就是用糯米打成粉,然後和成麵糰,再用花生碾碎,和白糖拌到一起。或者是用椰肉做成絲,和白餉化做成餡接下來就是把這餡包到用糯米做成的麵皮裡,再捏成一個個的扁圓形。最後就把從樹波羅上摘下來的葉子洗乾淨,再“貼。到這些扁圓形的麵餅上,再放在蒸籠裡蒸熟,就可以吃了。”

呂軍等人也都好奇地各自拿起一隻木葉搭研究起來,看到大家一幅好奇的樣子,趙海生就笑著說:“大家試一下,如果說非常美味那到不一定但是嚐個鮮,我想還是可以的

呂軍點了點頭,最先把一隻木葉搭外面的樹葉撕開,現裡面是一塊“餅”的外皮是米白色,因為是剛剛出籠不久,還在冒著熱氣,看起來很是柔軟,而且似