需求有一個很重要的特點,那就是似乎這裡的人時於快餐的質量的要求並不高,而對於價錢卻是比較敏感,根據這種情況。我們推出了一些價效比比較高的飯菜以滿足市場的要求
說到這裡,段紅不由得停了下來,看了看趙海生。在這個問題上她並沒有徵求趙海生的同意。所以在說起這個事情的時候不由得有一點猶豫。
趙海生愣了一下,下意識地問,“你認為這裡面的原因是什麼?”
對於段紅的這種“自作主張”他並不覺得有什麼問題,相反,他對些很是樂見其成的。因為快餐就他不可能會投入太多的精力的,如果段紅能自己根據經營的情況做出調整,他只會更加高興,他也是他當初高薪聘請段紅的最主要原因。而且在經營的過程之中,他本來就給了段紅很大的自由的空間。
“我們在覺察出這種傾向之後,就已經委託一個毒業的評估機構對這種情況進行了調查,現最主要的原因是來深圳的人都處於創業的階段,對於他們來說,不太可能會花很多錢在吃的上面,所以,他們才會選擇這種相對來說比較便宜一點的快餐
對這個段紅那可是早有準備,所以馬上就回答說。
“行,這快餐的連鎖店主要還是在你在負責管理,所以說。你有這個權力根據市場的情況去作出調整。只要是你有理有據,你就可以放手去進行調整。”趙海生大手一揮,說。
用人不疑,疑人不用,對於這這一點,趙海生並不像傳統的中國生意人一樣,把所有的企業都當作是自己的私人物品那樣,事事都得親力親為不可。
“好的。”段紅送鬆了一口氣,對於趙海生給自己這樣大的自由的空間,段紅心裡也是很高興的。如果趙海生不能自己這些權力。那她在這個快餐店裡的作用也就小了,同時也不是自己之前選擇來這個快餐店的最主要的原因了。
“在其它的城市的拓展怎麼樣?”趙海生問。
“已經在北京、天津、武漢等地開設了一些地區性的總店,但是整個過程並不容易。”這一方面的工作是主要是由楊詩在負責,所以說聽到趙海生問這個問題,她馬上就回答說。對於出現這種局面,楊詩也相當的苦惱,但是她一時之間也想不出好的辦法來解決這種困境。
“不用急,其實的大城市都是相當成熟的城市了,所以說要想在這種城市站穩腳跟,沒有那麼容易的,有困難那是一定的了,所以對此必須有足夠的心理準備。”劉玲芝對楊詩所說的這個問題並沒有感覺到意外,強龍再強與地頭蛇還是有區別的,所以說別想著一下子就能壓過地頭蛇。強龍要想壓過地頭蛇,唯一的一個辦法就是用相當長的一段時間去把自己變成是地頭蛇。
“不知道你們有沒有什麼好的辦法?”楊詩有一點為難地問。
“我看不如這樣宋濡想了一下,正想說話,但是卻猛地被趙海生打斷了。
看了一眼趙海生,宋濡有一點奇怪地問:“怎麼了?。
趙海生搖了搖頭,說:“先不用給她們說,這些事情日後都得讓她們親自管理,總不能一遇到問題就來問我們,所以說,先讓她們自己試著去解決,解。
第三卷美食之爭第三十五章青腳 種一米左右長、半米左右高的泡沫箱子,這種箱子放進去冰之後就可以當成一個冰箱用,不太大量的魚蝦什麼的,用這種箱子來冰然後長途運輸是比較方便的。
趙海生不由得愣了一下,說:“這麼多?你還留下來這麼多?”
“嘿。我說老大,我想你也有好長一段時間沒有吃海鮮了,嘴讒吧,所以我就給你留多了一點。小六子笑著說。
一邊說著。小六子就跳上車,開始把裡面的箱子都搬下來,而潮磊就搭起了手。很快七八個箱子就被搬了下來。
這個時候。呂軍等人也都圍了上來,孫志成就笑著說:“我說潮磊、小六子。你們這回都帶了一些什麼來?這可是帶給你們老大吃的東西。可不能糊弄人。”
潮矗和孫志成就混得爛熟,他笑著說:“那怎麼可能,正如你說的那樣,我們這可是帶來給老大吃的,可都是好東西。
說著。潮磊開啟了一隻箱子,眾人一看,現裡面整整齊齊地碼著一層層的蝦。極為難得的是這些蝦都有小孩子的手臂粗,而且每一條都體形都並不多大,而且一點破損也沒有!
要知道。這種蝦都是得用網來捕捉的,不管是用什麼樣的網,要想保持這樣子的“品相”那都是一件不容易的事情。在場的人都是見多識廣之人。但是像這種就都不太容易看得到了。