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第234部分

晨的英國美(求)食(生)之旅。

任務的要求是品嚐英國美食,而不是去英國品嚐美食,於是賀晨非常幸運,因為此行將不會耽擱他很多的時間——排除了在英國的法國菜、華夏菜、島國菜、義大利菜等等一些其他國家的美食之後,英國的本地特色食物也就剩不下多少了。

跟泱泱華夏吃貨大國相比,在歐洲除了法國之外,對於其他所有國家的飲食文化,華夏人民笑而不語,內心充滿了絕對的優越感。然而在歐洲諸國之中,英國的飲食文化……好吧,他們就沒有飲食文化,這不是賀晨的偏見,是歐洲諸國對英國的一致看法。

簡而言之,英國菜製作方式有兩種:放入烤箱烤和放入鍋裡煮。做菜時什麼調味品都不放,吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。說起來是尊重各人的好惡,卻也難免有偷工減料之嫌。

英國的食材還是不錯的,不僅新鮮而且很少含新增劑,超市買的包裝好的菜裡面甚至經常可以發現蜥蜴、青蛙和蝸牛,絕對的原生態。

而作為此行的第一站,賀晨自然選擇了偉大不列顛之國菜——fish&chips,也就我們常說的炸魚和薯條。

賀晨拿著一根粗粗的短棒。問凌煙:“你確信這是薯條。而不是薯棍?”

凌煙懶得搭理賀晨。賀晨將“薯棍”遞給凌煙,凌煙身子一側,立即躲開,看那架勢,只要賀晨還敢再向前遞,她就準備剁手了。

賀晨轉而又遞給龍五,龍五急忙表示自己不餓。

看著手中金燦燦,散發著薯條香味的薯棍。賀晨吞了下口水,眼睛一發狠,一咬牙,將一隻長的薯棍一下全扔進嘴裡。

長痛不如短痛!

與其一點點吃,折磨自己,倒不如什麼也不想,一口吃掉!

外脆裡糯,滿口溢香。

土豆那香噴噴地味道刺激著賀晨的味蕾,雖然說不上多麼的美味,但是感覺竟然不錯!

“誒!我還活著!”賀晨欣喜若狂!

對於賀晨刻意的搞怪。凌煙無動於衷。

“就是這番茄醬不好,如果放辣椒就好了。我喜歡油潑辣子……龍五,我準備的老乾媽呢?”賀晨不喜歡番茄醬,於是向龍五要來早就準備好的老乾媽。

這是他為此行準備的超神器——老乾媽!

有了老乾媽那化腐朽為神奇的力量,區區英國的食物,不足為慮!

雖然初戰並沒有用的上,不過沾著老乾媽,賀晨道覺得這將是一道非常不錯的美味,他甚至想將這道配方推薦給英國全國的炸魚與薯條店,說不定能一改他們惡劣的飲食名聲,順便讓老乾媽佔領全世界。

看到賀晨的原創發明,凌煙也產生了興趣,蘸著老乾媽嚐了一口,眼睛一亮。

接著兩人將炸魚和薯條分而食之。

賀晨要的不多,只有一點,於是又去迎接接下來的挑戰——皮夾克土豆,就是將土豆連皮一起烤,把熟的土豆一切兩半,底部不要切開,在裡面就可以如同夾漢堡一樣夾入各種配菜和佐料。

賀晨對於“懶惰”的英國人絕望了,然後夾著老乾媽,吃了一個。

吃完皮夾克土豆,賀晨又喝了土豆濃湯,品嚐了土豆沙拉,又吃了蒸土豆、煮土豆……

“wtf!特麼的,英國人只會吃土豆嗎!”

剛剛喜愛上英國土豆的賀晨,轉眼間就被打敗了,這已經不是老乾媽能拯救的領域了。

“當然不是。”

看到賀晨抓狂的樣子,凌煙很開心地說道。

然後賀晨又品嚐到了另一種英國國菜——烤牛肉配約克郡布丁。

他一直以為布丁是一種甜點,但是約克郡布丁那類似軟麵包的口感,以及略帶鹹味的味道,再次以重新整理了賀晨的三觀。

說起來,這味道還算不錯。

而蘇格蘭羊雜布丁簡直喪心病狂,一團黑褐色的不明物體,上邊在蓋澆了一層彷彿拉稀的金黃的翔一樣的芝士,讓賀晨只想戳瞎自己的雙眼。

除過羊雜布丁之外,還有傳說中的哈吉斯,這個蘇格蘭式的美味是將羊雜、羊脂、洋蔥、燕麥粉和各種調料磨碎攪拌,然後裝進羊的胃中紮緊,放入沸水中煮熟。

還有掛羊頭賣狗肉,裡邊沒有兔肉的“威爾士兔子”,像爛泥一樣的豆子,整顆丟進鍋裡煮不加任何調料的西蘭花,將悠久歷史、深厚底蘊和文化發揮的淋漓盡致的文藝之美食“仰望星空”派。

充滿詩意而富有哲理的名字,讓人迷