朝著九猴兒一呲牙,相有豹伸手指了指自己耳朵:“既然九猴兒爺您都說到了鴿哨。那今兒您聽著的這鴿哨,您覺著對勁麼?”
把腦袋搖得像是撥浪鼓一般,九猴兒立馬開口應道:“平日裡聽過的鴿哨動靜,那都是飄飄忽忽順著耳朵眼朝朝心裡潤進去,怎麼聽著都叫人覺得敞亮舒坦。可今兒這鴿哨倒像是沒拾掇好的,聽起來直朝著腦仁裡頭灌。聽時辰長了,還覺著那鴿哨裡頭像是摻和了啥旁的動靜?說不上來是啥,可就是聽著叫人心煩氣躁?!”
讚許地點了點頭,相有豹從懷裡摸出來十幾個大子兒扔到了桌子上:“總算是洪老爺子沒白疼你,教你那點兒做八音哨兒的底子功夫。這會兒還真是派上了用場。我這兒給你起個頭兒,你自己琢磨琢磨——這養在家裡頭的鴿子,最怕撞見啥事?”
瞧著相有豹已然站起了身子,九猴兒一口把茶碗裡剩下的殘茶喝了個乾淨,也是忙不迭地站了起來:“師哥,這事兒上頭您還考校我不是?這養在家裡頭鴿樓裡的鴿子,左不過就是怕貓、怕鼠、怕小龍!四九城裡頭小龍少見,可貓、鼠倒是都不少。尤其是那鼠。。。。。。師哥,您說的這鴿哨上頭的動靜,是拿來嚇唬貓、鼠的不是?”
也不回答九猴兒的追問,相有豹把雙手朝著袖子裡一攏,拖沓著腳步從茶館裡走了出來,領著有樣學樣攏著雙手的九猴兒順著街邊走了好一陣子,這才在一處用碳條畫了個香爐圖案的小衚衕口停下了腳步,直奔著又深又窄的衚衕裡鑽了進去。
頂著穿街走巷肆虐的小北風,相有豹與九猴兒才順著衚衕走出去不到二里遠近,鼻端已經聞到了順風飄來的一股子葷油香味。雖說大早上出門的時候,相有豹與九猴兒全都吃過了早飯,方才又在茶館裡將就著嚼了倆火燒,可鼻端才一聞到那股子葷油香味,相有豹與九猴兒卻都覺著肚子裡的饞蟲又在撒歡兒鬧騰起來。
使勁抽了抽鼻子,九猴兒很是奇怪地看向了走在自己身側的相有豹:“師哥,這四九城裡賣吃食的地界我可差不離都知道,這左近的大街衚衕我心裡也都裝著,可我記得。。。。。。這片兒可沒賣吃食的地界吧?這味兒倒是打哪兒來的?”
朝著前面衚衕拐角的地界一努嘴,相有豹瞧著那支在一棵大樹下的吃食挑兒,壓著嗓門低聲應道:“四九城裡坐地賣吃食的鋪面商家,九猴兒爺您心裡有數,可這挑著鍋灶攤兒躲著賣吃食的,您就不知道了吧?”
很有些懵懂地點了點頭,九猴兒卻又詫異地朝著相有豹問道:“師哥,這要細論起來,我可算得上是這四九城裡的坐地虎,可這四九城裡的事兒,我怎麼反倒還不如您一個外路來的人明白?”
嘿嘿輕笑著,相有豹把手從袖子裡抽了出來,打從懷裡摸出來十幾個大子兒遞給了九猴兒:“忘了咱們堂口裡有本四九城裡的活黃曆了?往後要有閒工夫,替你胡師叔打下手、拾掇零碎的時候嘴勤著問、耳豎著聽,那就什麼都有了!去,上那攤兒上頭要兩碗白湯。可記住了,旁的一概不要,就要兩碗白湯!”(未完待續。。)
第一百八十五章 互通訊息
擱在四九城裡正經人家,提起四九城裡賣有名吃食的地界,幾乎人人都能如數家珍!
富庶人家宴客酬賓,品烤鴨上全聚德、涮羊肉奔東來順、燕菜席、魯菜席的場面尋八大春、八大居的招牌字號,甭論吃口、場面,全都是四九城中頭一等!
再朝下論窮門小戶過日子,醬菜有六必居、爆肚兒有爆肚馮,羊頭肉有羊頭馬,就算是喝碗豆腐腦,那還有家豆腐腦白伺候著,幾十個大子兒吃個肚兒圓,半夜做夢還能就著回味兒咂巴嘴!
可在四九城中,卻還有另一等賣古怪吃食的所在,卻不能是人盡皆知。只有些四九城裡積年老饕,這才能尋著門道、找著路數,三不五時的打上一回牙祭。
而這其中,偷兒食便是其中一種。
也沒個定準的地界,更沒個定準的時辰,偷兒食的挑子要開張,差不離都是在偏街窄巷裡把吃食挑兒一擱,衚衕口那兒用碳條、煤塊兒畫個插著三炷香的香爐,這也就算是挑了招牌開張了。
賣的吃食也沒個數兒,說不好今兒賣的是花椒大料燉狗肉,明兒就是不知道打哪兒來的白水煨羊頭。還沒等那吃食攤兒上頭羊頭肉的腥羶味道散盡,頭兩天剛煮過羊頭的大鍋裡邊,灶火暖著的就是十來只燒雞!
有那偶然間撞見了幾回這賣偷兒食挑子的外路人物,吃著這哪天都不重樣、可哪天都味兒十足、分量管夠,價錢還便宜得嚇人的吃食,免不了就得開口動問: