就在此時,一道數十丈的神舟破開烏雲,攜帶浩大雷電聲勢衝向巨龜,那巨龜吐納更急,嘴裡突然出一陣尖叫——
“大荒!大荒!”
一陣地動山搖之下李三善被震的失去了意識,只是神舟中突然傳來一聲‘輕咦’之聲,一道灰光從神舟中分化出化為一道鐵甲天將破浪而來,挾住了李三善的身軀,又是一陣大浪打來,把大船打得粉碎……
第四十五章 麻婆豆腐
“寇姐!你若是再不出面這蜀菜的名聲可徹底的砸了啊!”天膳堂的掌櫃正在苦口婆心的勸著一位澆花的老太太,那位老太太容貌依稀還留這年輕時的幾分韻味,讓人不禁回想若是當年其該是何等的美麗動人,此人正是周乾張福二人千方百計尋找的麻婆,真名喚作寇靜月。
“老唐,不是我不幫你,依我們兩多年的交情,若是其他我也就再離開自家院子一回,只是你此次太不像話了,竟然輸給了兩個小娃娃,你這可叫我如何,難道要我豁出老臉來與他們鬥上一鬥?蜀菜的面子可不是這麼來的。”麻婆不以為然的搖了搖頭,又道:“這面子丟了也好,丟了面子,才會忍辱負重,才能知恥後勇,這樣的裡子有了何愁找不回面子?”
“道理是這麼說,可是天下人可不會這樣看我們啊,蜀人蜀菜歷來是御膳房的上三味之一,若是蜀菜名聲掃地,那麼旁人哪管你真實情況如何,定會把你棄之如敝履,到時丟了御膳房排名,這蜀菜在八大菜系的地位也會丟的乾乾淨淨的!”老唐著急道。
“丟了就丟了,又有什麼可惜的,”麻婆淡淡一笑,道“這菜做的本就是給別人吃的,別人覺得你做的好,自然會捧你的場,若是做的比不過別人,那也不能怪別人廚藝太高是吧。”
“可是……”天膳堂掌櫃老唐正要繼續勸解,院中大門被‘砰’的一下開啟,走出來香味居的大廚黃三;黃三鐵青著臉喃喃道:“好好好,三歲小孩崩到七十歲老孃!”
“黃三你今個怎有空來了?”麻婆奇道,“你家太白樓不一向是生意興隆嘛,你怎的能抽出來身?”
“別提了!”黃三苦笑道:“被兩個小孩踢了館了,這面子可是丟到成都府外了,我哪還好意思在太白樓坐著,這不到您老人家這兒透了透風。”
“你也輸了?”老唐同情中夾雜著幸災樂禍,道:“怎麼輸的?”
“我與那兩個小鬼一共鬥了十八道菜,前十七道都是不分勝負,壞就壞在最後一道滿月湯上,要知道這滿月湯雖屬蜀菜菜系,但其更似蘇菜之刀工細膩,口味綿甜,尤其是滿月湯裡豆腐做成的月牙,更要有水中月之意境,我以蜀菜之手法做的豆腐月牙兒,雖味道別出一格,但本身卻失去了滿月似水的悠遠,那兩個小鬼也是不凡,豆腐雕成的滿月竟能形成月暈之美感,這道菜我輸的心服口服!”
“滿月湯要形成月暈非得湯頭極品,豆腐雕工要入神,這兩個小鬼是何許人?如此厲害?比起當年的……”麻婆搖了搖頭。“你把這兩人做菜的特點給我說說。”
“那張福烹調手法老道,韻味十足,顯然是得了名師真傳,而且經驗也十分豐富,功底都可比擬我們這群老傢伙了,而那名喚作周乾的則是個怪才!”黃三組織了下言語,“這小子論其做菜,配料,則就好似最下等的路邊攤的水準,但若是比較其刀工想法,老頭子敢說在如今少有人及,。若是隻是其中一人老頭子卻是一點也不怵,但若是二人合力,以張福之烹調手法,再以周乾的刀工創意,我敢說,這世上也就是您還有靜香樓的易膳大師能媲美了。”
“這二人的師傅是誰?”麻婆好奇道。
“已經查清楚了,張福乃是易膳門生,蘇菜傳人,至於這周乾,好似是靜香樓一小廝,這靜香樓果真是臥虎藏龍啊,區區一小廝就能有如此天賦,我看其日後成就必定不遜色於張福。”黃三感慨搖頭道。
“哼!”面容和善的麻婆難得的掛下了臉色,道::“易膳是個沒擔當的人,他的徒弟能有什麼好貨色,這件事就算不是他指示的也肯定和他有關聯,哼!到了這把年紀還如此虛偽,我當年就看透他了,若不是跟了他,大姐也不會喪命!”
“那寇姐,這兩個小子若是繼續如此怎麼辦?”老唐小心翼翼道,他可是不知這位‘香姐’與易膳大師的恩怨。
“傳句話給那兩個小子,別再四處搗蛋下去了,若是真想見我,等……”
“……做出了麻婆豆腐的第九味,老夫自然就會帶二位到麻婆隱居的地方,如此二位可有問題?”黃三回到太白樓向二人傳話道。