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第168部分

但把東西放了,還衝了一個戰鬥澡,沒辦法,李玉雖然現在不暈車了,但是那鼻子,卻長得太靈了一些,對車裡的氣味總是不習慣,就算是現在已經下了車,李玉還總是有種感覺,好似衣服上全是那種味道一樣,甚至連面板上面也是,又不好意思讓舅舅等太久,所以李玉也就只能匆匆忙忙的沖掉身上的味道而已。

等李玉沖洗完了之後,難得急匆匆的跑了下來,第一次覺得,她家的竹樓也有壞處,距離灶屋太遠了!不然現在也不用這麼急。

趕到灶屋的時候,看到沒有一個人,馬上就進入隔壁的房間,果然,大家全都坐在飯坐子旁邊聊天,餘偉奇正把她婆婆逗得哈哈大笑呢,看到李玉來晚了,李婆婆也僅只是嗔怪的瞪了一眼,餘偉奇則偷偷的給了她一個討功的眼神。

農村的家裡,幾乎家家戶戶都有一張大桌子,四四方方的桌子,坐上八個人也不算擠,高高的板凳,年齡小的孩子都上不了桌!而現在,李玉家的這張大桌子上面則擺滿了飯菜,不要看李婆婆是個農村婦女,年齡也到那裡去了,可是煮的飯菜卻是味道不差。

肥得油亮亮的臘肉,煮得糯糯的,餈餈的,就是李玉這個不愛吃肉的人,也能撿肉的地方吃上個一兩片,魚湯更是煮得奶白奶白的,加了酸菜和辣椒的魚湯,讒得讓人流口水,李玉的拿手好菜蘑菇冬瓜燜雞更是勾引人向它下手,滷得香香的黃黃的豬耳朵,外層透亮,裡面金黃的皮蛋,茄子煲,清炒苦瓜,拍黃瓜,涼拌番茄,涼拌折兒根,農村的家常菜都是大碗大碗的來,這一桌子,雖然樣樣李玉都愛吃,不過,李玉卻嚴重性懷疑,這能吃完嗎?這麼大一桌,不知道她婆婆是否一大早就起來收拾了。

“來來,開始吃,勁松啊,我曉得你下午要開車,也就不勸你喝酒了,屋頭種的那幾棵葡萄樹,今年倒是結得特別多,走的時候我幫你裝點,是要拿來吃,還是拿來泡酒都可以,那東西我們沒有打關點藥。去年的時候芳兒跟淵兒在屋頭自己釀了點葡萄酒,等會你也帶些回去,你們在家慢慢喝!”李婆婆一邊說著,還一邊給餘勁松夾菜,農村的風俗就是這樣,客人來了,好吃好喝的招待,要是不吃,反倒是在客氣,主人熱情的親自夾菜送上客人碗裡。

李玉本來以為她家舅舅肯定會苦著臉,因為他在家裡都吃不了太肥的肉,看看她婆婆夾的那臘肉吧,煮了之後,油亮油亮的,甚至從這邊都可以看得到那邊了,這才是正宗的臘肉,餘勁松並沒有表現出來太愛吃,反倒來一個吃一個,直到吃了四個,才說不吃了,李婆婆也沒有強求。

“么么,好多年沒有吃到這麼正宗的臘肉了,家裡現在都不啥做臘肉,不好儲存,我媽年經也大了,她也不太收拾臘肉。”

做臘肉其實很簡單,剛殺了豬的肉,抹上鹽,放進缸裡醃起來,等到幾天之後入了味,就把它掛在灶屋裡,最好的地方則是灶門上面,燒火的時候就可以順便灶一下。只是這種臘肉不好儲存,也不知道是什麼原因,有的人做了會長蛆,當然有一部分原因是老領天氣的問題,為些,現在生活稍微好一些之後,很少人做臘肉了。

每家每戶殺豬之後,就會煎了油,把肉切成小塊,肥肉煎掉,有些則稍微煎一下,或者是在油鍋裡過一下,一下放進罈子裡面儲存,要吃的時候挖一塊出來就結了。當然,也有更多的人開始買起了新鮮肉,而且,現在雞鴨魚肉 (炫)豐(書)富(網) 了,這臘肉也就是農村才做了。

“喜歡吃是不是?那簡單,回去的時候多帶兩塊,想要吃再過來拿,真不知道你屋裡那手是啥手,就是不能摸臘肉,摸了不吃就長蛆!”李婆婆聽到有人讚揚她做的臘肉,眉眼都笑得看不見了,連忙大方的說道。

“婆婆,飯桌子上你說的是啥子呢,噁心不噁心!”李淵看到姐姐一聽到婆婆說那個蛆字,就低著頭,他姐姐的胃子很弱,在吃飯的時候最怕說這些東西來噁心她,那樣就會沒有胃口,甚至反胃。

“還噁心呢,在你舅舅家呆幾年就講究起來了,人家屋頭帶娃兒的在飯桌子邊拉了就還同樣吃的!”李婆婆對於孫子孫女的講究顯然非常不滿,卻沒有發現,她侄子吃皮蛋吃到一半卻因為這話,看著裡面的蛋黃不知道應該怎麼下口。

第二百六十四章 可憐的餘二哥

“婆婆,舅舅也在耶,先吃飯嘛!”李玉非常的無奈,她就知道,她婆婆這人跟她姐其實還滿像的,都是屬於越說越來了的那一種,要是你不理她,她也說得沒趣,更加不會注意這個,要是答了她的話,她就一定會把你教育成她心中的理念相同的人才成。