給開啟。
這時,小豆丁早就在木盆裡準備好冷水了。
黎春嬌拿著抹布將整個鑼鑼端起來,將它放到那冷水上面。
只泡了一會兒。估摸著那面冷了,黎春嬌就將她鑼鑼拿起來,又拿了一個木質的鏟子,將那面給剷下來,放到那新做的簸箕上面。
白白的涼皮,看起來晶瑩剔透,散發著一股好聞的面香。
“好了。你拿刀去將這涼皮切成一指寬。再加上黃瓜,調料就可以吃了。”黎春嬌笑道。
“等會再說,我們先將這些面給做完。然後再去吃這涼皮。我今天攪拌了很多面呢,今天肯定是吃不完,我們將多的涼皮拿到麵館裡去賣好嗎?”小豆丁說道。
這麼好吃的東西,她恨不得讓全天下的都知道。
“也成。”黎春嬌笑著點頭。她今天早上出門早。回來的時候還不到中午,現在抓緊時間做涼皮。等會也可以賣。
於是,兩姐妹倆就開始忙碌起來。
等黎春嬌扛著那一大簸箕的東西出現在麵館的時候,著實驚呆了黎彥南。
“春嬌,你這是?”黎彥南問道。
“我弄了一些涼皮。今天試著賣賣看。”黎春嬌說著,將那些涼皮拿到廚房裡去。
“掌櫃的,我剛才看到你家女兒拿著簸箕進去了。可是來了什麼好吃的東西?”客廳一個客人看著黎春嬌拿著東西進去,忍不住高聲問道。
他是聽道上的朋友但要這裡的東西好吃。這才過來的。
過來之後才發現,這裡的東西哪裡是好吃,簡直是人間美味。他從來沒有吃過這麼入味勁道的豬大腸。
一口大腸配一口小酒,簡直是人間美味,更別提這裡入口即化的紅燒肉了。
吃一口,噴噴香,簡直三月不知道肉味。
他剛吃飽就看到掌櫃家的女兒拿著東西進廚房了。
這一刻,他覺得他的肚子又開始餓了。
肯定又有什麼好吃的東西了。
“是涼皮,我們麵館新做的菜品。切點涼皮,拌上黃瓜還有調料,再倒上一些油,這大熱天吃的,可開胃到不行。”黎彥南樂呵呵地說道。
“給我來一碗。”那個客人高聲地說道。
“好咧。”黎彥南高聲應道,而後對著廚房喊道,“涼皮一碗。”
黎春嬌急忙去洗手,然後快速用刀切好涼皮,最後,開始攪拌了起來。
黎文清親自端了出來。
一出屋,黎文清就感受到自四面八方的視線。
大家雖然不知道涼皮的味道如何,卻是被黎文清手上的涼皮給吸引住了。
顏色太好看了,這個大熱天看著,清爽不已。
不少人看到,暗自嚥了一口水。
“這個怎麼賣?”有人出聲問道。
“這是新品。今天特惠,十文一碗,過了今天,以後再吃,那就十五文一碗了。”
黎彥南大聲說道。
趁著這新鮮勁,他得賺夠銀子才成。
“這也忒貴了吧?這滷大腸也是二十五文一斤而已,吃一碗涼皮,趕得起吃半斤滷大腸了。”黎彥南的話音剛落,人群中就有人大聲地說道。
“你們吃到嘴裡就知道這涼皮為什麼要賣十文一碗了。這東西,別家沒有,只有我們家有。而且,這東西開胃,吃起來也非常地好吃。”黎彥南也不跟他爭辯,而是好聲好氣地說道。
其它有些客人看到第一個吃“螃蟹”的人,吃那涼皮吃的噴香終於忍不住也跟著要了一碗。
“掌櫃的,再來一碗。”第一個吃完涼皮的人大聲叫道。
這個,好吃。
剛才吃太多肉了,現在,吃一碗這個涼皮,肚子沒有那麼膩。
也不知道這涼皮用什麼做的,吃起來非常地有嚼勁,配著黃瓜吃,簡直是絕配。
黎彥南急忙又給他上了一碗。
只一會兒的功夫,那滿滿一簸箕的涼皮就賣光了。
有那等嫌貴的,等終於下定決定吃一碗的時候,發現那涼皮竟然賣光了,頓時後悔莫及。(未完待續)
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第103章 名聲大振【一更】