小豆丁聽到黎春嬌的叫開門的聲音,趕緊出來開門,見黎春嬌手上那兩隻大野豬和後面還用繩子綁著的小野豬。頓時羨慕的不行。
她昨天跟姐姐上山的時候。怎麼沒有遇到這些野豬呢?
“愣著做什麼?”黎春嬌好笑地看著她眼裡羨慕的神色,只是打幾隻野豬,有什麼好羨慕的。她將繩子遞給小豆丁,道:“快把這五隻小野豬給牽進來。今天晚上,我們吃烤乳豬。”
這幾隻小東西,就不殺了。先養著,每幾天殺一隻。做烤乳豬。許久不吃,她也饞了。
“什麼是烤乳豬?”小豆丁接過黎春嬌手中的繩子,疑惑地問道。
好像以前沒有吃過什麼烤乳豬呀?
“就是將小野豬給宰了,然後用火烤。好吃的很。邊疆那邊養羊多的。人家還弄烤全羊呢。等以後,若是我獵到小肥羊,我也弄個烤全羊給你們吃吃。”黎春嬌解釋道。
小豆丁聽得口水都流下來了。她抓緊手中的繩子,道:“好。”
黎春嬌讓小豆丁留下一隻小野豬。其它的則是送到池那邊,讓黎老叔養著。
等小豆丁回來的時候,孟氏早就燒好了熱水。
因為有兩隻大野豬一隻小野豬,所以,黎彥南去請了村裡的屠戶黎銅民過來幫忙宰殺。三堂叔他們也過來幫忙。
秦陵也下場殺豬。
第一次見秦陵殺豬的時候還非常震撼,第二次見,黎春嬌就覺得沒有什麼了,甚至覺得有些不搭。
一個俊秀的小夥子殺豬,這畫面實在是太美,黎春嬌只看了一半,就沒有看下去。
豈料,秦陵心裡也是苦澀的。
沒有他的拖累,春嬌自己一個人上午就掃完一座山,而且,還端了一窩野豬。
若是今天他還去的話,估計只掃得半座。
這般想著,秦陵心裡頭很沮喪!
他的傷什麼時候才能好?昨天去山裡溜達了一天,晚上的時候,胸口隱隱在痛,看來,就算是沒有用到內力,也是傷到了。
他要快些好起來,不要再做春嬌的拖累!
這般想著,秦陵手上的動作越來越快,快的都讓黎春嬌擔心起來,生怕那刀給弄到他的手。
不過,也不好出聲打斷秦陵,免得秦陵分心,傷到手就不好了。黎春嬌也不忍再看下去,只好回廚房幫忙。
宰殺好豬之後,黎家又按市價賣出去一些,又送了一些給來幫忙的黎屠戶和三堂叔,留他們過去飯之後,就讓他們回去了。
“春嬌,這些野豬肉,我們不拿去縣城裡賣嗎?”黎彥南疑惑地問。這還有一隻多,若是不拿去縣城裡賣的話,他們家也吃不過,更何況,這天氣也熱起來,這豬肉放在家裡,容易變壞。
“不賣了。這些天麵館的生意好,這野豬肉雖然柴了一些,但是好好做,還是別有一番滋味的。一些做紅燒肉,一些滷了,又給李大石他們一些,剩下的,做肉乾。”黎春嬌說道。
這豬肉雖然柴,但是吃起來還挺香的。
用來做豬肉乾正正好。
“好,聽你說。”黎彥南說道。
“姐,這小野豬,要怎麼烤?”小豆丁問道。
“今天傍晚,我們在院子裡起火,弄個燒烤。再弄一些其他菜,保管好吃。”黎春嬌說道。
“燒烤?”小豆丁不明白。
“就是像昨天我們烤雞一樣,只不過,烤的東西多一些。回頭我們再準備多一些其它的菜,讓李大石去叫二哥和翟先生回來,晚上,我們美美地吃一頓烤乳豬。”黎春嬌說道。
傍晚,黎文允和翟先生果然回來了。
黎春嬌在弄燒烤要用的東西,翟先生卻去考察秦陵的學問了。
因為時間太緊,他們也沒有去弄燒烤架什麼的,可就是這樣子,這一頓晚餐他們也吃的非常地香。
那烤乳豬的味道真是太香了。
翟先生直嘆他自從收了黎文允這個徒弟之後,直接就胖了幾斤。無它,黎家人手藝太好了。
他常常過來吃飯,不知不覺就胖了。
黎春嬌看了一眼翟先生,嗯,比先前剛來的時候胖了一些。
秦陵卻是吃的心滿意足。
他家殺了那麼多年的豬,但是他從來沒吃過這樣子的豬肉。也是,沒有哪個百姓捨得將小小的豬給殺了,做成這樣子的烤乳豬。
真是香的很。
一時之後,賓主盡歡!
吃飽喝足之後,黎彥南忽