家裡。張氏無奈,只好找來李沉水這個半吊子來做這份工作。
李伊水則是負責接管京城這處莊子交上來的租子,除了銀子交到賬房那邊外,莊上的管事還帶來了大量的年貨來孝敬主家。
李伊水看著莊上地管事指揮著佃戶將那一擔擔地雞鴨魚肉山貨海鮮挑進府裡。才知道紅樓夢裡描述地寧榮府過年時莊稼人送田租地情況並不誇張。因為他們李家在京城地僅僅是一個小莊子。就有這麼多地年貨送過來。真不敢想像那些大地主們都是怎麼生活地。
話說。自己現在也屬於地主階層了。李伊水摸摸自己地鼻子想。李家在徐州還有一些莊子。只是因為現在搬到了京城。才讓那邊地田租和出產地東西全部變賣。只是讓李福來京城地時候將銀票全部帶上來。李伊水忍不住開始回憶在徐州城地情況。那會是怎樣地情況呢?可惜當時李伊水還年幼。這種事情張氏根本沒有讓她接觸過。
李伊水客氣地將那個莊子地管事地讓到屋裡喝茶。翡翠從管事地手中接過賬單。交給李伊水。
李伊水看了一下禮單。說:“你是叫譚麥?譚管事?”
譚麥趕緊站起來。說:“小姐直接叫我老譚就行了。”
李伊水看對方不過二十七八歲。根本稱不上老。雖然對方這般要求。李伊水還是稱呼對方為譚管事。
“譚管事聽口音也不像是京城人?”李伊水問道。
“我是今年春天才來到京城的,”這點譚管事倒也不隱瞞:“聽說京城發財的機會多,我就和我那個兄弟將老家裡的地賣了。想來京城闖闖。這叫什麼斧頭砸舟來著。”
李伊水在旁邊笑道:“破釜沉舟!”感覺這個人應該能夠和大哥李衛說到一塊。
“對,就是這個詞。我那兄弟比我運氣好,被那個十二貝子府上的人看中了,到了貝子府上當差,我可是直到五月份才找到這個活的,沒有想到繞了一圈到最後還是做農活。”譚管事語氣中有些感慨。
“你好像蠻後悔的。”外面夏雨帶著丫鬟婆子清點數目,李伊水沒事,便跟譚管事說閒話打發時間。
“小姐千萬別這般說,像我以前只是管自家的四五畝地跟現在管莊子上四十多頃地能比嗎?我來京城也是長見識了,再說,其他地行業不是沒有試過,可惜人家都不要我,最後還是做自己能夠做到的。”
李伊水聽了點點頭,看來這個人受過挫折,倒是像能夠安下心來幹活的。
李伊水又跟他聊了一些別的,問他家裡還有什麼人,都依靠什麼生活,正在談著,夏雨走了進來,向李伊水稟報:“小姐,譚管事交上來的東西已經清點完畢了,和禮單上的完全一致。”
李伊水聽了,便站起來,對譚麥說:“譚管事也辛苦了這一遭,在前院已經安排了譚管事的住處。譚管事先歇歇吧,既然來京城了,就在京城逛上幾天,再回莊子上也不遲。”
譚管事也跟著站起來,笑道:“那就多謝小姐了,我還正想去看看我那兄弟呢。”
譚管事走後。李伊水就開始忙碌起來,將譚管事送來的東西分門別類,銀炭和木炭運到廚房裡儲存起來,其他的山珍海味留出了祭祖地送到張氏處,其他地登記後放到地窖了,那些活雞活鴨該宰的宰,該清洗地清洗,李伊水第一次接手這種事情,加上之前看張氏處理這一類地情況的機會也不多。李伊水難免開始的時候出現差錯。
翡翠見到這種情況趕緊過來幫忙,在翡翠的提點下,李伊水的工作很快就步入正軌。但是仍時不時的有小狀況發生。
李伊水將米麵全都清點分配完畢後,還不見宰殺雞鴨地人將東西送過來,便吩咐夏雨過去看看,誰知一會兒,夏雨氣呼呼的回來了,李伊水奇怪的問道:“東西呢?可是他們過會兒有人送來?”
“小姐,別提了,那些人根本就沒有開始宰殺,都在那裡聊天磨牙呢。”
李伊水一聽。怒氣也上來了,現在大家都忙的不可開交,這些人居然還有閒情聊天,偷懶也要看時候啊!
李伊水監管小子們將酒水罈子全都搬到酒窖裡,核實了數目後,吩咐那些小子散去,對夏雨說:“走,過去看看!”
等李伊水來到廚房後面的清洗家禽的池子的時候,看見譚管事送過來的雞鴨還在籠子裡活蹦亂跳的。四五個廚子卻在一旁地凳子上喝著茶水聊著天。
看見李伊水進來,那些人也沒有將她放在眼裡,繼續聊天,甚至連**都沒有動一下。
李伊水忍住氣,直接喊其中的一個人:“申師傅,這是怎麼回