著撲鼻的香氣。
顧小西咕咚嚥了口口水,探手進去抓住一個雞腿,輕輕一擰,這燒雞火候地道,正是酥爛,一拉就脫落了下來,顧小西往嘴巴里頭一叼。她做人有義氣當然不會忘了只有蓮子湯喝的楊玉環和新娘子,刷刷兩把又扯了兩隻雞腿,往袖子裡頭藏好。
”嗯……這火候……不錯……“
她嘴巴里頭塞滿了東西,說起話來也只好支支吾吾,好不容易把一大塊雞肉吞了下去,這才把話說利索了。
”不錯,送前面去吧!“
她還拍了拍小廝的肩膀,以示勉勵。
那小廝歡快地答應一聲,撒開腿子就往前面跑去。
※※※
”我說,伯年兄啊……這雞有多少條腿啊?“
燒雞端上桌,有一位深度近視的老先生湊到跟前,仔細地研究了一番,提了一個嚴肅的問題。
”雞當然是兩條腿。“
他身邊一個乾瘦的掌櫃模樣的中年人回答。
”那為啥房太守請吃的雞,只有一條腿呢?“
”不可能。“
瘦掌櫃也湊過頭去,撥弄半天,發現這燒雞果然只有一條腿,他嘆口氣搖了搖頭:”我鏗吝張自以為回過日子,不過跟咱們這位房父母比起來還是遠遠不如啊,我是雁過拔毛,太守大人倒好,這雞過拔腿啊!了不得!“
”胡說八道!“
那老先生搖頭晃腦予以駁斥:”太守大人乃一方父母,你以為跟你這吝嗇鬼一般見識?連一條雞腿都要扣下?我看倒是不祥之兆啊!“
他捋了捋鬍子,滿面憂色。
”不祥之兆?“
”昔日夏桀不仁,有獨足雞迎日而鳴;今日太守娶新婦,卻以獨足雞待客,這不是不祥之兆是什麼?“
”放你孃的狗臭屁,我看是你們倆個偷吃了雞腿,還在這裡胡說八道,老子早知道就不該跟你們倆一桌,算我倒黴!“
一個屠夫模樣的黑大漢往地上吐了口唾沫,伸筷子就搶了另一隻碩果僅存的雞腿往嘴巴里塞,老先生和瘦掌櫃慌忙阻止。
”本來就只有一個了,豈能獨吞?“
”雞腿多乎哉?不多也!“
幾人吵吵嚷嚷,鬧成一團,差點就因為這一個雞腿釀成了一場血案……
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第四十九章 補品
顧小西當然不會因為區區一個雞腿而滿足,廚房才是她的主要目標。
”唉喲喲,姑娘喂!這可不能亂碰,小心燎著了手!“
看顧小西到處東翻西摸,廚房為首的一個胖大婦人趕緊上來阻止。顧小西卻不理她,一邊不停地掀開鍋蓋,看看到底在做什麼好吃的,一邊反問。
”你是誰?“
那胖婦人認不得她,卻不敢怠慢,陪笑道:”小婦人夫家姓梁,行二,府里老爺太太們都喚小婦人梁二家的,大廚房的一應夥計,前日太太吩咐下來都由小婦人掌管。這位姑娘是?“
顧小西看到一盅雞湯騰騰冒著熱氣香味撲鼻,順手就舀了一勺嚐嚐味道,誰知道這雞湯上都是滾油,燙得她雞飛狗跳,張開嘴巴伸出舌頭,雙手拼命扇風,捏著的鐵勺早不知道給她扔去了哪兒。
梁二家的甚是殷勤,趕緊讓粗使僕婦送來了涼茶,顧小西灌了好幾口,方才緩解。
”燙死我了!這雞湯是怎麼做的?這樣人家怎麼喝?“
梁二家的暗暗叫苦,心說雞湯不燒得滾燙難道還是涼涼的不成,她這幾日才剛剛履新,也是託人找關係好不容易才拿下來的肥缺,只當顧小西是府中大丫環,趁著今天大日子來挑刺立規矩的。當下也不敢多說,只是唯唯諾諾,又從懷裡掏出一小封銀子,悄悄地塞到了顧小西手上。
”姑娘,小婦人初來乍到,不懂府裡頭的規矩,這雞湯著實燙了些,姑娘大人有大量,不要與小婦人計較。這是廚房的孝敬,姑娘和姐妹們出去買些糖吃玩玩也是好的。“
她千方百計才搞到這個廚房的位置,光是採買食材每月就能賺幾十兩銀子,當然不敢得罪任何人,生怕好事成空。
”嗯?“顧小西暗自好笑,她知道這梁二家的誤會,也不糾正,裝模作樣的咳嗽一聲,把那一小封銀子塞進兜裡。
”嗯,好好做,以後雞湯不要再弄那麼燙,我們家老爺太太們都喜歡喝冷雞湯,我教你個乖,記住了啊!“