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第23部分

木香望著被褥出神,想來想去,決定不如先去擺地攤,學現代人做生意白手起家好了。

第一卷 穿成草根女 五十四 由凍米糖引發的生意經

根據昨天的市場粗略調查,廣陵城美食品種還是很多的,徽、蘇、浙一帶,加上北方的,幾乎匯聚了天下美食。

而先從擺地攤開始,則可少去大筆店面成本,最多給點保護費罷了。雖然她現在還不知廣陵擺地攤需要多少成本。可是保護費嘛,多少是要出,約定俗成的潛規則嘛,古今中外都是少不了要出點的。

可是賣什麼好呢?

廣陵城裡美食已不少了,若不是特別好吃和出奇的,大家都沒吃過的東西,怕是競爭不過別人。

木香放下撣子,坐在石頭上想了半天,對了,城裡凍米糖生意這樣好,可是凍米糖原料、味道和二十一世紀的鬆糕很相像,如果在凍米糖對面賣鬆糕,只要保證鬆糕味道比凍米糖的好吃,那不是將凍米糖的生意全拉向自己了?

對,就賣鬆糕!

要做鬆糕,就要準備好糯米。糯米比較貴,家裡都沒有多少了。

木香將自己的積蓄全部掏了出來,偷偷坐著牛車到城裡買了兩袋糯米、一些肉丁、幾兩桂花、一提綠豆等,在廚房裡小試牛刀,先蒸了籠溫州特色鬆糕。

在前世,她可喜(3UWW…提供下載)歡吃溫州的矮人鬆糕了。

她先將糯米和慄米磨成細米粉,揉成六稜角形狀,並拌以豬臀尖肥肉丁和白糖,在上面撒上桂花,然後放入蒸籠裡炊熟。

這一階段最重要的是和水揉粉的時候,要在清水裡加入細微的豬油,還有在蒸籠上要疊上一層艾葉,並在艾葉上鋪上豬油。

這樣吃起來就會鬆軟綿糯,甜中有鹹,油香與桂花香交相襲入鼻內,可以拓開你的味蕾,分外好吃。待稍涼時再吃更有韌勁,而且越發的香。即所謂“越放越香”。

做好後,她切了一塊,坐在小竹椅上吃著。阿水進來了。

“木香,你在吃什麼?”阿水看到她手上那白花花的東西,驚訝不已。

木香切了一塊,遞到他嘴裡,“你吃吃看是什麼。”

阿水咬了一口,“難道是凍米糖?”

木香微微一笑,說:“這可比凍米糖好吃多了。”

阿水點頭道:“的確比凍米糖不只好吃了一倍呢!”

阿水這時看到,屋裡忽然多了好幾袋糯米,他舀起白嫩嫩的糯米,不解地問:“木香,你這些糯米哪來的?”

“我買的。”木香答。

“你買的?”阿水更加不解了,“你用什麼買的?”

“我用我身上全部的積蓄買的。”

這回,阿水可真的生氣了。他那被太陽曬得古銅色的臉一下子懵了,嘴角抽動不已,在屋裡走來走去。

“你——你買這麼多糯米過來作什麼?”他大怒,“你什麼時候變得這樣亂花錢了?”

木香知道他一定會不理解的,切了塊鬆糕塞到他嘴裡,露出燦爛的笑,說道:“阿水哥,木香沒有亂花錢。這些鬆糕都是用這糯米給炊出來的。木香想拿鬆糕到城裡擺個攤位,賺好多好多的錢。為阿水哥買雞補身子。”

阿水聽她是為了自己補身子才出了這個餿主意,那張因為生氣而緊繃的臉緩和了下來,可是還是很不解,“木香,你一個黃毛丫頭,跑到集市上擺攤,拋頭露面怎麼行?女孩子就應該在閨房裡好好待著,那些在集市上做買賣的,吆喝招呼生意的女人,全是嫁過人的、人老珠黃的女人。你可曾見過一個年輕女孩在集市上招呼做買賣過?”

木香一早便知道他會說出這些話來,她可不這樣想,“阿水哥,我只是去賺錢,沒有人會和錢過不去的,對麼?阿水哥你就讓我去吧。”

阿水將頭搖得像波浪鼓:“你長得這樣標緻,這一出去露臉,便會招來好多狂蜂浪蝶。我可不依。何況,賺錢是我們男人們的事,你一個女孩子瞎操啥心?”

見阿水就是不同意,木香便說:“阿水哥,你不同意我也要去。哪怕你將我關在房間裡,我也要逃出去,做這筆生意。”

阿水驚呆了:“你這是怎麼了?過去你從不會這樣違揹我的意思的!而且,你口口聲聲說做這筆生意,你難道就料定會有人看中你這鬆糕?”

木香堅定地說:“不管如何,也要試下。”

阿水嘆了口氣,說:“既然你執意要去,我也只能陪著你一起去了,這樣也好有個照應。只是,這事若是被二郎