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第88部分

晚上做了這個蛋羹給我吃我才又多想了一下。”

穀雨這一攤子前言不搭後語的話,安錦軒聽得一頭的霧水,支吾著道:“倒是跟藥跟蛋羹有什麼關係?。

“蒸!”

就這麼一個字,就都說明白了問題。安錦軒去前邊院子捧來一疊碗,穀雨麻利的削皮去核,這麼一來一個桃子就分成了幾瓣,放進碗中,然後碗上又倒扣一個碗,單單的放在大鍋之中蒸,燒火的事情也放心多了,不用擔心會糊。

叫安錦軒看著火,這頭穀雨又洗乾淨那個小鍋,等著熟了的桃肉放過來煮。

桃子蒸熟之後果然的果肉已經開始變軟,穀雨乾脆的不擠水了,反正煮的時候也會揮發一些的,再說要是一點水都沒有,糖都化不開。

這一邊煮,香味就顯得很不一樣了,穀雨一陣的激動,手裡拿著鍋鏟不停的攪,一邊攪一邊叫,“小火小火,差點就糊鍋了……大火大火,快點,要不然什麼時候才能煮成的。”

這兩個人在後院之中這麼忙忙碌碌,前邊的人聽著倒是也是好笑的,只是既然大傢伙都沒有什麼主意,也就乾脆的不去打擾他們。

穀雨他們自然的顧及不了前邊的人,眼裡頭只有果醬,油燈的光很是微弱,穀雨在攪動著鍋裡的東西,巨大的黑影投到牆壁之上,安錦軒蹲在地上燒火,看著這黑影不停的動來動去,還有穀雨大聲說話的聲音,一時間的覺得這影子很是生動誇張。笑不待言。

穀雨的汗冒了出來,她也不覺得熱,再說這回也不能靠經驗,單單的憑著直覺,見鍋裡的東西已經沾了鍋鏟,安錦軒打來一碗水,放在灶臺上,用筷子點上一點鍋裡的桃醬放進去,看了看,還沒有來得及說話,穀雨就大聲的叫道:“呀,不能亂沾水的,到時候很容易發黴,要不然的怎麼留得住啊!”

安錦軒噗嗤一笑,“我是想說,果醬成了,你瞧這不在水裡也不散開,還往下沉,應該就是好了的,要不然太硬了就乾巴。你著急什麼,這一次的哪裡留的下來。”

穀雨這才回過神來,心裡一個勁的想著一步登天,要密封要杜絕沾這些冷水什麼的東西,哪裡想到這說不定都還不是頭一鍋的,聽安錦軒這麼一說,她倒是不好意思的一笑,用筷子挑了一點,在口裡嚐了一回,一時間的喜不自禁。

穀雨跟安錦軒託著大碗,先後的從後門回到堂屋。

許秦氏看著他們一樂,“你們是不是燒炭回來了,瞧那一身黑乎乎的樣子,煙熏火燎的,何必受這種罪……”

穀雨不用看也知道兩個人此時看著好不到哪裡去,關在那灶房之中那麼久,這種天氣還一直在裡面燒火,再加上桃子汁沾到了衣裳跟手指,還有燒火時候保不準的灰塵,還有一身的汗臭味,這些她都不管了,笑嘻嘻的把碗一一端到各人跟前聞了一回,然後把碗放到桌子上,很有成就感的道,“要吃桃醬的自己去拿筷子!”

“咋,真的做出來了?聞著倒是好的,知不知道吃起來如何?”

穀雨已經嘗過,自然是很有信心的站在一旁含笑不語。

小荷啪啪的跑到灶房拿了筷子,遞給眾人,接著又跑了一回,是去拿碗,小滿照著吩咐也去提水,桃醬用水兌開來。大家一邊稱讚一邊想著法子,接著許秦氏又說兌好水然後裝在罈子裡掉進井水之中,明天中午吃了保準大家喜(3UWW…提供下載)歡一類。

可惜回過頭來,才驚覺剛才那麼一點桃醬哪裡經得起大家這麼吃的,一點都沒有剩下,夏至正抱著那裝桃醬的碗在那舔得不亦樂乎。

第二卷 稱心如意小日子 第二十三章 吃力不討好

次日一大清早,穀雨就已經起來了,時間不等人,那些桃子更是不等人。

經過一晚上的思考,她也想明白了,反正的這桃子是莊子裡的桃子,制桃醬也需要很多人手,而莊子裡修橋也是的大好事,她決定乾脆的讓莊子裡出本錢,大家出力,做好的桃醬以後賣了的錢就拿來修橋,也就等於自己出了一個主意,大家受益而已,穀雨也樂意這麼做。

於是乎,這一大早上的穀雨就想著自己做好桃醬,然後再請陳永玉過來,東西擺在眼前也比較好說服人,甚至她還想著做多一點讓他拿去說服莊子裡的人也是好的。

哪知道穀雨以為自己起得早,等她洗臉去了後院才知道,這後院之中已經人聲朗朗了,小荷跟小滿在那給桃子削皮,文嬸跟許秦氏在那去核,許氏還沒有過來,王氏見夏至在那搗亂就過去把他抱在懷裡,而桃子肉已經有了一個簸箕底。

穀雨撓撓頭,有