能大怒!
“投票!吃葷的舉手!”白龍馬高舉雙手,拿眼掃另外兩隻。
凌悟空跟著他舉手,沙悟淨看看他,看看凌悟空,看看朱悟能,發現每邊目光都惡狠狠地,不知道怎麼辦好,看向小舟:“師父……”
“算了,每樣做一個吧。”被吵得頭疼的周小舟,不,週三藏嘆了口氣,拿出烹飪食材和器具,用草菇,生菜,配著鮮湯、麻油、黃酒、鹽做了道素齋“碧綠草菇”,又用桂魚,核桃,豆苗,雞蛋做了道葷菜“核桃魚卷”。
這道素齋色澤碧綠,草菇軟嫩鮮滑,生菜清新爽口,吃到嘴裡脆軟相宜,餘香滿口。
而葷菜是用桂魚做成魚片,抹上雞蛋粉漿,配上核桃、鹽、油調成的餡兒,捲成卷兒炸成金黃色,放入白糖、細鹽、生粉調滷汁翻拌均勻,淋上1匙油,再把鹽炒豆苗圍在魚卷外圍而成,這道菜看著紅綠相襯,一個個薄脆形如蠶繭的魚卷吃到嘴裡是外酥脆裡嫩滑,餡心肥美脆香,質感豐富,甜鹹微酸四味俱全,豆苗則清香爽口,十分的誘人。
師徒五個正在大塊朵頤,忽聽得一種細細碎碎的聲音慢慢的傳來,小舟回頭,發現是一個不認識的年輕女孩子正在旁邊抽動著鼻子聞味兒——
作者有話要說:
碧綠草菇做法:
燒熱鍋,放豬油,燒熱後,放黃酒、鮮湯、草菇,煨透後,加細鹽煮入味,撈出,瀝去水分。再燒熱鍋,放豬油和黃酒,再放鮮湯、草菇、味精,燒沸後勾芡,淋豬油上光,盛入盤內。
將鍋中放豆油燒熱,放生菜,邊炒邊加細鹽、味精,炒至菜變色、略癟即可,濾去湯汁,圍在草菇周圍。
核桃魚卷做法:
將魚中段剖開,去除骨刺,再將魚肉段皮面朝下,用刀橫切夾刀片,即第一刀切至皮為止,不要切斷,另起第二片時再切斷,把核桃仁用沸水燙泡,使其皮柔軟而易剝除。
燒熱油,放核桃仁,用小火炸熟。再用刀板壓碎,略斬,成細粒,放入碗中,加凍豬油、鹽、味精,拌勻成桃仁餡。
把夾刀魚片攤開,皮的一面朝下,再將雞蛋和生粉調成蛋粉漿,塗在魚肉上,取少許桃仁餡放在一頭,將魚片捲成蠶繭般大的魚卷,使魚皮正好像腰帶那樣卷在中間,然後放入蛋粉漿裡粘一層薄漿,再放入幹生粉裡沾一層乾粉。
把魚卷投入熱油鍋炸至金黃色、外硬脆裡成熟,瀝油。原鍋內留油,放少許鹽爆香,放豆苗煸炒至斷生,即盛在炒碟的四周。
原鍋內加油,下番茄醬,湯水,白糖、味精、細鹽,燒沸後勾芡,使滷汁成薄奶油狀,將魚卷放入翻拌均勻,淋上油增光,盛在炒碟中間。
第三十六章 荔枝裡脊
朱悟能順著看週三藏的眼神看過去,看見一個花容月貌的女孩子蹲在那正聞著味道抽鼻子,嚇得往旁邊一個蛙跳,蹲在地上顫聲說:“你,你是人是鬼?怎麼蹦出來都不帶出聲的?”
那女孩子可憐巴巴的嘟著嘴巴說:“姐姐,我怎麼可能是鬼呢?我也是正經的玩家啊。你看我的名稱。”
果然,她頭上也飄著紫色的名稱“肉肉的骨頭妹”。
紫色是玩家進入扮演任務時的名稱顏色,小舟一看就放心了,問她:“你怎麼一個人在這?”
“我來做任務的,結果和我的隊友走散了,找不到他們。我一個人在這餓了很久了,然後聞到有飯菜的味道,就不由自主的走到這裡了。”肉肉的骨頭妹眼睛有點發藍,估計是餓的。
小舟本來就心軟,自從成為週三藏以後同情心更是大幅度上升,看她餓的不行,當下準備把剩下的菜給骨頭妹點吃,豈料他一回頭,另外四隻已經好像看穿了他的用心一般,風捲殘雲一樣的把盤子裡的吃的都塞進了嘴裡。
週三藏十分生氣,念聲我佛慈悲,四下看看,見凌悟空嘴裡正叼著一隻核桃魚卷還沒嚼,伸手一掏就搶了下來,遞給肉肉的骨頭妹說:“給你,吃吧。”
凌悟空剛才只顧著吃,根本沒在意旁邊又來了個人,也沒聽小舟他們說些什麼。他正在大快朵頤,陡然間眼睜睜看著吃的從嘴裡被搶走了,不由得火冒三丈,轉眼一瞧,一個漂亮姑娘正在吃自己的魚卷。他點了一下技能火眼金睛,眼前骨頭妹的名稱變成了紅字:白骨精(白晶晶)。他登時更是火往上撞,心想一個妖精敢搶我吃的!你不是找死嗎?!!
凌悟空擎起如意金箍棒,嗨的一聲劈頭就砸過去,那女孩子魚卷還沒下肚,就化成一團微光消失不見了。
週三藏登時大怒:“你丫