www。87book。com＇快就年關了，那些個莊子田地上的管家們，又要回來報賬了。今年不巧，正好碰上老爺子大喪，今年這個年，怕是過得有些緊。”

“奴才是先夫人從白家陪嫁過來的奴才，守的也是白家的田產，今年這個年，只怕奴才會是那群人中最清閒的，”魏錦榮忽地正了正神色，“奴才這回特意將田地上這些年的賬目全部帶回來了，您可得小心核對，萬不能在這上面出了紕漏，三房那邊雖說撒手不管了，但那雙眼睛卻還是緊盯著這塊不肯放。”

第五十二章　二夫人的萬全之策

書華到了廚房時候，大家正好將廚房收拾乾淨，從別院搬回來的東西也都陸陸續續地迴歸正位，一切顯得井然有序。

徐大娘小心向她報告了昨天在別院消耗的食材，包括剩餘的食材還有那些可以用的，都一一羅列詳細。最後說完，不忘提醒她，就快年關了，該是操辦年貨了。

按理說，往年這個時候，家裡的年貨早就置辦了。無奈今年情況特殊，老爺子的喪事不得不推遲了所有的事情，如今距離年關已不足一月，若再不動手辦年貨，只怕今年年底就要啃饅頭了。

書華點點頭，表示自己記下了，過年時候廚房這邊可是個大項，她這裡一時也拿不了主，待會兒還得去請示二夫人。

她將廚房全部掃了一遍，仍舊不見楊嬸回來，心中隱有不滿。

離開廚房後，她直奔二夫人院裡，正好碰上大姐也在那裡，兩姐妹互相見了禮，各自坐在了二夫人兩邊的位置上。

不等書華說明來意，大姐都搶先開了口：“今年時候不早了，我方才與母親商議了一番，琢磨著今年的年貨雖不宜大肆操辦，但最起碼的樣子還是應該做一做的。就算不圖個喜慶，也該為來年圖個吉利，你說是與不是？”

書華趕緊點頭：“大姐與太太想得周到，倒是書華疏忽了。”

大姐原本以為她會不以為然，到不想她如此謙和，倒顯得自己像個搶出風頭的花蝴蝶，面上不由露出幾分冷笑：“只是這廚房之事已經歸到三妹名下，一切事情自當由你做主，只是這大過年的，又碰上喪期未過，不知你該如何去操辦這年夜飯？”

書華想了想，方才在廚房的時候，自己也曾向徐大娘討教這件事，她只說可以做些花式好看的齋菜。書華在來的路上又暗自琢磨了一番，心中隱然生出一個想法：“不如就用豆腐做一桌全宴。”

此話一出，大姐原本就不甚在乎的臉，愈發的輕視起來：“豆腐？難道你打算做一桌子的豆腐，讓家裡人過完這個年？”

書華不疾不徐：“正是如此。”

這會子，不僅僅是大姐，就連二夫人也變了臉，語氣略帶苛責：“華姐兒，此刻談的是正事，莫要胡鬧。”

“太太，豆腐不僅僅只限於白豆腐，還有油豆腐，豆腐腦兒，它們可以炸可以燉可以煮，若是刀工好，還能將豆腐雕出各式花樣，”書華頓了頓，歪著頭又想了會兒，“我甚至還聽人說過，豆腐可以做出肉的味道。”

“胡說，豆腐就是豆腐，要是能做得出魚肉之味，哪裡還會有人來魚肉，不全都跑去買豆腐了？”大姐冷笑連連，在她的眼裡，面前這個三妹根本就是異想天開。

二夫人沉默了一會兒：“豆腐的做法確實很多，而且也沒有觸犯孝期的忌諱，倒也不失為一個辦法。可豆腐再怎麼做得好看，它終究只有豆腐的味道，這大過年的，多少有點拿不出手。華姐兒，你看還能不能再尋些其他的法子幫襯一下？”

見二夫人有了點頭的意思，書華這邊也暗暗鬆了口氣：“這事兒我還得去問問廚娘，畢竟做菜這等事還是她們比較在行。”

“嗯，那就先這麼辦吧，若有了好辦法再來說與我聽。”

書華點頭道：“自然。”

“若有什麼難題，儘管過來與我說，只要能幫得上的，我必會全力助你。”

旁邊的大姐眉間微蹙，似乎對自家孃親的做法很不贊成，幾次想要打算她的話，卻都被其用眼光給掃了回來。等到書華走後，她這才上前扯住母親的衣袖，不滿地說道：“難道真的要全部做豆腐嗎？等到柳家人來了，你讓他們怎麼看我們家啊！”

二夫人拍拍她的手背，示意她安心：“先讓她試試，沒準真能成功了。”

書畫不屑地撇了撇嘴：“我不信。”

“可廚房現在管在她手裡，貿然收回來的話，你叫我怎麼向二爺和才倌兒交代？”二夫人繼而又掃了她兩眼，“她那法子若是不行，