方,用一塊兒布簾遮著,掀開布簾裡面有幾個盤子,盤子中放著一個油布包。我沒有多想就開啟了,裡面竟然是一堆面黃色小湯勺。
我用寶劍敲了敲發現,這些小勺都是面質的,這倒是令我大出意外,一時間迷糊了。爺們活這麼大,還沒見過哪個勺子是面做的呢,這種面勺除了能吃,我就沒想出其他功能。
更讓我以外的是,下面這一格中,無論是盤子還是這個油布包都很乾淨,就連這些面勺都沒有一個長毛的,這是怎麼回事呢,這些小勺是做什麼用的呢?
就在我大惑不解時,文靜過來了,見我盯著幾個勺子出神,便拍了拍我說道:“老齊,怎麼了餓了?”
我隨口答道:“剛吃了點東西,餓什麼餓,我是在琢磨這玩意兒幹嘛用的?”
文靜笑了笑道:“這東西啊,除了吃還能幹嘛。這是藏族的一種主食,叫精粑,是由育課炒磨而成的。吃的時候在龍碗裡放上酥油,倒上水或松潘大茶和奶茶,拌和捏成團而成的。其實還有一種吃法,就是把精粑加水捏小勺一樣的形狀,也就是你現在看到的這種樣子。然後盛上酸奶或自湯一起吃掉。有些人還將水辣椒、油拌蒜泥、辣子肉丁或著肉炒蘑菇什麼的,盛在精耙捏成的勺子內一起吃掉,風味很獨特。藏語中將這種吃法叫“名掛斗麻”。精粑易於儲存,吃法簡便,味香耐飢,可是很出名的藏族食物,你竟然沒聽說過?”
我笑了笑道:“老婆聽說過就行唄,還用倆人都知道啊!”
文靜狠狠在我身上掐了一下嗔道:“老齊,你怎麼這麼不正經了呢!都這時候了,你不說趕快問問才讓是怎麼回事,倒有時間說這些不正經的。”
我看了眼文靜,嘴上雖然說的不高興,臉上卻還掛著笑容。