本來十四為了方便我們出行,特意準備了男裝,結果我卻“負隅頑抗”,說什麼都不肯穿。沒辦法,十四拗不過我,只好讓我和翡翠姐姐都扮成他的丫鬟,就這樣大大方方的出門去了。一路上,翡翠姐姐都窘得低著頭不敢說話,因為邊上有很多的男人都在指指點點的。而我,反正在現在的時候每天和一大堆的男人一起擠公交車,整天頭碰頭,腳碰腳的都碰慣了,這下只是被一群人看著,自然也就不覺得什麼。而翡翠姐姐一面緊緊的拉著我的衣袖,一面小聲說道:“憶詞,你說咱們開始聽十四爺的話,穿男裝出來多好。你看這下,整條街上的人都像看把戲似的看著咱們倆,你說這多不好意思啊!”我握緊了翡翠姐姐的手,然後輕聲解釋道:“翡翠姐姐,你不要怪憶詞不懂事,其實你看看,北方人一個個都長得人高馬大的,就咱們倆這身高,出門立馬就會讓人起疑。而且你看看,以翡翠姐姐這樣驚為天人的絕世容貌,人家只要出門帶了眼睛的,就知道你絕對是個如花似玉的大姑娘,弄不好,別人還以為咱們是哪家偷偷溜出來玩的小姐呢!”說著,我還趁機在翡翠姐姐的下巴上掐了一下把,順便揩了一下“油”。
翡翠姐姐被我這個動作弄得滿臉通紅,本來想好好教訓我一番的,但是礙著十四在場,只好忍住了。不過翡翠姐姐還是丟下了一句話:“你這個小蹄子,你看我回去了怎麼收拾你。”說完,翡翠姐姐就緊緊的跟在十四爺後面,好像生怕十四爺會走丟了似的。其實,我知道,她是怕自己到時候丟了找不著回十四阿哥府的路。我強忍住笑,然後也亦步亦趨的跟在十四後面,沒事還撓一撓翡翠姐姐給我梳的那個所謂的“元寶頭”①,感覺怪怪的。
十四到底是阿哥,生活也還是相當有品位的。一開始,他就帶著我和翡翠姐姐去了京城最大的酒樓“天香閣”,然後請我們好好吃了一頓北京烤鴨。雖然我很懷疑為什麼十四不帶我們去現代做烤鴨最出名的“全聚德”②,但是我還是沒好意思多問。因為弄不好,這時候還沒有“全聚德”這個賣烤鴨的店面呢!雖然“全聚德”此時很有可能還沒有出世,不過這個“天香閣”的烤鴨做得也挺好的。一整隻個頭碩大、肉質肥嫩,又被烤得顏色鮮亮,外酥內嫩的烤鴨剛被端上桌,我的口水就有一點忍不住要往外跑。而且看著那個片鴨的師傅,手起刀落之間,就看見那隻鴨子被片成了一塊塊大小整齊、片片帶皮,薄而不碎的肉片,而且上面還冒著熱氣。我就著烤鴨蘸了一點甜麵醬、砂糖和三合油,還裹了黃瓜條、蔥條和蘿蔔條這些醬料,一口咬下去,嘴裡不僅還呼呼的冒著熱氣,更絕的是吃著還挺燙嘴呢!
我被烤鴨燙得一面不停的往嘴裡扇風,一面又忍不住問道:“師傅,你們這的烤鴨是怎麼做出來的啊!而且你的刀工好好哦!”只見片鴨的師傅對著我微微行了一個禮,然後笑著輕聲說道:“姑娘,咱們這的烤鴨,都是經過精心挑選的,全都是選用的上好的玉泉山填鴨烤制而成的。而且這具體的做法呢,也與別處不同。”那位師傅說到這兒,便不由的停頓了一下,然後像是探尋似的看著十四,而十四卻是一臉無所謂的樣子。“烤鴨的具體做法呢,是先將填鴨宰殺、去毛,然後再在頸部充氣;接著再在鴨的右翼下切開一刀,將內臟等從口中挽出;然後呢,再把高粱秸削成的撐子放入鴨腹,撐起鴨脯,並將鴨掛於鉤上。燒烤前呢,要將鴨子用開水澆淋一下,在淋些飴糖誰,放在通風之處晾乾。烤的時候,要用長杆將鴨子挑起,掛在特製的烤爐中,以果木炭火燒烤;為了使鴨子著色均勻呢,還要勤轉動鴨體,這樣烤出來的鴨子樣子才好,味道才會正……”我承認,這位師傅的確算得上是口齒伶俐,這可惜我太笨了些,聽了半天都沒大弄懂這其中的奧秘。至於那桌上的烤鴨,倒是被我一個人吃掉了十之八九。因為十四原本就是出來陪我和翡翠姐姐玩的,自然也就沒怎麼動筷,而翡翠姐姐又因為十四阿哥在那兒而拘謹得很,說什麼也不敢動筷。唉,可憐了這隻鴨子,居然沒什麼人欣賞它,就這麼潦潦草草的進了我的肚子。
吃飽了繼續出去溜達。路過一個茶樓的時候,剛好碰見老闆正在徵求一副新的對聯,而且老闆還當眾提出,凡是能夠當場替他寫出一幅上好的對聯的,今天晚上他茶館裡的酒和茶都可以隨意喝,點心也可以隨便吃。看著一大群人躍躍欲試的樣子,我不禁也上去攛掇道:“喂,十四,要不你上去露一手?你們平時師傅交了那麼多平平仄仄平的東西,這下你也該拿出來使使吧!”可是十四卻白了我一眼,十分瀟灑的搖了搖手中的摺扇就想走。我一把拖住他,然後有些不解地問道:“你幹嗎不去啊!你要不去我可去