舅媽跟著就過來。”劉巧慧點了點頭說道。

一開啟門呼嘯的寒風吹在臉上又冷又疼，就跟刀刮似的；這嘴一張還沒說話冷氣就往裡頭直灌，讓人難受得很；李夢蘭使勁的搓了搓手，心裡頭一個勁的直嘆氣：“唉。。。。這古代沒有空調可還真是讓人遭罪得很，冷的死人的鬼天氣。”

劉巧慧出來的時候李夢蘭已經拎著兩個大籃子在外頭等著：“蘭丫頭，你咋拎兩個籃子啊？”劉巧慧好奇地問道。

李夢蘭提起籃子一邊走一邊說道：“小舅媽，你看著天色說不定就要下大雪；咱們等一下多砍幾棵白菜回來，雖說這菜地就在自己家後頭；可萬一下雪的話還是很凍手的，有備無患也是好的；再說這白菜、蘿蔔放幾天也沒事不會壞。”

“蘭丫頭，你小小年紀咋會知道這麼多？”劉巧慧驚歎的說道，她突然想起一件事情來對李夢蘭笑了笑：“蘭丫頭前兩天你小舅舅去長坂鎮上的時候順道去了我孃家，俺娘跟爹讓他謝謝你你教俺娘和爹發的如意菜在鎮裡頭很好賣。”

如意菜是豆芽菜的別名！其實不光是如意菜，還有巧芽、銀芽、銀針、掐菜、銀苗、菜心、大豆芽、清水豆芽。。。。這些都是豆芽菜的別名，基於古代人的心理……李夢蘭對外頭就說這叫如意菜；為的就是這‘如意’兩個字的好意頭。

冬天裡頭沒什麼蔬菜，不久前李夢蘭看到家裡頭的黃豆跟綠豆；就想起自己曾經小時候在外婆家看到過的豆芽菜，李夢蘭前世的外婆、外公家是手藝人；她的外公、外婆住在鄉下依靠做豆腐為生，沒事的時候還會發一些豆芽菜趕集的時候拿來賣。

每一年的暑假李夢蘭都是在農村裡面度過的，做豆腐的活李夢蘭那個時候年紀小不是記得很清楚；可是這發豆芽菜很簡單，李夢蘭折騰了一下還真的被她給弄了出來。

李夢蘭依照自己已經有些模糊的記憶，在家裡找出來一個小簸箕清洗乾淨；然後又將一斤左右的黃豆頭天晚上放在水裡浸泡了一個晚上，第二天就將泡好的黃豆給撈出來放進了簸箕裡面；李夢蘭的記憶中自家的外婆在簸箕上面覆蓋的是很大張的芭蕉葉。

李夢蘭已經穿過來有了好幾個月卻從來沒有見過芭蕉樹之類，她就剪了一塊跟簸箕大小差不多的厚布；打溼以後蓋在了黃豆上面，並在上面蓋上了一塊木板還壓了一塊石頭在上面。

李夢蘭記得自己前世的外公曾經說過，這豆芽菜發的好不好關鍵壓東西上面；這樣發出來的豆芽菜才會粗粗壯壯、白白胖胖，還有一點就是……要避光，不可以見光這樣子發出來的豆芽菜才會清脆爽口。

三四天以後還真的讓李夢蘭將這豆芽菜給做了出來，當天晚上豆芽菜就出現在了李夢蘭家的飯桌上；家裡面的人都很喜歡，尤其是老人家。。。。李福金、林三娘、張老漢、王氏、還有趙老太爺幾個人更加讚不絕口。

趙老太爺甚至還提議李夢蘭將這如意菜做大賣給自家的趙記酒樓，不得不說……李夢蘭對於趙老太爺的提議還是非常的動心。

現在的李夢蘭不缺錢了，可是這錢可是一個好東西沒有那一個人會嫌多；李夢蘭她自己不做可以讓自家的小舅舅做啊！

李夢蘭當下將自己的提議對外公一家人提了一下，不管是李家人還是張家人；對於李夢蘭的話一向都很信服，自然毫無懸念的一致同意；於是這張文禮、劉巧慧小兩口第二天就按照李夢蘭交代的事宜準備起來。

雖然這豆芽菜賣的不是很貴，可奈不住人家趙記酒樓需要的數量頗大；要知道這豆芽菜不光可以炒著吃，就是下火鍋的時候也很不錯；隨著鴛鴦鍋在趙記酒樓的推出，每一天趙記酒樓最起碼可以消耗掉五六十斤豆芽菜；這一個月下來可是很豐厚的一筆收入，張文禮越發的對李夢蘭這個外甥女疼愛起來。

第070章　下雪了

李夢蘭微微一笑說道：“小舅媽，你可要叮囑一下你的爹孃這如意菜的做法一定要保密；要是這滿大街都是賣如意菜的人；那以後哪裡還有人會買啊！”

這古代也沒有啥專利權；想要自己會的法子不外洩只有靠自己。

“蘭丫頭，你放心小舅媽我早就已經跟俺爹說過了；這半個月我家可是靠著如意菜賺了好幾兩銀子；俺爹這會子恐怕比我這做閨女的更加上心。”劉巧慧笑容滿面喜氣洋洋的說道。

自己雖然已經出嫁了，可是自己孃家可以過上好日子；這也很讓劉巧慧開心；她一臉認真地對李夢蘭說道：“蘭丫頭；雖然你不說可我也知道；這發如意菜的法子一定是你讓文禮哥告訴俺爹的……對