李夢蘭指揮著自己的大哥、二哥分別將兩塊四四方方厚實的木板放到了兩張桌子的中間，然後分別在兩塊木板的上面放了一個盛了水的小銅盆；最後在拿著厚厚的火棉布小心翼翼的將兩個已經燒得通紅的小爐子放進了盆子裡面。

這個法子還是李夢蘭前世小的時候在自己爺爺家見過，用這樣的法子既可以避免燒壞桌子；又可以避免發生意外或者火災之類；後來隨著酒精火鍋、電火鍋、電磁爐。。。。等物品的面世；根本就沒有人會在用這樣的方法吃火鍋。

只是；李夢蘭一時之間也沒有想到更好的法子來；這樣的話。。。。麻煩雖然麻煩了一點，畢竟安全第一；李夢蘭寧可麻煩一些，也不願意為了美食惹下禍根。

“大哥，天已經這麼晚了；外頭又下了大雪，估計應該不會再有人過來串門子。”李夢蘭看到東西都準備的差不多了，就對自己的大哥李志明說道：“大哥，你先去將大門給關了；我們大家好安安心心的吃夜飯。”

“好嘞！小妹我知道了。”李志明輕快地應了一聲就往外頭跑去。

“大哥，你慢著一點；外頭天黑路滑你當心摔跤。”李夢蘭趕緊大聲的叫道。

“妹妹，你放心大哥沒有你說的那麼嬌氣；鄉下人那裡沒有磕磕碰碰過。”李志明的聲音遠遠地傳了過來。

趙老太爺人雖然老了可是鼻子靈得很，他人還沒有走進堂屋裡頭聲音已經遠遠地傳了過來：“蘭丫頭，我老頭子可是老遠就聞到了香味；今天晚上吃的可是酸菜魚火鍋？”

趙老太爺一臉笑容大步走了過來，呵呵。。。。住在蘭丫頭家裡就是好，自己三天兩頭就能夠吃到很美味的好東西；真不知道蘭丫頭那小腦袋怎麼想的，這麼多稀奇古怪的吃食都可以做得出來；偏偏還都是讓人垂涎三尺的美味。

趙老太爺可是非常慶幸得很，看看自己老雖老了可是一點都不糊塗；多虧了自己當日厚著臉皮在李家住了下來，否則自個到哪裡去吃上這麼多好吃的東西；還有。。。。趙老太爺想起自己那個幾乎跟自己一樣也將李家當成了自己家的孫子……趙青雲。

臉上不由露出一絲笑意來，唔。。。。看看，就連自家的孫子也給自己找到了未來的孫媳婦；微微地眯上眼睛，趙老太爺似乎已經可以預見自己將來的幸福生活。

李夢蘭甜甜的笑著說道：“趙爺爺，你老的鼻子可是越來越厲害了；這不是下雪了嗎？火鍋這東西最適合這樣冷的天氣吃，大家吃的熱乎也不用擔心炒好的菜會越吃越冷。”

天氣太冷有的菜剛炒好沒多久就會變冷，尤其是古代的人家大多數炒菜的時候用的都是豬油；這一變冷……那些豬油自然就會將菜給垢起來。

為什麼不用植物油？這還用問嗎？

古時候的物資有多貧乏大家都應該知道，就是這豬油很多鄉下的人家都不是頓頓飯菜可以看得見油水；那個年頭能夠填飽肚子都是很多人家的奢侈想法，誰家還會有多餘的大豆、花生、芝麻。。。。之類的東西用來榨油吃。

也許會有人說，哼。。。。那你就不會在田裡面種菜籽油嗎？你丫的以為古代的產量很高嗎？很多人一年忙到頭，累得半死不說……地裡面產出來的糧食交了租子或是賦稅以後；自己家裡面還得挖野菜、吃雜糧，饒是這樣你想吃上一頓大米飯很多的時候都是奢望。

不過李夢蘭還是有點擔心，這火鍋吃的太多很容易上火；為了這。。。。李夢蘭每一次準備好吃火鍋的時候，通常也會事先煮上一大壺的菊花茶；讓大家吃完飯以後好喝，清熱降火的同時也可以清清腸胃。

李志明一走進院子裡頭頓時就覺得寒氣從四肢百骸竄進了身體裡，他搓了搓手呵了一口熱氣抱怨的說道：“見鬼了，這天氣可真是冷的要死。”

地面上的積雪還不是很厚，李志明踩在上面也不擔心自己會打滑摔跤；男孩子腿腳比較利落沒多大的功夫李志明就來到了自家的大門口，‘咯吱’聲中厚重的木板門被李志明緩緩地推動著眼看就要合攏。

“李家大少爺，您慢一點關門。”一聲叫喚跟馬車的嘶鳴聲隱隱約約從院子外頭傳了進李志明的耳朵裡。

李志明一臉的納悶：“這不是小四的聲音嗎？下這麼大的雪小四他怎麼來了？該不會是青雲有什麼急事讓他來找趙爺爺吧？”

‘咯吱’聲中大門又被李志明再度緩緩地開啟來，他走了出去站在大門口向著大路上看了過去；灰濛濛的夜色中依稀可以看到一輛馬車緩緩的駛來。

馬車一到李家大門口就停了下來：“大哥