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第3部分

里弄了幾顆白菜和蘿蔔,切了些泡蘿蔔絲。大妞看還有剩下的大骨,就用瓦罐把大骨熬上,準備熬個粥,再加點碎碎的綠綠的白菜葉子,一下子就色香味俱全。洗好白菜,把幾片白菜幫子細細地切成絲,和玉米麵,白麵和在一起,拿水和鹽兌勻了。把洗好的米放進瓦罐,才點起火,把鍋裡放上些油,用鍋鏟鏟油把鍋幫都淋勻了,沿著鍋幫慢慢地把麵湯倒下去,再用鍋鏟把沉在鍋底的面不停的往鍋幫上抹,不一會兒,翻個面,再稍微等一下,麵皮就做好了。用刀劃幾刀,就盛了出來。不出十分鐘,所有的麵皮都好了。洗乾淨鍋,放上少半瓢水,再放上蒸隔,等水開了,把按照蛋和水之間1比2的比例打好的雞蛋裡放上香油和鹽巴,再擱鍋裡,順便把洗好的土豆一起蒸。這時大寶也把田螺剪好了,大妞吩咐他使勁搓,然後放在籃子裡濾水。

不多會,蛋和土豆都蒸好了,粥也熬得濃濃的了。大妞一邊快手快腳的在洗好的田螺倒進鍋裡控水,一邊吩咐大寶去叫人吃飯。把菜葉放進粥裡,油也差不多好了。給灶裡添了把柴,大妞在衣服上摸了兩把(原諒大妞的衛生意識吧,大鍋灶煮飯真有顧及不過來的時候),往鍋裡添了一撮鹽,看水乾了,把田螺盛了出來。又放上油,把切好的生薑

和大蒜,幹辣椒放進鍋裡爆香,再放已經控好水的田螺,摻了兩碗水,大約沒過四分之三的樣子,蓋上鍋蓋,大約有十分鐘,再放進切好的熟土豆塊,加上醬油再蓋上鍋蓋煲十分鐘,就好了,這裡大妞就有點遺憾:要是有芡粉就完美了。

大家幫忙把飯菜端好,看著一桌子的菜,舅舅就樂了:“要是每天都有大妞做這麼多好吃的菜,這日子就美了”

大舅娘沒好氣的捅捅他:“怎麼?嫌我做得不好吃啊,那你做給我吃啊,免得我巴巴的做了還落不下個好”

“哎喲,我的娘子,為夫錯了”舅舅連忙討擾,惹得一桌子的人都笑。

飯桌上,這道土豆炒田螺受到大家的一致讚揚,紛紛認為可以拿來賣,大妞樂不可支,眼前幾乎都是白花花的銀子。

☆、第十章 母女夜話

都累了一天,所以大家都早早的洗了睡了。羅氏拉著張氏的手,小聲的說道:“我的兒啊,你以後怎麼打算?”

“什麼打算?好好撫養他們長大成人,看著他們成家立業,我這輩子就滿足了。還能有什麼打算?”張氏不明所以。

“你一個人?”

“當然了,娘當年不也是這麼拉拔我和哥哥長大的嗎?我怎麼就不行?”

羅氏用另一隻手摸摸張氏的頭髮,滿眼的疼惜:“正是因為娘是這樣過來的,所以才不希望你走孃的老路。這世道,女人活著本就不易,更何況還要拉拔五個孩子,娘想想都心疼。娘老了,指不定哪天就沒了,娘最大的願望不就是希望看著你過得和和美美的嗎?”

“娘,你說什麼呢,你會長命百歲的,快別說這不吉利的話”張氏擁進羅氏懷裡。

“養兒一百歲,常憂九十九”羅氏輕輕拍打著張氏的背:“娘也活夠了,現在也只就擔心你的後半生了”

“娘,女兒可以的”張氏輕輕退出羅氏的懷抱,定定的看著羅氏,滿眼的認真。

“是嗎?”羅氏不信:“娘還不瞭解你?你性子軟,不肯爭,這樣子怎麼不吃虧?”羅氏又把張氏擁進懷裡,輕輕搖晃“娘只是想有個人為你分擔”

“娘,得福屍骨未寒呢,我怎麼可以對不起他,您知道,得福是真心實意的對我的”張氏不依:“女兒心裡只有他。”似是懷念,又似自我鼓勵打氣。

“妹兒哎(張氏名張小妹),我苦命的丫頭,你咋就跟娘一樣這麼倔?”羅氏老淚縱橫。

“娘”張氏也哽咽:“我不是還有您和大哥嗎?我不苦,命不苦。”越說淚越多,自林得福死後,生活的壓力,壓抑的感情彷彿找到了個宣洩口,一股腦的湧了出來。彷彿回到了小時候,無論受了多大的委屈,在孃的懷裡都能找到安慰。

一豆燈火,低聲壓抑的抽泣,在這個瑟瑟的秋夜,傳得很遠。

沒人知道他們母女到底聊了什麼,只是第二天張氏和羅氏的眼眶泛紅,眾人也默契的沒問。因為羅氏他們第二天要趕回家,張氏就很早起來準備了豐盛的早餐。臨別時,羅氏幾次回頭欲言又止,看著張氏一副不為所動的樣子,狠狠心,扭頭走了。

張氏揮手告別,心裡默默說道:娘,妹兒會好好的,一定會好好的。

羅氏一家走後不久,秋收的味道也越來越濃,也意味著寒冬也越來越近。