在她身邊護著她。

大妞感激的朝冷軒笑笑，這才看向李三道：“想必你這段時間不在鎮上還不知道我，我跟縣令大人可熟得很，你隨便一打聽就知道我有沒有唬你。收起你那張寫滿了你壞心思的臉，別礙著我的眼。我告訴你得罪了不該得罪的人，你這招牌砸了，可沒地方哭去。”。

李三聽大妞說得篤定，嚇得冷汗直流，難道自己不在這段時間這小女子真的和新縣令很熟？想來以自己在榆柳鎮多年的威信，這小女子也不敢騙自己，莫不是真的遇到硬茬了。急忙躬身對著大妞施禮不迭：“這位小姐你別生氣，都是小的有眼不識泰山，小的這就讓所有人都過來，你別生氣！”說完趕緊叫下人出去叫人，不一會，呼啦啦就站了一院子的人，男女老幼都有。

“哦，我忘記說了，是要教導過的。”　大妞雲淡風輕的加了一句。

“小姐放心，都是教導過的，小的不敢騙你。”李三忙點頭哈腰的保證。

冷軒怕大妞心軟吃虧，急忙附在大妞耳邊低語：“你可要仔細挑好了！咱們是做生意不是開善堂，做點力所能及的事就好了。”。

大妞給他一個我明白的眼神，笑著道：“我們一起去挑，你覺著好就買下來！”。

“我又不懂，你選，我跟著你。”。

大妞點點頭，視線掃過院裡的所有人，揚聲對著人群說道：“你們之中識字的站在我左手邊，廚藝好的站在我右手邊，其他人原地不動。”。

“快點，快點，磨蹭什麼呢，沒聽見小姐發話了嗎？”李三急著表現，一鞭子打在地上，濺起一片灰塵：“識字的站左邊，廚藝好的站右邊。”。

這些人都或多或少捱過鞭子，這鞭子一響，他們就像驚弓之鳥似的迅速按口令做事。很快，人就分成三堆。

“識字的就上前來寫下自己的名字和籍貫。”大妞說道。大寶和小寶身邊需要兩個伴讀，字可以看出一個人的修養，大妞就是想看看是否如實。當然這句話用在大妞身上是完全不對的。

趁他們寫字的空檔，大妞又走進會廚藝的那群人中間，叫他們伸出雙手。不一會兒就在人群裡挑了兩個指甲修剪得很乾淨，整個人看起來乾淨利索，眼神清亮的四十歲左右的會女紅會廚藝的婦人。開飯館，那做飯給客人吃的人肯定不能留指甲。你穿得乾淨，人家客人也會覺得飯菜衛生。所以大妞對著挑選出來的兩人很滿意。

大妞接著挑了三個粗壯有力的小夥子，這才走向識字的人那裡。

大妞看了字，又看了人，選了十二歲左右的一男一女，打算給大寶和二妞。原打算給小寶找一個伴讀的，可沒有年紀小的，大妞擔心奴大欺主，就沒有再考慮其他人了。

大妞掃視著眼前初選出來的一群人，說道：“我家裡人口簡單，活計不重，我們也是從農村來的，不會隨便打罵你們。只要你認真做事，就會吃飽穿暖，當然工錢也不會少你們。不過有一點我要提前說清楚，就是我需要你們全部籤死契，如果你們願意，就過來報上名字簽字畫押，不願意我也不勉強。”

這賣身為奴，就是入了賤籍，若不是生活所迫，誰願意賣身為奴？做了奴隸都是關心自己能否吃飽穿暖，會不會捱打。大妞就是要他們放寬心，能盡心盡力的為自己家做事。

很快，大妞選出的人都簽了賣身契，只有一個婦人為難的站在那裡。大妞一見，那是自己選的廚娘，飯館的主動力啊，不由得問道：“你有什麼為難的事情嗎？”。

“小姐，我兒子媳婦在這場大水災裡沒了，我只有我男人和孫女兩個親人在世了，我不想跟他們分開……”。

大妞瞭解的點頭：“他們是誰？”。

那婦人指了指，是一個四十多歲的黑臉莊稼漢子和一個五六歲的小丫頭，都餓得不成人形了。

“我連他們一起買了。”大妞說道：“你讓他們過來吧。”。

那婦人感激的跪在地上磕了三個頭，大妞側開身子，她可不想折壽。

很快，大妞挑選的共九個人都簽好了賣身契，冷軒確認收好，大妞把一百兩銀票交給李三，兩人帶著這九人出了門。

“木蛋，你過來。”李三將兩人送走，招手讓自己一個手下過來。

“你認識他們不？”李三朝大妞兩人走的方向努努嘴。

“咋不認識，簡直是咱榆柳鎮的風雲人物啊，她……”木蛋開啟話匣子準備。

李三一巴掌拍到滔滔不絕的木蛋頭上：“我是要知道她跟縣令熟不，你跟我扯這又臭又長的爛事兒幹什